牛肉怎么炒好吃
抓匀的牛肉腌制20分钟这一步不要偷懒。6 、铁锅热油放入腌制好的牛肉煸炒至颜色变浅 。7 、倒入适量啤酒调味 、倒入切好的青椒和红椒煸炒至断生 、淀粉清水调成芡汁边倒入锅中边翻炒翻炒至汤汁微微粘稠即可。8 、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味一盘尖椒炒牛肉就做好
家常炒牛肉
1、牛里脊切片用料酒、姜片、蛋清、蚝油摔揉2分钟腌制30分钟 。2、青红杭椒切圈姜蒜切米待用。3、坐锅起大油油温6成热下腌制好的牛肉片滑炒2分钟捞出沥油待用。4、锅内留少许油下姜蒜中火炒香 。5 、下牛肉酱炒出红油 。6 、下青红杭椒圈加味精 、盐转大火爆炒2分钟 。
家常炒牛肉的做法
1 、主料牛肉400g调料花生油适量食盐适量姜15g生抽适量酸萝卜200g玉米淀粉适量胡椒粉3g 。2、牛肉切块用生抽、玉米淀粉、姜茸、葱头、花生油腌制一个小时。玉米淀粉可以放多点这样腌出来的牛肉才更嫩滑。3 、萝卜切丝备用。4、牛肉腌够一个小时后用水冲洗干净里面
牛肉怎样炒好吃
1 、牛肉切丁放入生抽 、料酒 、鸡蛋清、淀粉腌制2、山药切丁姜蒜切末3 、油温烧至6成热放入牛肉炒至变色盛出待用4 、锅中留底油放入姜蒜炒香放入山药丁、蔬菜丁炒至断生放入牛肉粒翻炒均匀放入盐、鸡精炒匀即可。
牛肉炒什么最好吃啊
牛肉搭配蔬菜炒非常好吃哦我们这边经常用番茄豆芽菠菜凉瓜金针菇来炒牛肉其实搭配是非常多的只是看你比较喜欢什么食材就可以拿来和牛肉一起炒啊但也要记住避忌牛肉和板栗同食可降低对人体有益的营养价值故不相宜牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与香附子食则生九子