干煸泥鳅鱼怎么做好吃
用料主料泥鳅1000克辅料葱适量姜适量蒜适量干辣椒20克花椒10克麻椒10克食盐适量食用油20毫升鸡精适量白糖适量生抽适量干煸泥鳅的做法1新鲜泥鳅由于粘液很难处理2可先套上塑料袋或者盖子撒一些食盐盆中3剪掉头部腹部从尾部到头部从中间剪开然后用清水洗净内脏4上
干煸泥鳅的做法
干煸泥鳅做法httpwwwchinafnscnimagesfoodpic20071108143638jpg主料泥鳅250克辅料青椒40克调料植物油25克酱油3克料酒5克醋2克白砂糖2克盐3克味精1克大葱5克姜2克做法1 把活的泥鳅先放倒稀释的盐水中浸泡让它吐出肠中的杂物再宰杀去肠杂2 葱切段姜切片
请教下咋做啊急
川味的干煸泥鳅怎么做
主料泥鳅200g 辅料油盐。一泥鳅洗净控水 。二起油锅油温6成热下泥鳅。三耐心炸。四渐渐变黄 。五直到全部炸至焦黄。六捞出控油即可食用。
干煸泥鳅做法王刚
主料泥鳅1000克辅料葱适量姜适量蒜适量干辣椒20克花椒10克麻椒10克食盐适量食用油20毫升鸡精适量白糖适量生抽适量制作方法步骤1新鲜泥鳅有粘液很难处理。可先套上塑料袋或者盖子撒一些食盐盆中。步骤2剪掉头部腹部从尾部 。到头部从中间剪开然后用清水洗净内脏。步
请问干煸泥鳅的做法
干煸泥鳅 原料鲜泥鳅片500 g蒜苔75 g郫县豆瓣50 g料酒3 g精盐1 g味精2 g酱油10 g醋1 g芝麻油100 g花椒粉2 g姜丝5 g 。 制法①将鳅鱼片洗净蒜苔洗净改刀成5 cm的节 郫县豆瓣剁细待用。 ②炒锅洗净置于火上放适量色拉油烧至八成热时放入鳅鱼片煸干水分下郫县豆瓣、料
干煸泥鳅
主料活泥鳅 250克调料姜蒜辣椒油盐 适量3做法编辑1、活泥鳅用淡盐水泡一小时让泥鳅吐出脏物洗净待用 。2 、姜切成丝蒜切成末。3 、辣椒切段。4 、把泥鳅倒入锅中立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来煎开盖后一边下油煎成有点焦香味铲起备用。5、另起锅热锅下油 、依次下姜丝 、蒜沫
干煸泥鳅的过程怎么做
食材明细 主料 泥鳅 适量辅料 姜片 适量 洋葱片 适量 豆腐 适量配料 食用油 适量 盐 适量 鱼香 口味 酥 工艺 数小时 耗时 普通 难度 干煸泥鳅的做法步骤 干煸泥鳅的做法步骤1 1 泥鳅先放入加过几滴油的水中养2天吐出体内污物。烹饪前先冲洗净再加入少量白酒和盐。最好留小口加入
干煸泥鳅的做法有哪些
前言前几日做了红烧泥鳅今天再来个干煸的只是制作过程中我看着泥鳅光滑柔软的身体绞尽脑汁的想怎样才能让它变咸呢最后巴泥鳅炸的很焦酥忘记了放盐。材料主料泥鳅200g 辅料油适量、盐适量干煸泥鳅1泥鳅洗净控水。2起油锅油温6成热下泥鳅 。3耐心炸 。4渐渐变黄。5直