凉拌小菜
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您。
新颖的凉菜创新的凉菜都有哪些
我吃过一次用新鲜的白菜芯拌糖和醋的凉菜很爽口。
谁介绍几道比较可口的小凉菜啊
一 、凉拌五丝 主料紫白菜、黄瓜、胡萝卜 、海蜇 辅料青蒜、鸡蛋 调料白糖、盐 、醋 、香油 、酱油、鸡精 、料酒 做法 1 、 将紫白菜 、黄瓜 、胡萝卜 、海蜇洗净切成细丝用沸水焯一下捞出装入器皿中待用 2、 青蒜洗净切成末 3 、 鸡蛋去清留黄坐锅点火将蛋黄倒入锅中摊成薄饼切成
新春特色凉菜
春天特色凉菜很多比如有非常有名的 马兰头拌豆腐干马兰头只有清明前的比较好吃 还有红油春笋手剥春笋春笋在春天很好吃过了这个季节也没有了。另外还有香桩·豆子很多都是春天的最好吃。
新春特色凉菜
开胃小凉菜
凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片用热水烫一下速捞出沥干水分蛋皮25克切丝香菜切段将蜇头放入碗内蛋丝、香菜撒在上面水发海米放在香菜上面撒上芥末糊炒勺内放香油烧到七成熟加醋酱油一勺浇在菜上拌匀即可 。 凉拌腰片。取新猪腰剥去外膜用刀批成两片剔去
开胃小凉菜
凉拌蜇头 。将水发蜇头250克切成2毫米薄片用热水烫一下速捞出沥干水分蛋皮25克切丝香菜切段将蜇头放入碗内蛋丝、香菜撒在上面水发海米放在香菜上面撒上芥末糊炒勺内放香油烧到七成熟加醋酱油一勺浇在菜上拌匀即可 。 凉拌腰片。取新猪腰剥去外膜用刀批成两片剔
现在有什么好吃又好做的小凉菜
凉拌白菜心白菜叶切丝加盐腌几分钟加入味精辣椒油花椒油酱油醋蒜汁一拌就好
3Q
现在有什么新凉菜品种
其实大同小异 鲮鱼苦菊不错我们店里卖的也很好口感清新很清口 蜇皮菜心橙汁瓜条 等都差不多