用哪里的肉烤羊肉串
肉的选择。小绵羊或小山羊的纯羊后腿。绵羊的特点是味道中。做起来麻烦一点 。烤的工夫要求的厉害。小山羊好烤。肉嫩 。简单 。一般都是用小山羊肉的。用绵羊肉很少。除了在新疆 。 正宗淹制方法 10斤肉 两到三勺嫩肉粉 一个半洋葱。切宽丝 。多了会辣一个也可以的 。我的师
羊肉哪些个部位最好
回复 mudongzi 的帖子羊蝎子是什么部位的啊 到暨阳社区网站查看回答详情
陕西榆林哪家羊肉最好
虽然我是榆林人但我的朋友向我推荐了一家叫好又叫座的“老村长羊肉”。在榆林有一句俗话叫“冬吃羊肉赛人生春夏秋食都强身”
苏州藏书羊肉哪里吃最好
“藏书羊肉”始于明清时期历经数百年长盛不衰名扬江浙沪等地。每逢秋冬遍布街头巷尾的大小羊肉店馆羊肉飘香食客络绎不绝 。但长期以来分散于各地的藏书羊肉店主推的一直是羊汤即使是“大本营”藏书镇上的羊肉店羊肉烹饪方法也比较简单主要以传统的红烧和自煮为主。
羊肉泡馍是哪里的特产
本人研究本行多年尤其是羊汤、味道也是最好的···最好吃的是运城的羊肉泡
羊肉什么部位的羊肉最好吃
1 、涮火锅羊肉涮火锅食用最好选择上脑 、大三叉 、小三叉 、黄瓜条、磨裆等部位这些部位的肉质比较柔软容易切片而且热烫容易熟适合用来涮火锅食用2 、炖、蒸熟应该选择前腿 、肩肉 、肋条、羊腩 、腱子肉等部位的羊肉 。3、炒制应该选择后腿肉 、脊背肉 、胸脯肉等肉质丰富的部
什么羊肉质最好
羔羊
石家庄最好的涮羊肉店在哪
因为家里就是做餐饮的所以几乎尝过石家庄所有的火锅店原来的重庆小天鹅十分的好但是石家庄已经没有店面了现在不错的应该是羊大爷涮羊肉裕华东路上有一家中山西路有一家正好是桥东桥西各一家的哦 。
火锅加盟哪家的羊肉最好
锡蒙羔火锅的羊肉最好店里提供的锡蒙羔羊肉是带沙葱防伪的而且绝对是采自内蒙古锡林郭勒盟天然草原的羔羊肉。应该是锡蒙羔火锅的锡蒙羔羊肉最好