自制玉米面条的做法
把玉米面都烫熟不能有一点干面的。 5、然后用手揉成团因为玉米面没有多少弹性所以要借助于白面粉边揉面团边加白面粉不要把面团弄得过硬。 6 、然后把揉好的面团分成四等份备用。 7、之后锅里烧开水放1克的食盐目的是为了小面条不粘锅之后就把団好的玉米面放在漏勺上
玉米面条的配方
玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的玉米面条有黄金面条之称 。加工技术1原料整理剔除玉米中的霉烂粒和杂质等以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗用水量以刚好淹没玉米为宜 。让玉米粒外皮吸足水分减少皮层与胚乳的粘合能力
金丝玉米面条汤的配制做法
原料玉米面条适量 、葱适量、香菜适量、浓醇高汤适量 、紫菜适量、虾米适量。方法1 、将玉米面条清水浸泡一小时2、将玉米面条入沸水中煮熟3、将小葱和香菜切末备用4、将一支浓醇高汤挤入碗中5 、用350毫升的煮面汤搅拌均匀6、将煮好的面捞在碗中7、将紫菜、虾米 、葱碎
用玉米面如何做玉米面条
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、一共也就换了三遍水灰灰的 、有弹力的面筋就有啦加了等量玉米面3、和面的时候两样东西有点不是很和群加了点温水让它们抱成了团儿4 、盖上盖儿在那里醒完后发现和面时的水用玉米面做面布儿撖成了片儿这回这个
怎样把玉米面做成面条
用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇用筷子搅拌把玉米面都烫熟不能有一点干面4 、然后用手揉成团边揉面团边加白面粉增加弹性不要把面团弄得过硬5、然后把揉好的面团分成四等份备用6 、之后锅里烧开水放一克的食盐目的是为了小面条不粘锅之后就把団好的玉米面放在漏勺