你好,纯玉米面是做不成馒头的,因为玉米面太散了,做不成型的,外面卖的所谓的纯玉米面馒头都是加了淀粉或者是某种食品添加剂了,纯玉米面馒头即使做出来也很难吃的 你提... 你好,纯玉米面是做不成馒头的,因为玉米面太散了,做不成型的,外面卖的所谓的纯玉米面馒头都是加了淀粉或者是某种食品添加剂了,纯玉米面馒头即使做出来也很难吃的 你提... 你提到的第二个问题就是最接近于纯玉米面馒头的做法 具体做法如下: 1.玉米面200克 2.豆面150克 3.酵母5克 4.面粉50克 5白糖30克 6.温水200克 (所有配料可根据个人的口味... 具...
主料;小麦面粉200克 、玉米面粉300克 、水250克 。 辅料;酵母适量。 玉米面馒头的做法; 1 、将玉米面粉和小麦面粉放入盆中,加入酵母,加入水和匀。 2 、和成光滑的面团。 3... 主料;小麦面粉200克 、玉米面粉300克 、水250克 。 辅料;酵母适量。 玉米面馒头的做法; 1 、将玉米面粉和小麦面粉放入盆中,加入酵母,加入水和匀。 2、和成光滑的面团 。 3... 辅料;酵母适量 。 玉米面馒头的做法; 1、将玉米面粉和小麦面粉放入盆中,加入酵母,加入水和匀。 2、和成光滑的面团 。 3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。 4 、将发酵... 玉米...
【准备食材】玉米面200克、糯米粉50克 、无铝泡打粉2克、红糖30克、清水适量 、红枣适量 。 【制作方法】 1.将玉米面、糯米粉和泡打粉倒入容器中混合均匀备用。在玉米面中加入... 用红糖和面,也是让玉米面好吃又营养的秘诀。红糖富含铁和铬等微量元素,补血又养胃,让玉米面馒头更容易被人体消化吸收。 3.当红糖完全融化,晾至不烫时,将红糖水分次倒... 红糖富含铁和铬等微量元素,补血又养胃,让玉米面馒头更容易被人体消化吸收 。 3.当红糖完全融化,晾至不烫时,将红糖水分次倒入面粉中。水不要一股脑都倒进去,分次慢慢加.....
食材主料面粉80克玉米面50克燕麦片20克辅料酵母1克植物油1瓶盖水适量糖1勺步骤1.酵母用温水化开,燕麦,玉米面,白面放碗里。 2.把化开的酵母到碗里加点糖一起和面,活成光... 8.变成了长条,我对折了一下,然后轻轻揉了几下。 8.变成了长条,我对折了一下,然后轻轻揉了几下 。 9.切成馒头上蒸锅,在蒸锅第二次发酵20分钟左右,就可以开始蒸了 。 10... 第9步、取出来揉光排气 。 第10步、分成小剂子 。 第11步 、揉成馒头,二次醒发。 第12步 、二次醒发好的馒头 。 第13步 、入蒸锅,大火烧开,蒸25分钟,再焖5~10分钟 。 第8步、放温暖...
步骤 1 350克面粉,150克玉米面,5克酵母,5克泡打粉,20克白糖,一个鸡蛋,以上食材放盆里搅匀 35度以下的250克温水少量多次加入,搅成面絮,揉成光滑面团 步骤 2 盖上保... - 温水 适量 - 色拉油 适量 步骤: 1. 将玉米面、面粉、白糖混合均匀,加入酵母拌匀。 2. 慢慢加入温水,揉成面团。 3. 将面团放在案板上,揉搓至光滑有弹性 。 4. 盖上湿布... 2. 面团醒发时,可以放在温暖的地方,比如放在烤箱中或是暖气旁边,这样可以加快醒发速度 。 3. 馒头蒸好后不要马上打开锅盖,可以焖一会儿,这样可以让馒头更加饱满松软。 1. 玉米面...
玉米粉加一点水加牛奶和发酵粉一起揉一揉,把面条盖上保鲜膜包住放醒发,等面条里面都是气泡就醒发好了揉一揉就可以做馒头了 玉米粉加一点水加牛奶和发酵粉一起揉一揉,把面条盖上保鲜膜包住放醒发,等面条里面都是气泡就醒发好了揉一揉就可以做馒头了
1.和面。 2.和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。 3.发酵好的面团 。 4.揉面排气分成10个小剂子 。 5.揉成两也尖中间这样的形状 。 6.上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅... 1.和面。 2.和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。 3.发酵好的面团 。 4.揉面排气分成10个小剂子。 5.揉成两也尖中间这样的形状 。 6.上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅... 2.和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时 。 3.发酵好的面团 。 4.揉面排气分成10个小剂子。 5.揉成两也尖中间这样的形状。 6.上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅蒸...
