拆骨肉炒辣椒的做法
主料猪龙骨800克辅料青椒150克 蒜瓣10克 姜5克 青蒜10克 盐2克 蚝油2毫升 米酒10毫升 胡椒粉1克 龙骨原汤适量步骤1青椒顶刀切碎段。2姜和蒜瓣分别切末。3青蒜坡刀切段。4新鲜龙骨斩成段焯烫断生 。5龙骨入高压锅煮至脱骨约十五分钟。6将龙骨上的肉连软骨和筋拆下来肉
红烧牛拆骨肉做法
摘骨肉先焯水锅中倒油油热加冰糖炒糖色放入拆骨肉炒至表面微焦加入调料加水大火煮开转小火收汤汁
拆骨肉怎么做如何做好吃
拆下猪骨上的肉肉切小碎块备用猪骨可以加萝卜或淮山继续煲美味的猪骨汤 5小尖椒斜切小块这种辣辣的湖南小尖椒香港不多见呢我住这附近只看见一家有得卖 6锅里烧热适量植物油放姜蒜和朝天椒爆香 7倒入切好的小尖椒翻炒至八成熟 8倒入拆骨肉 9调入适量生抽 、料酒 、鸡
拆骨肉怎么做好吃
1、食材骨头适量 。2 、先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净锅洗净之后 、放入水和大料还有姜片和骨头烧开后用小火煮45分钟捞出晾凉 。3 、把骨头上边的肉撕下来然后切成片备用 。4 、把姜和蒜洗净然后姜切成丝蒜切碎 。再把青辣椒洗净切成片 。5、把炒锅放到
榛蘑拆骨肉做法
主料鸡腿2个鸡翅2个榛蘑50g 辅料油适量葱适量大料3个干辣椒3个香叶2片料酒20ml老抽15ml白糖3g香油适量姜适量步骤1鸡肉洗净榛蘑用温水浸泡 。2葱姜干辣椒切好。3鸡肉切小块冷水入锅焯烫过凉 。4锅中加入油烧热放入葱姜大料干辣椒炒香。5放入鸡肉翻炒片刻。6加入料酒
榛蘑拆骨肉做法
拆骨肉是什么肉
拆骨肉顾名思义就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排而是猪的大腿骨。也叫筒骨好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的熬骨头汤的那种骨头就是。骨头上的肉肥瘦都有并且口感也不会很柴还会带点儿骨头的香味 。无论是酱卤还是直接抓在手上啃又或者
扒骨肉的做法
水适量 、花椒粉1勺 。1 、大骨头洗净凉水下锅大火煮开后撇去浮沫2 、捞出冲干净放入电炖锅加入料酒 、葱段 、姜片 、大料、桂皮添入适当清水煮烂3、晾凉后将肉撕下来放进盘子里4 、在拆骨肉上淋上酱油放上葱姜蒜末、花椒面 、胡椒粉5、锅内烧开水上锅蒸十分钟后拿出拌匀