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黄鳝怎么做好吃
贴士黄鳝不可煮过熟捞起马上用冷水浸泡以保持肉质的口感 。 凉瓜炖黄鳝 原料 苦瓜 、黄鳝各适量鸡汤、盐、味精。 做法 1 、苦瓜洗净切片。 2、黄鳝去骨切片然后飞水去血沫。3、用鸡汤将黄鳝、苦瓜煮熟调味即可。 太极黄鳝 把适量鲜活的黄鳝放在装满清水的大盆里
抄的 好吃
黄鳝怎么做好吃
您好为您介绍黄鳝的各种做法希望采纳。芹爆鳝丝 原料鳝鱼丝、西芹、香菜、百合 、洋葱丝 做法 1、鳝鱼宰杀洗净切丝。鳝鱼丝加盐 、料酒入味去腥 。 2、西芹去筋切丝香菜切段。 3 、锅中放花生油油热后放鳝鱼丝煸炒至半熟时放西芹丝、洋葱丝、百合炒匀倒出 。 4、锅热
黄鳝怎么做最好吃
2、红烧鳝鱼 做法一 美食原料 鳝鱼去骨切成段黄瓜切滚刀蒜、姜、红椒 、花椒 美食做法 1、炒锅放油入花椒。干尖椒炒出香味捞出 2、鳝鱼、姜片入锅爆炒加入老抽 、料酒、红糖少许 、豆瓣酱、水焖3分钟 3、放盐倒入黄瓜 、蒜瓣再焖1分钟水快干的时候勾芡起锅即可。 做
黄鳝怎么做好吃
您好为您介绍黄鳝的各种做法希望采纳 。芹爆鳝丝 原料鳝鱼丝、西芹 、香菜 、百合、洋葱丝 做法 1、鳝鱼宰杀洗净切丝。鳝鱼丝加盐、料酒入味去腥 。 2、西芹去筋切丝香菜切段。 3、锅中放花生油油热后放鳝鱼丝煸炒至半熟时放西芹丝、洋葱丝、百合炒匀倒出 。 4 、锅热
鳝鱼怎么弄才好吃
胡椒粉1克芪枸炖黄鳝的特色 肉质滑嫩浓香可口 。教您芪枸炖黄鳝怎么做如何做芪枸炖黄鳝才好吃 1 黄鳝宰杀除去内脏切成5厘米长的段再用水冲洗干净 2 黄芪、枸杞子分别用水洗净 3 洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内倒入鸡汤烧沸撇去表面浮沫 4 加入枸杞子盖好盖再用
黄鳝怎么做好吃又营养
鳝鱼身上的黏液一定要去除干净否则会使成菜汤汁混浊影响美观 。用开水烫最省力并有助于去腥味使烧制过程中鳝鱼酥而不烂。 2、大蒜粒一定要放它虽是辅料却可去除鳝鱼的腥味而且经过油炸再红烧后大蒜没有了辛辣味变得绵软回甜非常好吃。