湖南红烧猪脚是一道经典的湖南家常菜,下面是简单的家常做法: 所需食材: - 猪脚:1只 - 姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 冰糖:适量 -... 湖南红烧猪脚是一道经典的湖南家常菜,下面是简单的家常做法: 所需食材: - 猪脚:1只 - 姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 生抽:适量 - 老抽:适量 - 冰糖:适量 - ...
材料 猪蹄 姜 蒜 葱 八角 香叶 桂皮 干红辣椒 花椒 冰糖 料酒 生抽 老抽 只翁火麻油 做法 1、猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干... 2. 热锅凉油,加入切好的葱姜蒜末和豆瓣酱炒香; 3. 放入焯烫后的猪脚肉块翻炒,倒入料酒焯一下,去除异味; 4. 加入适量的酱油 、糖,调味后继续翻炒; 5. 加入适量的清水... - 料酒适量 - 酱油适量 - 糖适量 - 盐适量 - 豆瓣酱适量 - 八角适量 - 香叶适量 - 桂皮适量 - 干辣椒适量 - 鸡精适量 - 清水适量 - 油适量 做法步骤: 1. 将猪脚肉在滚水中......
红烧猪脚里面可以加什么配菜也是非常重要的,要是你的配菜选择的不好最后红烧猪脚都不好吃,其实我觉得红烧猪脚里面可以加入一点土豆块,这样就非常的合适,如果你要加入一些绿... 红烧猪脚它本身是比较油腻的,我建议大家在做的时候可以给里面加入一点豆角或者芹菜之类的都非常的好,当然如果你不喜欢吃这两种菜也可以不用加什么配菜,然后单独炒一个青菜... 红烧猪脚用一些葱姜蒜就已经算是很不错了,葱姜蒜放进去之后,你就会发现它整个味道的口感可以变得很出色了,吃起来的整个感受方面也是会很好的,如果你喜欢的话就可以...
红烧猪爪是一道美味的家常菜,下面是简单的步骤: 所需材料: 猪脚4个,老抽适量,生姜数片,葱1根,料酒适量,冰糖适量,盐适量,桂皮1小块,八角2-3个,肉蔻3-4个,香叶3... 红烧猪爪是一道美味的家常菜,下面是简单的步骤: 所需材料: 猪脚4个,老抽适量,生姜数片,葱1根,料酒适量,冰糖适量,盐适量,桂皮1小块,八角2-3个,肉蔻3-4个,香叶3...
主料:猪蹄1000克 辅料:生姜20克,香葱20克,八角1个,香叶2片,桂皮1小段,干辣椒6个,酒酿辣椒4个,冰糖少许,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,高度白酒1勺,料酒1大勺 做法... 7.然后加入少许盐、1勺白酒、2勺生抽和1勺蚝油,翻炒均匀后倒入高压锅里 。 8.再加入适量清水,清水不用没过猪蹄 9.压力锅合上盖子,开大火煮开 。 10.再转中火煮15分钟,彻... 将猪蹄洗净刮干净毛发,然后切成大小合适的块状,下锅加葱姜料酒焯水,撇去浮沫,捞起猪蹄冲水洗净浮沫沥干备用,起锅烧油,下适量冰糖炒糖色,带起小气泡后放入猪蹄翻炒,... 第8步、再加入适...
1、将剁好的猪蹄焯水,下锅加点料酒去腥气,两分钟把猪蹄倒出来沥水。 2、另起锅,锅烧热放油,放入八角,花椒粒,葱段,姜片,把猪蹄下锅。 3 、放入酱油,煸炒上色,放入... 1 、将剁好的猪蹄焯水,下锅加点料酒去腥气,两分钟把猪蹄倒出来沥水。 2 、另起锅,锅烧热放油,放入八角,花椒粒,葱段,姜片,把猪蹄下锅 。 3 、放入酱油,煸炒上色,放入... 2 、另起锅,锅烧热放油,放入八角,花椒粒,葱段,姜片,把猪蹄下锅 。 3、放入酱油,煸炒上色,放入红曲米水,用一两的红曲米放一斤的水,可以提升猪蹄的色泽,放入鸡粉,... 3 、放入酱油,煸炒上色,...
