猪肚鸡做法
1 、主料鸡腿1个、猪肚条150克。 2 、辅料料酒5克、姜片8克、红枣2个 、当归3片、党参2克 、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉05克、花胡椒粉05克、纯牛奶150毫升 。 3 、鸡腿1个冷水下锅加入料酒5克、姜片8克。 4、焯水去腥去血沫 。 5 、将清水加入锅中放入鸡腿猪肚条150克 、
猪肚鸡的做法
1 、原料猪肚、鸡、干香菇 、糯米、针线。2 、一个整猪肚用面粉抓洗干净再点些醋盐酒浸洗也可以用洗米水来洗猪肚这样清洗就可以去掉异味了 。3、糯米半斤浸泡几小时后控干放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。4、鸡洗净后用盐酒奄一会然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱糯
猪肚鸡的做法
1将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉清洗干净它的粘液 。2土鸡切块准备好配料。3猪肚和配料下锅加水烧开文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道4将猪肚捞起切片。5切片的猪肚于鸡一起入锅烧开后文火再炖二十分钟加盐调味就好了 。
猪肚鸡怎么做
我的简单做法买一只猪肚要厚一点的那种买一只土鸡姜一块两个手指大的不要太多哟要不然汤太辣 步骤 1 、洗猪肚先自来水冲洗外面 猪肚的臭味就没有了。 2 、整鸡一只不要超过两斤洗好 。 3、把一只整鸡塞到猪肚里面就OK了 。 4、把猪肚鸡和姜放到瓦褒里加水刚好盖住
不要太复杂的吧不要复制来的资料
潮汕猪肚鸡做法大全
猪肚鸡制作方法
1 、猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后反出来用生粉清洗猪肚内部再加入盐搓洗干净再用刀刮掉滑滑的粘液冲洗后再重复做一遍。用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用鲜鸡洗干净沥干水分往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒再把整只鸡塞入猪肚里。2 、整只鸡已经塞
猪肚鸡的做法与配方
1 、主料600g1个猪肚1000g1只鲜鸡2、配料冬菇4个姜片5片适量胡椒3、准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后反出来用生粉清洗猪肚内部再加入盐搓洗干净再用刀刮掉滑滑的粘液冲洗后再重复做一遍。4 、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用鲜鸡洗干净沥干
猪肚鸡做法
材料猪肚适量、鸡肉适量、糯米适量 、香菇适量调料食盐适量 、姜适量 、老抽适量、胡椒粉适量 、党参适量 、玉竹适量 、黄酒适量、白糖适量做法1一个整猪肚用面粉抓洗干净再点些醋盐酒浸洗也可以用洗米水来洗猪肚这样清洗就可以去掉异味了。2糯米半斤浸泡几小时后控干