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材料 猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料 香辣猪蹄做法 猪蹄洗净老姜、大蒜切片。 锅中烧水加葱、姜片倒入少许料酒水开放猪蹄焯水捞出浮沫。 锅中放油加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。 入猪蹄继续翻炒加老抽、陈醋、适量盐调味添水没过猪蹄。 大火烧开转小
每个人的口味不一样啊。推荐一家人民医院斜对面过街天桥下面的常记猪肚鸡味道不错。可以团购