辣子兔丁的家常做法
主料 兔腿 3个 熟花生米 150g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 小米椒 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1原料 2原料 3兔腿切2～3厘米左右见方的丁 4放盐和料酒拌匀后放置10分钟使兔肉入味 5冷水下锅焯水 6锅中放入油下兔丁炒干盛出 7锅里放油 下姜
辣子兔丁的做法
辣子兔干煸兔的做法把兔子分解啦一定要小块具体多大可以看我的封面图大小越小越好宰好的兔子用料酒一点点就够了我一般就放瓶盖那么多、适量盐 、生抽上色可以喊你老公尝尝兔子表面有盐味没腌制兔子过程中准备辅料干辣椒用水洗洗然后用剪刀剪成小段干辣椒可以用
椒香兔丁做法
1兔肉切丁小拇指指甲盖大小放入腌料抓均匀备用2热锅冷油尽量宽一点油中火烧至七层热。加入大料蒜花椒 。爆香油后捞出3就着锅内炸香的油改大火快速倒入兔丁翻炒4炒三到五分钟兔肉断生嫩滑后起锅备用5锅内如果油还宽就直接倒花椒青红椒爆炒出香如油不够需从新添加
老妈兔丁做法
正宗老妈兔头的家常做法 1、将兔头洗干净将兔舌头处处理干净再将其飞水后待用。 2 、再将煮锅内掺入鲜汤放入卤水包用大火烧开转用小火熬10分钟即成卤汁汤料 。可根据卤水包上的步骤操作 3、将飞水后的兔头放入到卤汁汤料中煮至兔头软嫩后浸泡约20分钟后让其入味后即
我想知道红油兔丁的做法大全
麻辣兔丁怎么做
主料 兔腿 3个 熟花生米 150g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 小米椒 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤 1原料 2原料 3兔腿切2～3厘米左右见方的丁 4放盐和料酒拌匀后放置10分钟使兔肉入味 5冷水下锅焯水 6锅中放入油下兔丁炒干盛出 7锅里放油
红星兔丁的做法大全
入锅煮汤烧开撇尽浮沫煮至刚熟捞入凉开水中漂凉后剁成小块。2、取一只碗放入酱油 、白糖 、盐、醋 、花椒粉 、芝麻酱、熟芝麻 、味精、香油、红油 、姜末、蒜泥 、郫县豆瓣、葱花 、鸡汤兑成“怪味汁” 。3 、炒锅放植物油烧热后下入兔块及“怪味汁”翻炒至肉熟出锅撒上葱花
辣子兔丁的做法
到八成熟时下兔丁翻炒两分钟后加八角 、三奈继续翻炒不能偷懒要不停翻炒直至肉里的水份控到七成干时这时肉兔的颜色变得有点金黄转小火继续炒看到锅里的油基本清亮时关火把兔丁捞起来同时把葱选出扔掉油倒入容器洗锅目的是为了把生锅的东西洗掉开大火把锅烧热
贵州名菜辣子兔丁
辣子兔丁做法 1、兔腿切2～3厘米左右见方的丁 2、放盐和料酒拌匀后放置10分钟使兔肉入味 3 、冷水下锅焯水 4、锅中放入油下兔丁炒干盛出 5、锅里放油 下姜 、姜 、干辣椒和花椒炒出香味 6、下入兔丁翻炒 7、调入生抽 、盐将兔丁均匀地分布在辣椒中炒干 8 、倒入熟花生米
贵州名菜辣子兔丁