烧鸭子怎么做好吃。
1去血水将鸭肉同冷水一同放入锅中用中火煮待血水出来后捞起沥干。 2鸭肉入锅干煸倒入油待油烧热后放入蒜、姜片 、干辣椒 、八角、桂皮、花椒翻炒有香味飘出后即倒入鸭块 。这个环节的翻炒鸭块很重要哦一定要炒开 。这次是整只鸭翻炒起来很费劲 。待鸭肉略呈现焦黄色时
鸭子的做法大全 家常菜做法
啤酒鸭主料鸭肉200克 、啤酒100克辅料大葱10克、大蒜1瓣 、姜5克、干辣椒8克、食用油5毫升、生抽3克液厅 、盐2克、白砂糖3克1 、倒入食用油加葱姜蒜和干辣椒闹颂隐大火爆香 。2、倒入鸭肉煎至两面金黄。3 、樱咐加生抽、啤酒 、盐 、白砂糖 。4 、中小火炖30分钟 。5 、端出
烧鸭子怎么做好吃
11先把鸭腿洗净擦干水放入料酒白酒老抽生抽盐胡椒粉香叶小茴香姜蒜末腌制入味二小时以上。如果腌十二个小时更好了盖上放在冰箱冷藏里腌 。 22腌完后做脆皮水锅内加少许水如果醋够多最好就不用加水了只放醋就可以 。适量水里加些蜂蜜热化水开后再倒入大红浙醋和
鸭子怎么烧好吃
啤酒鸭原料鸭子半只 、啤酒2听约600ml、土豆1个、青椒2个 、干辣椒4根、生抽30ml、老抽15ml、白糖8克、盐5克、葱2段 、姜4片。做法1、土豆去皮洗净切成滚刀块青椒去籽后切成23厘米的片备用2、锅中加入少许油放入土豆块用中小火慢慢煎至表皮金黄然后沥油捞出备用