滑肉汤怎么做
菇滑肉汤原料 蘑菇干50克猪肉瘦150克油菜心50克鸡蛋清25克胡椒粉1克味精1克盐2克猪油炼制25克 制作过程 1 干麻菌蘑菇去蔸逐投入冷水中浸泡3 分钟将大块的撕开再换清水洗2 次2 油菜心洗净3 瘦猪肉切成03 厘米厚的薄片4 将肉片放入以蛋清 、百合粉25克 、精
滑肉汤怎么做
滑肉汤怎么做
食材准备酸菜12袋、猪瘦肉300g、姜末1勺 、蒜末2勺、花椒粉小许 、鸡精1勺、红薯粉1碗 、蒜苗2棵 、盐适量、老抽适量、香油3滴 、料酒少许、绿叶菜45棵。注1 、滑肉猪瘦肉要切小块不必太薄也不要太厚。2、就全用红薯粉就好不必额外加鸡蛋和淀粉。3 、蕃茄味三鲜味麻辣
滑肉汤怎样做
滑肉汤是福建的风味我爸爸会做很简单但是非常好吃 滑肉汤有许多种我家常做的是豆腐 、银耳或是黄瓜的其实也可以把这几种主料都放到 汤里不过我个人觉得只有一种主料的汤味道更正更浓 就以豆腐为例子说说做法吧 1 原料嫩豆腐切成手指粗细的条 、猪肉切成小丁后用料酒
滑肉汤怎么做如何做好吃
用料 猪里脊 地瓜粉 姜丝 蒜片 葱花 香菜末 胡椒粉 盐 鸡精 糖 滑肉汤的做法 里脊肉切成薄片加入盐、鸡精胡椒粉和地瓜粉搅拌均匀。 锅中加少许油加入姜丝 、蒜片爆香加入清水或高汤 。 待水开后陆续放入肉片待肉片快熟时往汤里加适量水淀粉勾芡 。起锅前加如盐、鸡精 、少许糖
滑肉汤的做法王刚
材料猪肉300g、红薯淀粉150g 、鸡蛋1个、葱末适量 、姜末适量、蒜末适量 、料酒1勺 、生抽1勺、四川豆瓣酱1勺 、盐适量、小白菜适量做法1、先把猪肉切成细长条然后放入姜葱蒜末、料酒 、生抽 、豆瓣酱、盐拌匀。2、再打一个鸡蛋到肉里根据肉的量调整鸡蛋数量。特别多的肉可
怎样做青菜滑肉汤
前言自贡人很喜欢吃滑肉大冬天的吃很爽歪歪。材料主料猪肉250g 、青菜500g 、蘑菇200g 辅料盐适量 、蛋清适量 、芡粉30g 、味精适量 、姜10g青菜滑肉汤1备好材料没有拍青菜的图片2肉片里面加入鸡蛋清芡粉和盐拌匀3锅里加水烧热放入姜片4水开后倒入青菜煮5分钟5在倒入蘑