原汁原味的烧肥肠的用料 肥肠:1斤 土豆:1.5斤 妈妈牌豆瓣:大半勺 八角:半粒 生抽:1勺 冰糖:3粒 生姜,花椒,葱:各少许 原汁原味的烧肥肠的做法步骤 步骤 1 鲜肥肠买... 原汁原味的烧肥肠的用料 肥肠:1斤 土豆:1.5斤 妈妈牌豆瓣:大半勺 八角:半粒 生抽:1勺 冰糖:3粒 生姜,花椒,葱:各少许 原汁原味的烧肥肠的做法步骤 步骤 1 鲜肥肠买...
入凉水... 做法: 1、虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下,清洗干净 。将洗好的猪大肠放入凉水下锅,放入葱段 、姜片、八角、绍酒 、盐、胡椒粉; 2、待锅开,水冒出白沫,撇去... 1、虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下,清洗干净。将洗好的猪大肠放入凉水下锅,放入葱段 、姜片、八角、绍酒 、盐 、胡椒粉; 2 、待锅开,水冒出白沫,撇去沫子,加... 将洗好的猪大肠放入凉水下锅,放入葱段 、姜片、八角 、绍酒、盐 、胡椒粉; 2 、待锅开,水冒出白沫,撇去沫子,加入绍酒,煮40分钟; 3、将煮好的肥肠捞出待用; 4 、将捞出的...
加妈妈牌豆瓣、生抽 、冰糖,炒至肥肥红亮后加温水入锅,改放入砂锅内继续烧30分钟加入土豆,再烧15分钟 。 步骤 4 肥肠 、土豆软糯后加少许盐,勾水芡,起锅,撒上葱花 。 步骤 3 加妈妈牌豆瓣 、生抽 、冰糖,炒至肥肥红亮后加温水入锅,改放入砂锅内继续烧30分钟加入土豆,再烧15分钟。 步骤 4 肥肠、土豆软糯后加少许盐,勾水芡,起锅,撒上葱... 热锅下菜油,再下肥肠 、姜 、花椒、八角,炒至变色 。 步骤 3 加妈妈牌豆瓣、生抽 、冰糖,炒至肥肥红亮后加温水入锅,改放入砂锅内继续烧30分钟加入土豆,再烧15分钟 。 步骤 ... 步骤 2 热锅...
#寻觅好味道# #美食品鉴官# @头条美食 #你好,小寒# #非常家常菜# 肥肠清洗方法: 一、把猪大肠铺平,然后用筷子在它的正反两面用力刮3~4次,把肥油刮出来,直到有大量的... 冷水下锅猪大肠,大火煮沸,改小火煮10-15分钟后捞出。 到这里,如果想吃炒大肠,就可以做了,大肠改刀切小段,切点辣椒(最好是辣一步的辣椒),热锅凉油,油温升高后先... 猪大肠的菜品种类 爆炒猪大肠 生炒猪大肠 卤大肠 酸菜炒猪大肠 青红椒炒大肠 豆瓣酱炒猪大肠 三杯猪大肠 卤猪大肠 脆皮猪大肠 葱香大肠 凤尾大肠 红烧大肠头 大肠煲 卤大... 爆炒猪大...
将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液 高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料 、花椒 、桂皮、香叶,上气后压13分钟 捞出煮好的... 将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油,直到肥肠上没有粘液 高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐 、料酒,老抽 、大料、花椒、桂皮 、香叶,上气后压13分钟 捞出煮好的... 高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠,调入盐、料酒,老抽、大料 、花椒 、桂皮 、香叶,上气后压13分钟 捞出煮好的肥肠,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用 洋葱 、红椒、葱、... 捞出...
淀粉10克 做法 ... 辅料:青椒25克,大白菜(小白口)50克, 调料:大葱15克,猪油75克,黄酒15克,酱油30克,白砂糖25克,香油15克,醋15克,味精1克,豌豆淀粉10克 做法 1.将熟大肠切成斜形小... 调料:大葱15克,猪油75克,黄酒15克,酱油30克,白砂糖25克,香油15克,醋15克,味精1克,豌豆淀粉10克 做法 1.将熟大肠切成斜形小段 。青椒去蒂籽,大白菜去叶,分别洗净... 做法 1.将熟大肠切成斜形小段 。青椒去蒂籽,大白菜去叶,分别洗净切在菱形小片待用 。 2.炒锅上火烧热,舀入熟猪油60克,投入猪肥肠,葱片煸炒,再放入青椒、大白菜片同炒,...
烧大肠是一道中国菜,主要原料是猪大肠,通过烹饪手法如烧、炖 、炒等制作而成 。以下是一个基本的烧大肠的做法: 材料: 1. 猪大肠 500克 2. 姜片 适量 3. 蒜瓣 适量 4. 青... 烧大肠是一道中国菜,主要原料是猪大肠,通过烹饪手法如烧 、炖、炒等制作而成。以下是一个基本的烧大肠的做法: 材料: 1. 猪大肠 500克 2. 姜片 适量 3. 蒜瓣 适量 4. 青...
