柿子怎样晒快
但要特别注意的是必须要用已脱涩的柿子果实否则先要进行脱涩然后再干燥 。 堆捂 将捏果晒干后的柿饼放入笼或竹箩中堆捂每12天翻动一次以防柿饼粘在—起 。翻动时结合检查柿饼是否全部干燥以及理正果形不够干的要补晒果形不正的要理正。 理正方法将柿饼放在木板上用长
柿子不削皮能晒成干吗
您好很高兴为您解答首先可以肯定的说不削皮是能晒成干的但是农家院在晒柿子干的时候都是削了皮的因为皮是不能吃的另外削皮后更容易晒干 。小提示柿子不宜多吃每天不能超过4个否则会导致便秘 。
盐水怎么泡柿子
这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售不宜久存因它易腐烂。用温开水把盐化开再把柿子用水冲干净后放进化开的盐水中即可。二 、石灰水脱涩法把刚采下的柿子浸泡在3的石灰水中一般2～3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。三、闷热脱涩法将采下的柿子装入密闭的容器内
柿子为什么要用盐水泡呢
能脱去酸味