辅料:花椒油三克、姜米两克、蒜泥五克 、鸡精味精各一克 、生抽两克、蒸鱼汁油三克、熟芝麻两克、红油五克、生姜葱多些 ——【蒜泥白肉之步骤】—— 1.首先准备猪肉清洗干净... ——【蒜泥白肉之步骤】—— 1.首先准备猪肉清洗干净去除绒毛(冷盘比较讲究卫生和外相,每一步都要做的仔细才行,有的客人十分注重这一点) 2.接着起锅烧水,冷水放入猪肉... 1.首先准备猪肉清洗干净去除绒毛(冷盘比较讲究卫生和外相,每一步都要做的仔细才行,有的客人十分注重这一点) 2.接着起锅烧水,冷水放入猪肉 、生姜葱(冷水放入猪肉可以...
1 、猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质。 2、 今天老刘就来分享一下“水煮猪肝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下... 1 、猪肝是指猪的肝脏 。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质 。 2 、 今天老刘就来分享一下“水煮猪肝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下... 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质。 2、 今天老刘就来分享一下“水煮猪肝”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3 、下面开始介绍所...
4 、摆入大... 调料:酒酿、番茄酱、料酒、生抽、胡椒粉各适量 做法 1、准备好材料; 2、大虾洗干净,去泥线 、沙包,再剪去虾须和虾脚; 3 、锅中热油; 4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎... 做法 1、准备好材料; 2、大虾洗干净,去泥线 、沙包,再剪去虾须和虾脚; 3 、锅中热油; 4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面; 5、再翻另一面,此时虾头处的虾油... 1 、准备好材料; 2 、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚; 3、锅中热油; 4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面; 5、再翻另一面,此时虾头处的虾油也煸...
具体做法步骤如下: 1.买回来的干海参,用清水清洗掉表面的浮尘后,加一盆清水,放入海参,浸泡24-36个小时,中间换2次水 。 2.把泡好的海参,在后面用剪刀剪开,开膛以后将... 6 、翻炒1分钟后,倒入适量的料酒、生抽 、蚝油,然后继续翻炒 。 7、翻炒均匀,然后下入适量的白糖、花椒粉 、五香粉继续翻炒。 8 、炒匀后,淋入准备好的水淀粉,然后继续翻... 步骤6 将海参放入锅中煮3分钟后盛出 步骤7 将海参和葱段摆盘,可在旁放上少许绿色青菜点缀 。将锅中的汤汁淋在海参上面,完成 葱油继续留在锅中,在锅中放入事先备好的蚝油 、生抽...
9,倒入2/3的姜片和辣椒 。 10,翻炒均匀,炒2分钟左右 。 11,倒入清水,超过鸭肉1CM左右 。 12,大火烧开,转中火。 13,一直烧到水分快要干的时候倒入2汤勺酱油,放入剩余... 步骤4放入白糖、酱油和黄酒炒片刻,加入清水没过鸭块。 步骤5放入少量的小葱粒,用中火焖25分钟,直至剩下少许汁水放入盐 、辣椒和小葱粒炒两下,即可上碟 。 步骤3把鸭块盛出,利用鸭油把子姜片炒香,再放回鸭块 。 步骤4放入白糖 、酱油和黄酒炒片刻,加入清水没过鸭块。 步骤5放入少量的小葱粒,用中火焖25分钟,直至剩下少许汁水... 步骤2子姜切薄片待用,炒锅...
步骤5 另起炒锅,热油,加郫县豆瓣酱炒出红油,加花椒粒 、干辣椒段翻炒,接着加葱姜丝、蒜片 、八角炒香 步骤6 接着下鸡块翻炒,倒入适量的料酒,生抽 、老抽、盐和少许的冰... 步骤 7 鸡肉焖煮将近1个小时的时候,可以处理土豆,去皮后切滚刀块儿,锅里放油煎至金黄后倒入鸡肉锅中,怕热量高的可以把土豆块儿冲水沥干直接加到鸡里。 步骤 8 加完... 步骤 8 加完土豆可以敞着盖子,逐步收汁阶段了,加入老抽调色 、白胡椒粉,水收差不多的时候加入自己口味的食盐调整咸味。 步骤 9 收汁儿完毕,开吃! 主料: 公鸡1只 辅料: 土豆2个...
食材 (主料)兔子1000克 (辅料)仔姜 500克 (辅料)水淀粉 适量 (辅料)花椒油 适量 (辅料)食用油 适量 (辅料)白糖 适量 (辅料)料酒 适量 (辅料)鸡精 适量 (辅料)大葱 ... (辅料)香菜 一颗 (辅料)花椒粒 适量 (辅料)豆瓣酱 适量 (辅料)盐 适量 (辅料)鸡蛋 一个 (辅料)老抽 适量 步骤 1. 兔肉洗净剁小块沥干水分备用 2. 兔肉中加入适量盐,... 6. 下仔姜丝翻炒片刻 7. 放入兔肉加一些水没过兔肉,放入大葱,大火烧开 8. 水开后再煮10分钟左右,加一些花椒油,盐和鸡精调味,就可以出锅了,撒一些香菜叶装饰 5. 锅中留少于植物油放...
