豆腐家常做法正宗豆腐怎么做
主料黄豆250g 辅料内酯3g水1000ml 步骤 自制豆腐的做法步骤11黄豆洗净用水泡12小时以上。 自制豆腐的做法步骤22放在料理机里加水。 自制豆腐的做法步骤33打成豆汁倒在锅里。 自制豆腐的做法步骤44中火一边烧一边搅防止粘底。 自制豆腐的做法步骤55电饭锅里放内酯加
家常豆腐有几种做法
用料 家常豆腐工艺酱烧 口味家常味 主料豆腐700克 猪肉肥瘦100克 辅料青蒜50克 调料猪油炼制100克 料酒25克 盐7克 豆瓣辣酱50克 味精2克 香油15克 类别湖南菜 、川菜 编辑本段 制作 1 豆腐改成5厘米宽的对角的三角形1厘米厚的片用平盘装上撒上盐腌一下滗
做法
豆腐酿家常做法王刚
主料豆腐1块肉馅30克咸蛋黄3个辅料姜葱末适量淀粉适量蚝油适量油盐适量1 准备好原材料2 肉馅中加入适量的盐、淀粉 、葱姜末、蚝油和料酒顺着一个方向搅拌上劲3 4 豆腐切成大小合适的长方块用挖球器在豆腐中间挖个小洞4 调好肉馅的做成丸子酿入豆腐中5 烧锅水 水开后
家常豆腐怎样做好吃
做法一 材料 北豆腐1块葱姜蒜 、酱油 、盐 、白糖 、植物油 做法 1 、豆腐切厚片用酱油腌制10分钟捞出 。 2 、姜蒜切片葱白切段葱青切花。 3 、约50克植物油烧热将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4 、余油炒香姜蒜片、葱段将腌制豆腐后的酱油烹入放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水
家常豆腐做法大全
提供韭菜豆腐的做法 一、韭菜炒豆腐 1 、 韭菜把头切下切成段 。 红尖椒切成小块 。 2 豆腐一块切四分沥水备用 。 3 炒锅放适量油烧热下豆腐煎四周泛黄、表面有鼓起就可以翻面了 。 煎好的豆腐出锅备用。 4 煎豆腐的油倒出留少许底油很多朋友问底油是多少油那就是这样的了
用韭菜的
溜豆腐的家常做法
主料豆腐两块 葱花一根 蒜蓉3瓣 糖半勺 生抽一勺 醋一勺 蚝油一勺 生粉一勺 水半碗 辣椒酱一勺 醋溜豆腐的做法步骤1 豆腐切小块 我用的是介于老嫩之间的豆腐 比较好煎嫩豆腐口感也好 就不怎么好煎 太老的切薄点煎嫩点小香葱一根 蒜三瓣2 碗汁生抽 、蚝油、醋 、糖生粉清水 、辣
小红书豆腐的家常做法
主料老豆腐适量辅料胡萝卜适量木耳适量青辣椒适量红辣椒适量配料姜适量豆瓣酱适量盐适量白糖适量鸡精适量水淀粉适量家常豆腐的做法步骤1木耳提前用水泡发洗净备用2胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片3老豆腐切成约1CM厚的三角形片4平底锅热油放入豆腐片煎到两面金黄后
脆皮豆腐家常菜的做法
1 、水豆腐2块老一点的 、鸡蛋1个、咸菜 、生抽 、醋、酱油 、葱花 、青椒1根、蒜米3瓣豆腐控干水切大小一致的豆腐块 。2 、打鸡蛋然后把鸡蛋搅拌成液。3 、豆腐块放鸡蛋液蘸均匀同时煎锅放油置火上。4 、油烧7成热放入蘸鸡蛋液的豆腐块 。5 、将豆腐块煎到两面金黄出锅装盘。