食材:洋葱一个,木耳20克,卤肘子150克,青红辣椒各一个 。花椒3克,大蒜三瓣,生姜10克 。 做法:洋葱剥皮切块。木耳冷水泡发好洗净 。卤肘子切薄片。青红辣椒去籽洗净切丝... 1 、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用 2 、洋葱随意切大块; 3 、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香; 4、下入发好的黑木耳继续翻... 葱姜蒜 可不加 做法步骤 步骤 1 木耳泡软,焯熟 洋葱切片或丝 爆香葱姜蒜末(可不加)下洋葱 步骤 2 加料酒 酱油(可不加)下木耳 炒熟出锅 撒葱花即可。 酱油(可不加) 适量勺 葱姜蒜 可...
步骤一  1.准备辣椒面、适量熟芝麻 、适量盐 、到入干净无水耐高温的碗里、我用的磁碗 步骤二  2.准备一个干净没水的勺子 步骤三  3.干锅下入菜籽油、烧至涨开泡沫散完... 步骤一  1.准备辣椒面、适量熟芝麻、适量盐 、到入干净无水耐高温的碗里 、我用的磁碗 步骤二  2.准备一个干净没水的勺子 步骤三  3.干锅下入菜籽油、烧至涨开泡沫散完...  1.准备辣椒面、适量熟芝麻、适量盐 、到入干净无水耐高温的碗里、我用的磁碗 步骤二  2.准备一个干净没水的勺子 步骤三  3.干锅下入菜籽油 、烧至涨开泡沫散...
1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 。大火烧油至辣,倒入虾 。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣... 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来 。 3.出辣... 大火烧油至辣,倒入虾 。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)。 4.姜蒜香味炒... 2.炒一会...
食材:芹菜 、洋葱 、红椒 、猪肉 、虾 、花椰菜、盐、干辣椒 、姜、蒜、葱 、糖 、料酒、鸡精、香菜、食用油、干锅酱。 1、准备好食材,洗净 。 2、处理食材,将洋葱切丝,芹菜切段... 5.将肉片推至锅边或盛出,改小火,下姜、蒜、泡辣椒碎 、八角、香叶 、干辣椒段,炒出香味。 6.下油辣椒,再将锅中所有食料翻炒匀。 7 、底料炒香之后加入刚刚炸好的虾蟹 。 8 、加入炸熟的蔬菜,再进行调味,加一勺盐,一点点白糖,生抽,蚝油,料酒翻炒均匀出锅 。 9、撒上熟白芝麻 。 10、再来点香莱 。 6、爆出香味加入火锅底料。 7、底料炒香之后加入刚刚炸好...
用料: 鸡 1只 土豆 2个 冰糖 3粒 生姜 5-6片 干辣椒 1-2个 香叶 2-3片 桂皮 1段 花椒 1撮 八角 1颗 草果、肉蔻(可不放) 各1颗 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽(调色... 步骤5 另起炒锅,热油,加郫县豆瓣酱炒出红油,加花椒粒、干辣椒段翻炒,接着加葱姜丝、蒜片 、八角炒香 步骤6 接着下鸡块翻炒,倒入适量的料酒,生抽、老抽 、盐和少许的冰... 步骤 7 鸡肉焖煮将近1个小时的时候,可以处理土豆,去皮后切滚刀块儿,锅里放油煎至金黄后倒入鸡肉锅中,怕热量高的可以把土豆块儿冲水沥干直接加到鸡里。 步骤 8 加完... 步骤 8 加完土豆...
最美家常菜刘凯炒茄子
长茄子两个用刨刀间隔去皮。2 洗净切成细长条加入适量食用盐腌制十五分钟。3 十五分钟之后冲洗干净盐水并抓干水分这样炒茄子非常省油噢而且很快4 蒜瓣青椒切好。 。5 热锅下油先爆香蒜瓣和青椒然后倒入茄子翻炒均匀加入白糖酱油蚝油一同翻炒茄子变软后起锅装
最美家常菜香肠的腌制方法
先处理肉切丁加入调味料腌制灌入肠衣打节后在肠上扎眼透气上蒸锅蒸制就是最美家常菜香肠。
好吃的家常菜
饼家常烙饼椒盐手抓饼枣泥山药糕鸡蛋饼西红柿牛腩金针菇肥牛酱牛肉红烧鱼尖椒炒大虾腰果虾仁 红烧菜花红烧平菇平菇炒肉红烧冬瓜 木须肉西红柿烧茄子尖椒炒茄子绿豆芽炒肉海米西葫芦 凉拌皮蛋 皮蛋豆腐拌尖椒胡萝卜土豆泥茴香豆木耳拌海带拔丝地瓜 土豆沙拉水果沙拉京糕梨
求好吃的家常菜的名字只需名字不需做法。甜的咸的辣的酸的都可以就是作料什么的市场就能买到的请大家告诉我谢谢越多越好。
最美家常菜刘凯水煮肉片
1 圆生菜一颗清洗干净 。2 里脊肉一块清洗干净做水煮肉里脊肉是首选肉质鲜嫩 。里脊肉切片加入料酒、淀粉 、蛋清抓拌均匀腌制十分钟左右 。3 准备干红辣椒花椒和麻椒。4 然后锅中烧水把圆白生菜烫一下。烫好的圆生菜放入大碗中垫底。5 炒锅放入油烧热后放入蒜和姜爆香
最美家常菜刘凯丝瓜汤做法
原料丝瓜400克。辅料鸡蛋2个 。调料油2茶匙10ml 、盐1茶匙5克、料酒1茶匙5克 。做法1、准备材料。2 、鸡蛋打散在容器中加入料酒和色拉油搅拌好丝瓜去掉外皮后切成滚刀状 。3 、锅中放水倒入丝瓜。4 、水开后倒入鸡蛋起锅时放入盐即可 。
最美家常菜刘凯熏腊肉的做法
熏腊肉制作方法原料五花猪肉1000克辅料粗盐30克白砂糖15克高度白酒30克海天生抽30克花椒20颗八角1颗干桔皮1大块 烟薰料白米1杯红茶1小包干桔皮1大块白砂糖2小匙 。步骤1准备好腌制的调味料猪肉切成细条状用凉开水洗净沥干水份备用 。2将粗盐在猪肉上涂抹均匀
什么家常菜好吃
是道家常菜做法简略所需的原料只是一个土豆一点儿小辣子一点儿花椒以及蒜瓣儿鱼香肉丝锅里放少数的油简略又好吃的家常菜放入大蒜以及姜片。爆香后弃之不消等锅内的辣子颜色变深后把腌好的鱼肉在锅内滑开腌好的鱼肉最佳用净水洗去上面的东东由于那会让油污浊不清14