蒸焖子的做法
“焖子”是河南一带农家常见的一款风味小吃。听上一辈老年人讲过去乡下制作“焖子”是把粉条和红薯粉芡一起放入平底锅中再加入适量清水然后用中小火“焖”制成熟故名“焖子” 。目前在河南许多餐厅酒楼都流行用焖子烹制的菜肴当然有些店对焖子的制法也做了一些改进。
藁城蒸焖子家常做法
蒸焖子的用料猪肉 500g粉面子 1000g葱 适量肉汤 适量生抽 适量香油味精盐 适量蒸焖子的做法步骤步骤 1前期准备工作。各种调料 。步骤 2肉汤煮好备用 。步骤 3猪肉切成细条葱少许备用 。步骤 4调料放好步骤 5像和饺子馅一样拌好。步骤 6加入粉面子。步骤 7搅拌搅拌步骤 8加入
蒸焖子怎么做
1、葱姜切成碎末备用2、瘦肉我一般用瘦肉的喜欢吃香点的就用有肥肉的切碎可以稍微大些弄到里面看不到肉不好吃。3 、淀粉和葱姜及肉一起放到容器里面最好是不秀刚的小盆加盐香油调味粉搅拌一下然后加煮了肉的肉汤肉汤要热的大概要70度左右没有肉汤也可以用热水
蒸焖子的方法
1、葱姜切成碎末备用2 、瘦肉我一般用瘦肉的喜欢吃香点的就用有肥肉的切碎可以稍微大些弄到里面看不到肉不好吃。3 、淀粉和葱姜及肉一起放到容器里面最好是不秀刚的小盆加盐香油调味粉搅拌一下然后加煮了肉的肉汤肉汤要热的大概要70度左右没有肉汤也可以用热水
蒸焖子的做法
用料 猪肉 500g 粉面子 1000g 葱 适量 肉汤 适量 生抽 适量 香油味精盐 适量 蒸焖子的做法
蒸焖子的做法
焖子的做法 营养不良的饮食 焖子的做法 菜系及功效私家菜 营养不良食谱 工艺蒸 焖子的制作材料 主料粉条500克 辅料甘薯粉250克猪肉肥瘦100克鸡蛋100克 调料植物油15克胡椒粉3克料酒5克酱油4克白砂糖8克盐4克味精2克姜3克大葱5克五香粉2克 焖子的做法 1 将红薯
我河北焖都蒸知道具体做求各位虾指点
蒸焖子的家常做法安阳
蒸焖子的做法主料 高汤2200克 红薯淀粉600克 猪肉250克 调料 食盐 12茶匙 鸡精 适量 葱 1段 姜 2块 生抽 1汤匙 香油 1茶匙 鸡蛋 1个 蒸焖子的做法 1将煮好的骨汤捡出骨头滤掉残渣继续烧开加入生抽、盐、鸡精调味汤烧开后调小火不要离火 2将红薯淀粉的颗粒擀碎擀成粉末状
蒸焖子的家常做法安阳
焖子的制作方法
比例不要超过15。2 、水烧开后倒入淀粉浆然后边加热边搅拌。不停的搅拌越搅越稠中间会有些半透明的块状物块状物会越来越多。最后成了半透明的淀粉糊就可以关火了。3 、把透明的淀粉糊放到碗里放凉淀粉糊结成块状的焖子就做好了 。把做好的焖子放到冰箱里大约可以保存