50克 。 ... 调 料:酱油8克 、料酒、醋各3克 、盐2克 、味精1克、糖10克 、辣椒25克 、花椒10克 、辣椒面1克 、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克 、姜4克 、蒜2克 、油50克 。 做法: ⑴将肉切成1.2... 做法: ⑴将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油2克、料酒 、淀粉各1克、鸡蛋半个、上浆,抓匀 。 ⑵葱剖开,切成0.8厘米的段。姜切成长 、宽均为0.8厘米,厚约0.1厘米的片 。... ⑴将肉切成1.2厘米方丁,放入酱油2克、料酒 、淀粉各1克 、鸡蛋半个、上浆,抓匀 。 ⑵葱剖开,切成0.8厘米的段 。姜切成长 、宽均为0.8厘米,厚约0.1厘米的片 。蒜 顺其长...
... 2再用捞子捞出来控水备用 。 3接着把瘦肉剁碎,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌五分钟 。 4锅烧七成热,放少量花生油,油热后放蒜煸出香味。 5再把猪肉放下去大火炒至肉... 3接着把瘦肉剁碎,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌五分钟 。 4锅烧七成热,放少量花生油,油热后放蒜煸出香味 。 5再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可。 6再把焯好水的... 4锅烧七成热,放少量花生油,油热后放蒜煸出香味。 5再把猪肉放下去大火炒至肉变白色即可 。 6再把焯好水的青豆放下去大火翻炒均匀 。 7关火装盘,好吃又营养的青豆炒肉末做...
兔肉要剁的大小合适,太大不易入味,太小也不好,易剁碎。 仔姜要选购新鲜的嫩姜,以不见丝为宜。鲜辣的生姜味就是这个菜的主打 腌好的兔肉过一下油,是为了锁住兔肉的水分... 9 、再放入青红椒圈,煮1分钟  10、最后尝下咸淡调味,根据喜好加点鸡精或味精调味 。一般我家这两样是没有放的 。  11、成品。备好白米饭就好,超级辣爽的哈,胃不好的慎...  10、最后尝下咸淡调味,根据喜好加点鸡精或味精调味。一般我家这两样是没有放的。  11、成品。备好白米饭就好,超级辣爽的哈,胃不好的慎吃。  荷妈贴士: 兔肉要剁......
最美家常菜干锅虾刘凯的做法
1材料大虾半斤 、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两 、香菜半两 、泡辣四、五个、香辣酱两大匙 、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克 、老姜一块 、独蒜两个、八角两敉、香叶四 、五片、白糖一咖啡匙 、淀粉一匙、料酒三大匙、盐适量 。2将大虾剖背去沙线里脊肉切薄片香菇
最美家常菜刘凯丝瓜汤做法
原料丝瓜400克。辅料鸡蛋2个。调料油2茶匙10ml 、盐1茶匙5克、料酒1茶匙5克。做法1 、准备材料 。2 、鸡蛋打散在容器中加入料酒和色拉油搅拌好丝瓜去掉外皮后切成滚刀状。3、锅中放水倒入丝瓜。4、水开后倒入鸡蛋起锅时放入盐即可 。
美食节目
CCTV2美食美客·全国电视烹饪擂台赛、美食美客·三人餐桌 东风卫视料理美食王 生活时尚频道人气美食节目 深圳电台美食乐翻天 包头生活娱乐广播电台天天美食 山东广播生活频道吃在济南 贵州经济广播台美食天下 烟台人民广播电台天天美食
有什么好看的美食节目么推荐几个呗
菜谱家常菜做法视频怎么样
晚上吃什么菜好 芹菜叶子的做法 如何制作泡菜水
教做菜的节目
httplogsinacomcndlwcy这个是我博客有做菜的步骤。我博客里还有很多做菜博客的连接电视上有很多节目都是关于做菜的比如天天饮食中央一的型男大主厨这个是三立的还有为您服务里面也涉及到一些
想学做菜有哪些教人做菜的节目
Ok 家乡菜
正宗梅菜扣肉 主料 五花猪肉700克梅菜100克 。 调料 植物油600克实耗约60克大油120克鸡汤100克湿淀粉10克白糖20克酱油30克蒜茸少量。 作法 1 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟取出来 。用酱油涂抹上色。 2 炒勺倒入植物油烧到7～8成热把煮好的肉放入
慈溪或宁波的详细一点如果没有那就“梅菜扣肉”也行详细一点作文一样写法 。 谢谢了
黑龙江电视台 教做菜
叫快乐生活一点通
黑龙江电视台有个频道教做菜的节目叫什么给忘了 我不经常看电视 麻烦知道的朋友告诉一下 谢谢啦 就是告诉你怎么辨别辣椒辣不辣辨别新米陈米的那个
福建的哥哥姐姐大叔大妈厨师教我做菜
很想告诉你但我没什么做不知道不多诶。我就是把什么都放虽然看起来乱七八糟但味道还好 。我的想法是自己想做什么就做什么多好呀多有创意啊自己发明说不定还可以做出你的风格 。祝你天天开心
我在外地 这的菜不和我胃口教我做几道家乡菜 最好是福安的咯 我现在自己做饭 每天就是那么几道菜腻啊不要去复制 教几道家常菜就行