最美家常菜全集

admin2024-10-16

1 圆生菜一颗清洗干净。2 里脊肉一块清洗干净做水煮肉里脊肉是首选肉质鲜嫩。里脊肉切片加入料酒、淀粉、蛋清抓拌均匀腌制十分钟左右。3 准备干红辣椒花椒和麻椒。4 然后锅中烧水把圆白生菜烫一下。烫好的圆生菜放入大碗中垫底。5 炒锅放入油烧热后放入蒜和姜爆香

十大家常菜的做法 ——麻婆豆腐 1准备材料豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2锅内加少许菜油大火加热油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一

香辣主料带鱼250克调料大蒜白皮2克姜3克辣椒粉3克大葱2克花生油50克盐1克味精3克陈醋2克白砂糖2克蚝油2克淀粉玉米6克香油2克紫苏子3克nspnsp制作方法1将带鱼切成菱形块洗净沥水2带鱼沥干水分后撒上干淀粉拌均匀3锅内放油烧至八成热逐块下入带

我想给老公做些好吃的菜可是老式家常菜都做过了有什么新鲜的给推荐推荐谢谢你们了

一、首先把准备好的江团鱼处理好用清水冲洗干净切块。二、盆中放入鱼块葱蒜姜拌匀。三、盆中放入五香粉料酒用手抓匀静置半小时。四、然后使用菜刀把土豆羊血酸菜切好。五、锅内放油加热放入酸菜快速翻炒。六、然后锅内放入鱼和水盖上盖子大火煮。七、锅内倒入土

熏腊肉制作方法原料五花猪肉1000克辅料粗盐30克白砂糖15克高度白酒30克海天生抽30克花椒20颗八角1颗干桔皮1大块烟薰料白米1杯红茶1小包干桔皮1大块白砂糖2小匙。步骤1准备好腌制的调味料猪肉切成细条状用凉开水洗净沥干水份备用。2将粗盐在猪肉上涂抹均匀

1猪肝放入清水中浸泡40分钟。2泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3切好的猪肝控一下水分。4把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5充分的搅拌均匀。6盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。7腌制好的猪肝继续控一下水分。8再放入盆中加入白砂糖。9充分的搅拌均匀。10再盖上保鲜膜

土豆烧牛肉做法一制作食材卤好的牛肉250g、土豆50g、料酒10g酱油30g、食用油50g、精盐10g、味精2g、胡椒粉2g白糖15g、姜10g、葱10g、蒜末10g、青椒30g、香辣酱20g 制作方法 1、将牛肉切成两厘米见方的块土豆稍微切的小一点 2、锅内放油油4

长茄子两个用刨刀间隔去皮。2 洗净切成细长条加入适量食用盐腌制十五分钟。3 十五分钟之后冲洗干净盐水并抓干水分这样炒茄子非常省油噢而且很快4 蒜瓣青椒切好。。5 热锅下油先爆香蒜瓣和青椒然后倒入茄子翻炒均匀加入白糖酱油蚝油一同翻炒茄子变软后起锅装

原料丝瓜400克。辅料鸡蛋2个。调料油2茶匙10ml、盐1茶匙5克、料酒1茶匙5克。做法1、准备材料。2、鸡蛋打散在容器中加入料酒和色拉油搅拌好丝瓜去掉外皮后切成滚刀状。3、锅中放水倒入丝瓜。4、水开后倒入鸡蛋起锅时放入盐即可。