烧白,一道川渝的汉族特色菜肴,是具有浓郁乡土特色的巴蜀民间菜,也就是北方的扣肉。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底... 烧白,一道川渝的汉族特色菜肴,是具有浓郁乡土特色的巴蜀民间菜,也就是北方的扣肉 。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底... 烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底,以五花肉夹豆沙蒸成,甜而不腻,香滑软糯。烧白一上桌,香气四溢让人垂涎三尺。烧白... 烧白...
家常红烧肉的做法:切好带皮五花肉一定要用冷水下锅,待水开后去除淳沫,捞出来沥水,锅中不放油,把五花肉放入锅里炒出肉里油脂,放香料作料,酱油少点老抽上色在放入红烧... 家常红烧肉的做法:切好带皮五花肉一定要用冷水下锅,待水开后去除淳沫,捞出来沥水,锅中不放油,把五花肉放入锅里炒出肉里油脂,放香料作料,酱油少点老抽上色在放入红烧... 上等新鲜的五花肉做家常红烧肉大约半斤—六两(2—3人份) 需要配量:花椒、大料 、葱姜蒜、白砂糖各少许,生抽 、老抽、料酒(没有可白酒) 。 操作:白砂糖凉油下锅低火炒制... 需要配量:...
熟肥肠切小块、越小越好 、肥肠有嚼劲、太大块不好咬 2清洗干净、青红辣椒去籽切段、葱切葱花 、姜去皮切丝、蒜去衣切片 热锅放油 、放姜 、蒜、葱、爆香 47 放肥肠 、爆炒片刻... 熟肥肠切小块 、越小越好、肥肠有嚼劲、太大块不好咬 2清洗干净、青红辣椒去籽切段 、葱切葱花 、姜去皮切丝、蒜去衣切片 热锅放油、放姜、蒜、葱 、爆香 47 放肥肠、爆炒片刻 ... 2清洗干净、青红辣椒去籽切段 、葱切葱花、姜去皮切丝、蒜去衣切片 热锅放油、放姜 、蒜、葱 、爆香 47 放肥肠 、爆炒片刻 5/7 放青红辣椒 、炒至断生 /7 放盐、酱油、炒...
猪肚最常见的作法是,炒青椒。 猪肚最常见的作法是,炒青椒。
主料:牛腩1斤、西红柿2-3个。 辅料:姜 、淀粉、葱 、水淀粉 、桂皮、八角、香叶 调味料:料酒、生抽、食用盐 、番茄酱 。 02处理食材 1、将番茄顶部用刀划一个画刀,然后放入... 然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。 步骤2 水再开,要是有点沫就用小勺撇干净 。小火炖 。 步骤3 1.5个小时,... 2.在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖 。 3.三十分钟后再加水继续炖 。 4.再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精后出锅 。 1.将牛肉洗净切成小块,...
刘凯魔芋烧鸭子是一道比较有特色的四川川菜,主要原材料有鸭子 、魔芋、香菇等。具体做法如下: 所需食材: - 鸭子一只 - 魔芋适量 - 香菇适量 - 姜末适量 - 蒜末适量 - 辣... 刘凯魔芋烧鸭子是一道比较有特色的四川川菜,主要原材料有鸭子 、魔芋 、香菇等。具体做法如下: 所需食材: - 鸭子一只 - 魔芋适量 - 香菇适量 - 姜末适量 - 蒜末适量 - 辣...
1 、买一坨五花肉,我今天没买到“三线肉”皮是叫老板烧了下也可回家红锅上烫 。 2、猪肉冷水下锅加入姜、大葱、料酒大火烧开撇去浮沫,煮至筷子能轻易插透后捞出。用牙签在... 辅料: 糯米 100克 核桃 150克 苹果脯 100克 调料: 白砂糖 50克 蜂蜜 10克 菜籽油 60克 各适量 夹沙肉的做法: 1. 猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮... 6. 蜜饯切成小丁与糯米饭拌匀; 7. 将五花肉切成夹刀片,中间夹入豆沙,整齐码入碗内,铺上糯米饭,上笼蒸; 8. 取出扣入盘内,浇上熬好的蜂蜜、白糖即成。 5. 糯米淘洗干净,加水入...
很高兴回答你的问题 分享一下黄瓜拌皮蛋的做法 用料 皮蛋 3个 黄瓜 1根 蒜 4-6瓣 小米椒 4个 香油 半勺 糖... 一个皮蛋就够了,我喜欢吃皮蛋,放了三个。皮蛋冬瓜汤的做法 步骤2 热油爆姜丝和皮蛋 。皮蛋冬瓜汤的做法 步骤3 加水煮沸后下冬瓜皮蛋冬瓜汤的做法 步骤4 冬瓜煮熟后加适量... 皮蛋用开水过一下,准备两瓣大蒜【正宗湘菜】擂辣椒皮蛋的做法 步骤2 辣椒煎软了以后放到碗里,菜椒(大的)不容易熟,多煎一会。将辣椒皮蛋和大蒜放一起,倒点生抽 、醋、... 【正宗湘菜】擂辣椒皮蛋的做法 步骤1 皮蛋用开水过一下,准备两...
什么家常菜好吃
常见的有鱼香茄子 、番茄炒蛋、小炒肉 、炒土豆丝、麻婆豆腐以及红烧排骨等等家里做十分美味有营养困空每一种味道吃起来都很不错 。家常菜一般都是就地取材早凳所以制作的原材料也比较广泛可以还能根据自己的喜好来选择制作美食的口味。番茄炒蛋经典的味道搭配漂亮的颜
简单美味家常菜
家常豆腐豆腐切成5厘米长、3厘米宽 、07厘米厚的片猪肉切片青蒜择洗干净切短节。豆瓣酱剁细末。锅内油烧至六成热将豆腐逐片放入两面煎黄铲出 。锅内油热下肉片炒香加豆瓣炒出红色加汤 、豆腐 、酱油、料酒改用微火烧至回软入味然后加味精、青蒜 、水豆粉将汁收浓装盘
呵呵 结婚不久 自己掌厨了 可手艺相当糟 我北方人 大家多介绍点简单的北方家常菜给我 要有详细的做法啊 分数我可以多多相赠
简单家常菜的视频谁有
直接到味游美食里面找就可以了里面有很多美食集会而且做法简单很不错的哟
美味的家常菜做法
家我吧 。我有视频传给你
要求1材料尽可能简单都是市场上经常有的2要求美味这可是要开饭店的招牌菜呢3如果有视频就更好不过随便问一下鸡汤和很多婚宴汤的做法要求网站是具体到一个菜的做法而不是整个网站让我搜索 。
美食天下家常菜做法
比如水饺 。准备材料小白菜500克 、鲜虾200克、鸡蛋3个克 、饺子皮适量 、食盐适量、白胡椒粉适量 、橄榄油适量。步骤1、小白菜去根洗净放到热水锅里焯熟过凉水用力挤压水分后切碎2 、鲜虾去头、去虾线剁成肉丁放入一点料酒和白胡椒粉去腥3、准备3个鸡蛋搅匀后倒入油