最美家常菜夹沙肉的绿豆沙做法
1 、买一坨五花肉我今天没买到“三线肉”皮是叫老板烧了下也可回家红锅上烫。2 、猪肉冷水下锅加入姜、大葱、料酒大火烧开撇去浮沫煮至筷子能轻易插透后捞出 。用牙签在猪皮上均匀的插下然后在均匀的涂抹上一层蜂蜜然后等待自然风干。3 、风干把肉改刀成薄片一刀不断二
最美家常菜刘凯炒茄子
长茄子两个用刨刀间隔去皮。2 洗净切成细长条加入适量食用盐腌制十五分钟 。3 十五分钟之后冲洗干净盐水并抓干水分这样炒茄子非常省油噢而且很快4 蒜瓣青椒切好 。 。5 热锅下油先爆香蒜瓣和青椒然后倒入茄子翻炒均匀加入白糖酱油蚝油一同翻炒茄子变软后起锅装
最美家常菜腊猪肝的腌制方法
1猪肝放入清水中浸泡40分钟 。2泡好的猪肝切成5厘米宽的条 。3切好的猪肝控一下水分 。4把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5充分的搅拌均匀。6盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。7腌制好的猪肝继续控一下水分。8再放入盆中加入白砂糖。9充分的搅拌均匀 。10再盖上保鲜膜
美味家常菜做法大全
红烧肉食材五花肉姜蒜香葱料酒豆腐乳冰糖生抽老抽蚝油干辣椒几个沙姜2片八角2颗香叶几片桂皮一小段草果一小个花椒二十粒一姜切片蒜杆切段香葱切段二锅烧红把猪皮放在锅中烫一下去除猪皮杂毛去除猪皮异味三把猪皮刮干净切成半斤重一块四锅加水放猪肉姜片
最美家常菜韭菜花炒肉的做法王刚
肉最好用五花肉或者香肠肉切成薄片倒入适量的生粉腌制半小时 。韭菜花切成六公分左右的段备用葱花姜片切好备用。把腌制好的肉洗掉生粉倒入适量的料酒备用。锅烧热 。倒入五花肉。迅速煸炒不用倒油五花肉里煸出来的油够用了放入葱姜煸香时肉也差不多断生了倒入韭菜
最美家常菜香肠的腌制方法
先处理肉切丁加入调味料腌制灌入肠衣打节后在肠上扎眼透气上蒸锅蒸制就是最美家常菜香肠 。
简单家常菜做法大全
1番茄炒蛋原料两个中等大小的番茄两个鸡蛋小葱油盐糖鸡精步骤1、番茄切片这个随你自己喜欢怎么切鸡蛋在碗中打散可以加点水一点哦可以使鸡蛋更嫩或者加点料酒也可以再加一点点盐小葱切葱花待用。2 、点火上锅可以稍微热一下锅再加油油不能太多不然做出来的
最美家常菜刘凯水煮肉片
1 圆生菜一颗清洗干净 。2 里脊肉一块清洗干净做水煮肉里脊肉是首选肉质鲜嫩 。里脊肉切片加入料酒、淀粉、蛋清抓拌均匀腌制十分钟左右 。3 准备干红辣椒花椒和麻椒。4 然后锅中烧水把圆白生菜烫一下 。烫好的圆生菜放入大碗中垫底。5 炒锅放入油烧热后放入蒜和姜爆香
各种美味家常菜做法
这是我刚才给另一位网友的回答不知道你的口味主要是素菜、简单的 。想吃红烧肉、酥鱼等等追问一下我可以再补充。 一、红烧冬瓜 1冬瓜去皮、洗净切成3厘米 、12厘米宽的块 。 2锅内加油烧热 、下入葱、姜 、甜酱再放入冬瓜 、酱油 、白糖 、味精 、开后转微火烧 3冬瓜快烂
最美家常菜刘凯丝瓜汤做法
原料丝瓜400克。辅料鸡蛋2个。调料油2茶匙10ml 、盐1茶匙5克 、料酒1茶匙5克。做法1 、准备材料 。2 、鸡蛋打散在容器中加入料酒和色拉油搅拌好丝瓜去掉外皮后切成滚刀状。3 、锅中放水倒入丝瓜。4 、水开后倒入鸡蛋起锅时放入盐即可。