香辣虾的家常做法
香辣虾是一道汁浓 、麻辣味浓肉质紧韧爽脆的汉族名菜属于川菜从一开始的香辣蟹到现在衍生出来的香辣虾 、香辣田螺在大江南北都成为餐桌上的宠儿就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来 。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料
香辣虾的家常做法
香辣虾的具体做法下图为效果图nspnsp材nsp料nsp海白虾若干背脊开边 。nsp干辣椒花椒若干姜、蒜切片葱切丝nsp泡辣椒几个泡姜一块也切片。nsp做nsp法nspnsp 1锅内倒入油记得要多一些比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧nsp大火烧油
香辣虾的做法
食材用料南美虾、辣酱 、豆豉酱 、香芹、葱、姜、蒜 、红彩椒 、绿彩椒菜谱做法1将虾洗净剪去虾须2加一点绍酒胡椒粉用淀粉将虾抓匀3干辣椒剪成小段备用4红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块 、葱切段、姜切末蒜切片芹菜切段5锅热后做油6待油变温放入腌好的虾略煎一下
香辣虾的家常做法
前言香辣虾麻辣适中口味香辣味道也很好。材料主料基围虾4斤 辅料香辣酱5勺 、葱2个、姜3片 、料酒6滴香辣虾1把虾洗干净用姜去腥味 。再把虾放在开水里煮一下半熟就行。2先把葱姜爆炒再把辣酱放进去炒放一点水煮一下 。3最后把虾倒进去炒放几滴料酒闷一下 。小贴士虾
香辣虾的家常做法步骤
1 、对虾300克洋葱1个尖椒3个青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱 、盐 、红油、蚝油各适量 。2 、对虾用水焯过待用 。3、洋葱、尖 椒、青蒜洗净切段待用 。4、起油锅爆香干辣椒和辣豆瓣酱。5、将对虾下锅煸炒至香。6 、加入洋葱 、尖椒、青蒜炒至断青 。7、加盐、生抽、蚝油调味再淋入红