最美家常菜回锅肉的做法

admin2024-10-15

1、锅中加凉水放入五花肉老姜用刀拍一下一起放锅里加适量花椒肉皮朝下煮到9成熟。2、青红尖椒切斜刀不喜欢太辣的可以加点菜椒。喜欢爆辣的就全部用尖椒。3、让煮到9成熟的五花肉在锅里面晾凉捞出成切片肉片不要太薄。4、炒锅烧热放少量的花生油放入切好的五花肉

1、取一块烀熟的五花肉将五花肉切成3mm左右的薄片。2、在平底锅中加少许植物油油热后将切好的五花肉放入锅中小火煸炒直至五花肉焦黄炒出猪油为止。再用勺子将炒出的猪油盛出留少许在锅内即可。3、五花肉炒好后向锅内加半勺红油豆瓣酱、半勺甜面酱翻炒均匀。4、将

1、将肉放入冷水锅中煮至五花肉9成熟关火原汤浸泡五花肉至冷却2、五花肉凉透后捞出切片3、把煸好的五花肉刨到一边放入一勺豆瓣酱炒出红油4、调入1勺酱油五香粉1勺翻炒均匀5、接着在调入半勺白糖调味炒出香味6、将尖椒段放入翻炒均匀断生后加入鸡精调味出锅

1、将五花肉放入热水锅中放入姜片煮至五分熟捞出。2、将肉切成薄片锅中不放油倒入切好的肉片、姜蒜翻炒炸至金黄色后加入豆瓣酱翻炒均匀。3、加入豆豉、青椒、红椒、老抽、食盐翻炒均匀后出锅回锅肉就做好啦。

材料五花肉300g、青椒1个、红椒1个、青蒜2根、豆瓣酱1汤勺、生抽1汤勺、料酒1汤勺、糖1茶勺、花椒少许、姜片。1、五花肉去毛洗净放入冷水锅内加入几片姜一起煮上1015分钟左右煮至肉块变硬。2、将肉块捞出冲洗干净放凉后切成薄片青红椒去蒂去籽切块青蒜分开蒜青

主料熟五花肉一块蒜薹适量胡萝卜适量尖辣椒适量辅料郫县豆瓣酱适量白糖一大勺生抽一大勺味精14小勺香油少许水适量家常版回锅肉的做法步骤 1 蒜薹洗净切段胡萝卜切片辣椒切片 2 熟的五花肉切薄片特别注意片还是薄一些的好我这个切得厚了而且片还太大了没办

前言材料主料五花肉250克、青椒3个、豆干1块辅料大葱2根、大蒜3瓣、姜一块、花椒若干、豆瓣酱适量回锅肉1五花肉加花椒八角等煮熟切薄片备用青椒、豆干切块备用葱白切段姜切丝大蒜剥好切片备用2锅内倒入少量油放入五花肉翻炒至微黄出油再加入姜丝蒜片花椒炸香加

前言回锅肉是很常见的一道川菜取名为家常回锅肉主要是想体现它的随性家中做菜有时随心情有时随冰箱里现有的食材而变但怎样保证它在变化的同时还能一如既往的好吃抓住要点是关键材料主料后臀尖250g、洋葱一头、青椒一个辅料油适量、盐适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量

前言回锅肉的主料是猪肉以肥瘦相连的五花肉为最佳。材料主料五花肉500g、蒜苗200g 辅料姜片适量、花椒适量、泡椒适量、白糖适量、醋适量、豆瓣酱适量家常回锅肉1开水下肉煮20 分钟左右捞起切片备用。2蒜苗切段备用3准备好姜、蒜、泡椒、花椒备用4锅烧热后用中火放