拆骨肉焖荷包蛋

admin2024-10-05

杭椒拆骨肉这道菜会叫大家想起小时候过年时家里煮骨头拆下来的肉调料一拌那叫一个好吃色泽鲜亮肉质鲜香乃估酒佳肴。材料原料猪拆骨肉400克杭椒400克。调料青红小米辣各5克美极鲜酱油10克醋10克糖5克蚝油10克色拉油40克。做法拆骨肉煮熟将肉取下改成块待用杭

江浙

主料北豆腐300克调料植物油20克香油3克胡椒粉3克盐3克味精2克大葱3克姜3克做法1将豆腐切成小块2葱姜切丝3炒锅注油烧热下入葱姜丝炝锅倒入豆腐加精盐、水、胡椒粉小火焖至豆腐入味淋香油撒味精即可。

黄豆酱适量步骤1辣椒去籽切碎大蒜子去皮切成末2子姜切成姜末3平底锅放入少许油煎荷包蛋4两面煎黄5用锅铲划成小块起锅6炒锅中热油爆香豆豉、辣椒、蒜末7放入子姜末8加少许食盐9将荷包蛋片放入菜锅同炒10加半勺黄豆酱11加少许开水12翻炒均匀后焖片刻即可出锅

放入斩件排骨氽烫至出血水捞起洗净后沥净水备用。 2、锅内放油烧至六成热时爆香姜片放入排骨煸炒到金黄微焦。 3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖炒匀放入八角、桂皮再倒入能没过排骨的开水调中火焖15分钟放入盐炒匀。 4、开大火收汁收到汤汁将干

把骨头连着的那里一刀切断然后一手握鸡翅一手捏着一根骨头左右绕圈这样就松了骨等差不多很松了的时候用力一抽骨头就出来啦。还有另一根如法炮制。优酷上有这个的视频节目叫生活妙招介绍了这个方法。