在玉米面中加入少量白面粉,与水和酵母充分混合,搅拌成面糊 。进行20分钟。将水带到蒸笼中。煮沸后,铺一层布。用勺子一勺面糊 。将其放入蒸锅中 。 扩展 上面是将面粉与酵母... 在玉米面中加入少量白面粉,与水和酵母充分混合,搅拌成面糊。进行20分钟。将水带到蒸笼中 。煮沸后,铺一层布。用勺子一勺面糊。将其放入蒸锅中 。 扩展 上面是将面粉与酵母... 进行20分钟 。将水带到蒸笼中。煮沸后,铺一层布 。用勺子一勺面糊 。将其放入蒸锅中。 扩展 上面是将面粉与酵母(旧面条),水或食用碱混合,揉捏,蒸煮和蒸煮而成的食品。成.....
材料: 1. 藜麦面粉150克 2. 玉米面粉150克 3. 泡打粉1茶匙 4. 盐1/2茶匙 5. 温水约180毫升 做法: 1. 将藜麦面粉、玉米面粉、泡打粉和盐混合在一起 。 2. 慢慢加入温水,搅... 材料: 1. 藜麦面粉150克 2. 玉米面粉150克 3. 泡打粉1茶匙 4. 盐1/2茶匙 5. 温水约180毫升 做法: 1. 将藜麦面粉、玉米面粉 、泡打粉和盐混合在一起。 2. 慢慢加入温水,搅...
玉米面馒头小饼的做法如下:材料: - 玉米面 100 克 - 普通面粉 200 克 - 酵母粉 3 克 - 白糖 10 克 - 温水 适量 步骤: 1. 将玉米面和普通面粉放入盆中,搅拌均匀。 2.... 玉米面馒头小饼的做法如下:材料: - 玉米面 100 克 - 普通面粉 200 克 - 酵母粉 3 克 - 白糖 10 克 - 温水 适量 步骤: 1. 将玉米面和普通面粉放入盆中,搅拌均匀 。 2. ...
玉米面花卷馒头做法图解
1、葱洗净用厨房纸吸干切成细末准备好要刷的橄榄油。2 、将所有材料混合在一起水慢慢加成团放入厨师机搅拌1档7分钟左右室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、面团光滑 。3 、搅拌好面团擀成大约40x30面片 。4 、刷上橄榄油要沾紧的一边不要刷到 。5 、将葱花撒在涂
玉米面馒头油条的做法
炸出来的油条有玉米面香味是纯白面无法相比的而且颜色黄黄的更诱人让你食欲大增颜值味道都有养眼又养胃 。食材中筋面粉 200克玉米面粉 100克鸡蛋1个 去皮约50克纯牛奶 115克食用油 15克加面团中食盐 3克酵母 3克做法1把中筋面粉、玉米面粉 、盐 、酵母混合均匀。2打
玉米馒头的做法
玉米面馒头的做法看起来麻烦做起来很简单口味也非常的好。不信你就试试既营养还美味 。 做法一 材料馒头专用粉低筋粉400g玉米面粉 做法三 材料玉米面白面 。 做法和面时在白面里加入三分之一的玉米面把二种面粉和在一起放在温暖处发酵要想发透、发好最好放入一块老
玉米馒头发好后上碱面吗
牛奶玉米面馒头做法
玉米面馒头的做法看起来麻烦做起来很简单口味也非常的好。不信你就试试既营养还美味。 做法一 材料馒头专用粉低筋粉400g玉米面粉 做法三 材料玉米面白面。 做法和面时在白面里加入三分之一的玉米面把二种面粉和在一起放在温暖处发酵要想发透、发好最好放入一块老
紫薯玉米面馒头家常做法正宗紫薯玉米面馒头怎么做
食材用料普通面粉玉米面紫薯相克食物白糖相克食物发酵粉紫薯玉米面馒头的做法1将紫薯洗净放蒸熟后晾凉待用为了拍照随意放了几条2紫薯去皮碾压成泥3在紫薯泥中加入500g面粉 、适量白糖和5g发酵粉揉成光滑的面团4另用一盆将850g面粉、150g玉米面、5g发酵粉和适量白
白面加玉米面馒头做法
玉米面300克备700克中筋面粉备 。 2 、10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化 。 3 、将两种面混合加入提前激发好的酵母水及剩余5 2倍大。 5、面发好后在案板上排气分成剂子揉成圆形蒸屉刷油码上揉好面团凉水上锅蒸25分钟再闷3分钟揭锅。 6、宣软的大馒头出锅 。
玉米面馒头的做法
面粉里加入玉米面倒入酵母水搅拌均匀分次加水边倒边搅拌至絮状揉成面团至光滑盖保鲜膜放至温暖处发酵 。2、面板撒少许面粉面团揉至充分排气搓成长条切段再搓成圆形放在抹油的蒸屉上入蒸锅二次发酵 。3、开火蒸15分钟后关火焖3分钟这道玉米馒头就蒸好了 。
玉米面白面混合馒头做法
1、原料面粉 、新老面 、食用碱、清油 、温开水 、玉米面。2、面粉300g。食用碱 适量大约为两指捏起的一小撮很少的量 。新老面 适量一般可参照500g面粉内加入50——150g的新老面或老面 。3 、面粉中加入玉米面再加入适量清油。新老面或老面用温水化开。化开的新老面或老