制作食材: 猪蹄550克 、姜8克、大葱13克 、桂皮5g 、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g 、香油15g 、盐、鸡精或味精 。 制作过程: (1)将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以... 红烧猪蹄的做法 1.佐料准备 2.将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水 3.猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水 4.将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分 5.热... 2、加入米醋,捞起备用; 3、下油后爆香蒜头 、姜片、葱段,加入上汤或水 、八角、桂皮 、酱油、红糖、盐煮开; 4 、再放入圆蹄,用小火焖熟,取出; 1、先把圆蹄去毛、洗净; 2、...
准备原料 猪蹄2个 大葱切丝 生姜切片 桂皮 丁香 茴香 八角 香叶 老抽 生抽 料酒 冰糖 干辣椒 猪脚如果特别白有可能是双氧水泡过的,在购买的时候要注意 把猪脚剁稍微大点的... 香叶4片 胡椒粉5克 白糖10克 味精5克 做法: 1/8猪蹄洗净,从中间切开,用剁刀剁成长3厘米宽4厘米的块,一个猪蹄大概能剁8块。 2/8葱姜洗净切片,蒜切丁。香菜洗净... 葱10克 姜20克 大蒜20克 香菜10克 蚝油15克 酱豆腐汁20克 大料2粒 桂皮5克 老抽15克 生抽5克 鸡粉15克 料酒15克 香叶4片 胡椒粉5克 白糖1...
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。猪蹄营养丰富,味道可口 。它不仅... 用炖锅的话加入的清水刚好漫过猪蹄,大火煮沸后转小火慢炖至收汁约1至2小时左右。 7.开锅把葱花撒上。 小帖士: 挑选猪蹄需注意,颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落... 翻炒十分钟 加入开水莫过猪蹄,倒入砂锅小火闷煮 大约2小时后大火收汁,加入耗油(我家不用鸡精) 撒上葱花芝麻出锅。 加入老抽,生抽,花椒去腥(喜欢大料可以放,我不太喜欢所以不...
制作食材 猪蹄550克、姜8克、大葱13克 、桂皮5g 、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g 、料酒25g 、香油15g、盐、鸡精或味精。 制作过程 步骤 具体操作 步骤1 将猪蹄刮毛... 制作食材 猪蹄550克 、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g 、冰糖或白砂糖50g 、料酒25g、香油15g、盐 、鸡精或味精。 制作过程 步骤 具体操作 步骤1 将猪蹄刮毛... 猪蹄550克 、姜8克 、大葱13克 、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g 、香油15g 、盐 、鸡精或味精 。 制作过程 步骤 具体操作 步骤1 将猪蹄刮毛洗...
红烧猪蹄的家常做法步骤
1 、猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g 、生抽或老抽15g 、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油15g 、盐 、鸡精或味精。2 、步骤将猪蹄刮毛洗净小绒毛可以用火烧掉剁去爪尖劈成两半然后剁成小块。或者让卖猪蹄的阿姨或大伯帮您剁成小块 。3、将猪蹄焯水一下把猪蹄
红烧猪蹄的做法
特点nsp味浓适口肥而不腻。nsp 原料nsp 猪蹄750克盐、葱各13克姜8克香油 、料酒各25克花椒5粒冰糖50克汤1300克 。nsp 制作过程nsp 1nsp将猪蹄刮毛洗净剁去爪尖劈成两半用水煮透后放入凉水中。姜 、葱拍破待用。nsp2nsp用炒勺
红烧猪蹄
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
红烧猪蹄最简单最好吃最省事的做法
1、放入清水烧开捞出来水倒掉。2、放油适量烧开放入生姜稍后放入猪蹄爆炒放料酒醋调料。3 、加水 、糖慢慢炖差不多了放老抽适量。友情提醒火候、用料、时间很重要 。
红烧猪蹄 的家常做法
前言材料主料猪蹄 辅料冰糖大料花椒葱姜酱油料酒盐香油红烧猪蹄 11、先将猪蹄切成两半放入开水中烫一下变色后取出用水冲净浮末2、葱切段姜切片之后用刀拍松 3 、炒锅中加入香油烧热后放入冰糖一般四个猪蹄放10里左右的冰糖烧至冰糖融化 4 、加入花椒大料爆出香味
红烧猪蹄
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
红烧猪蹄
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