怎么晒柿子饼
干制 柿饼干制分为自然干制和人工干制 。比较传统和常见的为自然干制。 选择空旷、阳光充足的晒场或空地直接把放有柿果的竹筛摆放在搭起的柿架上在阳光下摊晒用绳串的直接挂在拉平的铁丝上晒。在阳光充足的晴天一般晒810天左右个大的果实20天左右。夜间露天注意天
自家晒柿饼方法
1、柿子洗净沥干水分 。2 、然后把柿子皮削掉 。3 、柿果放太阳下晒。4、期间把柿子稍微捏软 。5、10天后柿饼就已经做好了。6 、晒柿饼时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好排列太挤就不利于通风了 。7 、柿子饼又称柿饼是柿子作成的饼状食品
柿子饼的做法是凉还是太阳晒
制作柿饼并非只是放在太阳下面晒那么简单具体做法如下 。柿子饼制作方法1 、选果选用充分成熟、肉质坚硬 、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟 、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果 。2、去皮大都采用脚踏式半自动去皮机 。将果皮转圈旋削下。去皮要干净同时旋
怎样晒柿子饼
1、选择果大含水量适中无病虫害的柿子洗净擦干 。2、把皮刮去放在太阳底下晒10至12天柿子半干时即可停晒 。3 、捏柿饼是重要步骤之一不要用力太大以免捏破柿子皮影响外观。4、隔2至3天捏一次将果肉的硬块全部捏软柿子饼捏扁即可。5、将柿饼取出放在凉爽的地方晒干
柿子点怎么晒柿饼
1 、柿饼制作柿饼要求选果大果形端正果顶平或稍突起无纵沟含糖量高含水量适中无核或少核的品种。柿果要充分成熟色泽澄红果心空虚弯尖发黄。2、采收后将未软且没有损伤的柿果去皮然后进行干燥 。干燥的方法有两种一是日晒法挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个