乌尖鱼怎么做好吃
食材 主料 乌尖鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 姜丝 适量 步骤 1鱼去鳞和内脏 2洗净控干 3撒上盐腌制一下 4油热后放入姜丝 5放入鱼 6盖上盖子大火煮开后转中火 7鱼身有冒泡后熄火放凉 8出锅 小贴士 熄火后要等放凉再出锅这时鱼皮受凉后紧缩肉质好吃。
乌鱼怎么做好吃
水煮乌鱼。主料乌鱼、豆芽、莴苣 、鸡蛋 、葱姜蒜 。辅料豆瓣酱、料酒 、盐 、淀粉 、醋、生抽、花椒 、干辣椒 。1 、乌鱼切花刀。2、倒入调料抓匀腌制10分钟。3、锅内热油炒香葱姜蒜豆瓣酱。4、倒入开水加醋生抽盐调味 。5、放入豆芽莴苣叶焯熟捞出垫底。6 、倒入乌鱼焯熟捞出
用内脂豆腐和乌鱼炖过吃着还挺香的还有什么做法
乌尖鱼怎么做好吃
食材 主料 乌尖鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 姜丝 适量 步骤 1鱼去鳞和内脏 2洗净控干 3撒上盐腌制一下 4油热后放入姜丝 5放入鱼 6盖上盖子大火煮开后转中火 7鱼身有冒泡后熄火放凉 8出锅 小贴士 熄火后要等放凉再出锅这时鱼皮受凉后紧缩肉质好吃。
乌鱼怎么做好吃
酱油水加葱姜蒜爆炒 或者可以做汤也不错 如果你会做冷盘的话 更好了
乌鱼怎么做好吃
乌鱼怎样做好吃
原料乌鱼1条毛重约900克 。 调料 干辣椒250克花椒粒25克郫县豆瓣150克姜切成细米粒状50克葱花100克蒜切成细米粒状50克鸡精10克盐10克料酒30克菜子油1500克鲜汤750克香菜3克。 制作 1 、鱼宰杀后去鳃 、去鳞、去内脏洗净后每隔2厘米打3厘米深的“一”字花刀放
乌鱼俗称乌棒。可是怎样做才好吃呢推荐几种做法本人比较喜欢吃辣的炝锅乌鱼该怎么做呢
乌鱼怎么做好吃
材料 乌鱼400克黄瓜片50克。调料猪油1大匙绍酒、醋各12大匙精盐、味精各13小勺葱 、姜丝 、蒜片各少许淀粉适量 。 做法 1 、将乌鱼剥去外皮去掉腹内墨袋洗净抹刀片薄片下入沸水中焯烫透捞出沥净水分。 2、炒锅上火烧热加底油用葱、姜、蒜炝锅烹绍酒、醋添汤烧开
乌鱼怎样做好吃
1、酸辣鱼条 1主料黑鱼一条。 2配料红干辣椒、葱 、姜、蒜、干淀粉、黄酒 、盐、糖、醋 、味精 、植物油 3将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净中间批开取出两面鱼肉剥去鱼皮切成鱼条蘸上干淀粉炸成金黄色。另起油锅将红干辣椒和葱、姜、蒜一起炸出香味然后捞出 。将鱼条放入
乌鱼俗称乌棒。可是怎样做才好吃呢推荐几种做法本人比较喜欢吃辣的炝锅乌鱼该怎么做呢