重庆鳝鱼面怎么做好吃
用煮面的水把空心菜烫熟 鳝鱼面的做法步骤22炒锅烧热下油放入萋蒜爆香 鳝鱼面的做法步骤33下入鳝鱼片煽炒至变色加少许淀粉水下入调味料翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅 鳝鱼面的做法步骤44把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的
如何做黄鳝面
1、先把拉面煮熟捞到碗里用煮面的水把空心菜烫熟2 、将炒锅倒油烧热放入姜和蒜爆香3、将鳝鱼片倒入炒锅中煽炒至鳝鱼变色 。加入少许淀粉和水再加入调味料翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅4 、把煮好的面装到盘里旁边摆上空心菜再把炒好的鳝鱼及汁浇在面上面即可。
鳝鱼面 贝太厨房
鸡精 绍酒 鳝鱼面的做法步骤 1 先把拉面煮熟捞起用煮面的水把空心菜烫熟 2 炒锅烧热下油放入萋蒜爆香 3 下入鳝鱼片煽炒至变色加少许淀粉水下入调味料翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅 4 把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼
鳝鱼面 贝太厨房
潜江鳝鱼面正宗做法
鳝鱼 4条 、 面条 按个人需求 、 大蒜 5粒 、 料酒 2勺 、 盐 少许 、 葱花 少许 、 鸡精 少许 、 黑胡椒 少许 、 芝麻油 少许烹饪步骤1、处理鳝鱼相信很多女同胞比较抵触的就不发血淋淋的图片了其实是比较懒鳝鱼去卖家加工然后去骨。2 、去骨鳝鱼切段洗净开水烫一下捞出 然后烧热
怎样做鳝鱼面
原料鳝鱼300克油面300克汤头1杯葱切丝2根姜切丝2片蒜切末2瓣辣椒切丝1支酒1茶匙酱油1大匙乌醋1大匙糖1大匙胡椒粉12茶匙香油1茶匙。 制法1、鳝鱼洗净切成7厘米的细条状用少许盐 、酒腌30分钟。 2 、葱切丝蒜切细末红椒切细丝备用。 3、鳝鱼下热油锅过油后
怎样做鳝鱼面
泡椒鳝鱼的做法
1、主料黄鳝500克、蒜苔100克 。 2 、辅料泡海椒50克、泡姜50克、菜籽油4茶匙 、料酒2茶匙 、郫县豆瓣1茶匙 、花椒1撮 、白糖少许、醋少许 。 3、黄鳝破腹 、取骨 、切头 、划长片均由卖家代劳泡洗去血水 、沥水 。 4 、泡海椒切破泡姜切片蒜苔去老梗 、切段 。 5、锅热多油五六成
鳝鱼面做法武汉
用料鳝鱼400克、鸡蛋面500克、蒜2个、老姜和香葱各10克 、白酒2汤匙、老抽2汤匙、醋3汤匙、白砂糖3汤匙 、白胡椒粉1茶匙 、油2汤匙 、清汤600毫升。做法步骤1 、将鳝鱼去除内脏用温水洗掉鳝鱼身上的黏液2、鸡蛋面下锅煮熟放入清汤中待用3、将香葱冼净切成小段老姜 、蒜
重庆鳝鱼面正宗做法
处理鳝鱼鳝鱼去卖家加工然后去骨 。去骨鳝鱼切段洗净开水烫一下捞出 然后烧热油炸一下捞出备用。热油放入大蒜姜丝放入炸好鳝鱼段翻炒至断生然后加料酒黑胡椒鸡精盐一起调味捞出备用。我用的是鸡蛋手擀面味道比较Q弹起锅烧水煮面待面浮起关火捞出垫底上面铺鳝鱼段浇上