大肠(猪大肠)是一种常见的食材,因其独特的口感和丰富的营养而受到许多人的喜爱 。烹饪大肠需要一定的处理技巧,以确保其口感鲜美、干净卫生 。以下是一种烹饪大肠的方法:... 1. 首先将大肠反复清洗干净,去除内外层的油脂和杂质 。可以使用面粉和醋搓洗,再用清水冲洗干净。 2. 清洗干净的大肠放入锅中,加入足够的水和几片生姜 、一段大葱、适量料... - 大葱一段 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽少许 - 冰糖适量 - 八角2-3颗 - 桂皮1小段 - 香叶几片 - 花椒一小把 - 辣椒适量(根据口味) - 蒜头几瓣 - 清水适量 步骤: 1. 首... ...
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克 、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许 、湿生粉20克、清汤50克 2 、猪大肠洗净切条 、冬菇切条、生姜切片、葱切段 、蒜子切去二头。 3、烧... 2 、猪大肠洗净切条、冬菇切条 、生姜切片 、葱切段 、蒜子切去二头。 3 、烧锅下油,放入姜片 、蒜子、冬菇 、大肠煸炒至水干。 4、加清汤,调入盐 、味精、白糖 、老抽王 、胡椒粉... 3、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬菇 、大肠煸炒至水干。 4 、加清汤,调入盐 、味精 、白糖、老抽王 、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可 。 1、半熟猪大肠切段,大白菜...
7 再倒入大肠,大火烧开,转小火将大肠煨透。 8 待汤汁收粘稠时,加入胡椒粉 、肉桂粉、砂仁粉 。 9 最后淋入花椒油,起锅前撒上香菜末即可 。 6 加入生抽酱油 、老抽酱油 、盐、糖 、绍酒、醋、鸡精 。 7 再倒入大肠,大火烧开,转小火将大肠煨透 。 8 待汤汁收粘稠时,加入胡椒粉、肉桂粉 、砂仁粉。 9 最后淋入花椒油,... 5 倒入清汤 6 加入生抽酱油、老抽酱油、盐 、糖 、绍酒、醋 、鸡精。 7 再倒入大肠,大火烧开,转小火将大肠煨透 。 8 待汤汁收粘稠时,加入胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉 。 9 最后... 4 锅中留底油,下葱姜蒜末爆香。 5 倒...
烧肥肠的做法
主料猪大肠400克 。 辅料胡萝卜25克 。 调料花椒10克香醋15克料酒15克白砂糖15克酱油75克胡椒粉2克香油5克盐3克植物油30克味精2克淀粉玉米5克大葱5克姜5克大蒜白皮5克。 烧肥肠的做法 1 将肥肠放在盆里放入盐和醋用手反复抓揉然后用水洗净 2 胡萝卜切片用
肥肠的做法红烧肥肠怎么做好吃红烧肥肠的家常做法
猪大肠清洗干净后锅中放水加入葱姜片和料酒煮至熟烂肥肠清洗干净后切小段拭净水分2锅子放油烧热至6、7成油温时放入大肠炸至外皮金黄锅中加入适量的油煸香葱姜蒜片3放入大肠烹入料酒、生抽 、老抽加入糖加入适量的水将大肠煨至入味汤汁收浓加入盐调味将青红椒放
肥肠怎么烧好吃
1肥肠先把上面的油去掉不然我觉得很油腻。然后先用清水洗干净在用白醋洗如此反复三次能去掉一部分的味道 。然后下开水里汆一下捞出 2然后切成块 3大白豆提前泡好 4准备好上面说的配料 5然后热锅加少量的油放入配料加两勺豆瓣炒香然后加入肥肠和酱油 6然后把肥肠
肥肠怎么做好吃
用料熟肥肠一根 、青椒一个、红椒一个 、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克 、生抽3克 、白砂糖5克 、盐2克 。做法1 、食材清洗干净青红椒切片熟肥肠切段备用 。2、油热后加入蒜片姜片大火爆香。3 、倒入青红椒加调料翻炒均匀。4 、倒入熟肥肠翻炒片刻即可出锅装盘。
怎样做酸菜烧肥肠
鸡汁适量酸菜烧肥肠1猪大肠用陈醋白酒浸泡20分钟后反复用清水搓洗 。 然后再放入适量面粉搓洗洗干净翻过来把肥油撕掉 。 再反复冲洗几次2把洗干净的猪大肠放入锅里焯水加入料酒和姜片3把焯好水的猪大肠捞出放菜篮里沥干水分4再切成小段备用5酸菜用清水浸泡30分钟6酸菜切
烧肥肠怎么做
主料 猪大肠 400克 辅料 胡萝卜 25克 调料 花椒 10克 香醋 15克 料酒 15克 白砂糖 15克 酱油 75克 胡椒粉 2克 香油 5克 盐 3克 植物油 30克 味精 2克 淀粉玉米 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 各适量 烧肥肠的做法 1 将肥肠放在盆里放入盐和醋用手反复抓揉然后用水洗净2 胡萝卜切
需要什么原料具体步骤是什么谢谢