食材明细 茄子 、花椒、猪肉、葱花、姜 。 1 、家常菜拼的是手艺,菜品简单不奢华,并且原材料要稍显实惠且朴素,而且每一个调料的不同都会有着新的变通 。都说茄子好油,过一... 食材明细 茄子 、花椒、猪肉 、葱花 、姜。 1 、家常菜拼的是手艺,菜品简单不奢华,并且原材料要稍显实惠且朴素,而且每一个调料的不同都会有着新的变通 。都说茄子好油,过一...
食材:茄子、花椒 、大蒜 、干红辣椒、香菜、小葱 、白芝麻 做法: 1 、把茄子两头去掉切成四瓣,把中间瓤去掉,斜刀切成菱形,用水洗干净,控干水分,放4勺淀粉,让每个茄子都裹上... 3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分挤出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了 。这样做不仅省油而且省火。 4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末 。 5.... 此外,也可以在熟茄子上加入蒜泥、辣椒油等佐料,味道更加丰富 。总的来说,家常菜茄子的做法非常简单,口感极佳,也非常适合家庭日常的烹调 。 如果想让茄子更入味,可以事先将切好的...
材料:茄子 干辣椒 小葱 1,将茄子洗净,切去蒂,把茄子分成大小合适的小段,再改刀切成长条。 2,将葱和大蒜都切成末儿... 太太乐鲍汁蚝油 5克 白糖 5克 淀粉 5克 清水 100克 做法步骤 1 、准备食材:茄子洗净,切滚刀块 。夹心肉、葱、姜、大蒜和朝天椒切成末。 2 、调酱汁:老抽 、生抽 、陈醋 、蚝油... 茄子 250克 夹心肉末 120g 小葱 2根 姜 3片 大蒜 3瓣 豆瓣酱 20克 朝天椒 2个 老抽 5克 太太乐特级鲜酱油 10克 陈醋 5克 太太乐鲍汁蚝油 5克 白糖 5克 淀粉 5克 清水 100克... 夹心肉末 120g 小葱 2根 姜 3片 大蒜 3瓣 豆瓣...
主料:圆茄子 、青辣椒辅料:番茄酱、玉米淀粉 、盐、老抽、蒜、食用油、糖 、鸡精 、香油红烧茄子的做法步骤1.准备好圆茄子、青辣椒 、蒜 。2.将茄子刮去皮后切块,把青辣椒切块,蒜... 2.将茄子刮去皮后切块,把青辣椒切块,蒜切末。3.再往茄子块中放盐混合均匀,腌制约十分钟 。4.倒掉腌制后多余出来的水分,然后撒上玉米淀粉拌匀 。5.往一干净的碗里依次放入玉米... 3.再往茄子块中放盐混合均匀,腌制约十分钟。4.倒掉腌制后多余出来的水分,然后撒上玉米淀粉拌匀 。5.往一干净的碗里依次放入玉米淀粉 、糖、鸡精、老抽、再倒入清水...
家庭红烧肉我的做法:1选肉要选好,最好是前夹肉,其次是五花肉,2把肉洗干净改刀成小方块或片,生姜拍松、白糖 、料酒、盐 、味精少许、八角两个备用,3做焦糖色,把锅洗干净,放入... 介绍几个简单的菜和面食,供参考:(一)做菜:原材料也有一定关系!茄子要细长的那种,以刚上市时(嫩)为好。一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出... 茄子要细长的那种,以刚上市时(嫩)为好。一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜
糖尿病应该吃含糖量低的蔬菜,即含糖量在4%以下的蔬菜,包括大小白菜、圆白菜、红苋菜、芥菜、莴苣... 菠菜营养比较丰富,富含维生素、蛋白质 、膳食纤维、矿物质,具有止咳润肠 、养血润燥 、助消化 、调中...
血酱鸭是武冈 、新宁、洞口 、城步一带的一种传统菜肴,风味独特,无论男女老幼都特别钟爱,为大家逢年过节或是招待客人所必备。 血浆鸭是武冈市和新宁县的传统名菜,香脆可口,由... 血浆鸭是武冈市和新宁县的传统名菜,香脆可口,由于醋血的作用,不仅鸭骨酥而脆,就是姜和辣椒也变得不辣而甜净 。 新宁血酱鸭的由来 据传在明代,明太祖朱元璋第十八的儿子朱楩... 新宁血酱鸭的由来 据传在明代,明太祖朱元璋第十八的儿子朱楩,被封藩在武冈为王 。后来他做起了皇帝梦,大兴土木修建龙桥。工程竣工那天,他下令备美酒佳肴庆贺,并指名...
家常菜板栗与土豆烧好吃,这种美食的味道是很受大家认可的,同时它的营养成分含量也是更高的,现在很多的人也是对这种美食特别喜欢吃的,尤其是在早餐的时候,如果我们能够多吃... 板栗的味道是很好吃的,另外了解一些家常菜板栗与什么烧好吃也是很有必要的,一般家常菜板栗与茄子烧好吃,这是一种非常健康的搭配方式,我们也是可以多吃一些来补充我们身体所...
🌈红烧鸡块 ☘️食材:鸡腿4个 、姜片、葱花、红烧鸡料 ✅做法: 1️鸡腿切块,冷水下锅加入姜片、料酒焯水捞出 2️锅中油热倒入鸡块炒至金黄,倒入红烧鸡料翻炒均匀 3️再... ☘️食材:鸡翅12个、姜片、白芝麻 、红烧料 ✅做法: 1️鸡翅两面划两道,冷水下锅加入姜片 、料酒焯水捞出 2️锅中油热,倒入鸡翅煎至微黄,倒入清水没过鸡翅 3️倒入红烧... 葱切葱花,姜切沫,蒜切片。 3鸡蛋炒熟盛出,热锅凉油炒香葱姜蒜放黄瓜翻炒几下放青红椒鸡蛋翻炒几下再放木耳翻炒熟了,放盐、鸡精 、十三香、生抽、糖翻炒出锅 2黄瓜切片,木耳泡...
很多时候我们都需要招待客人,需要做很多家常菜。家常菜很多,做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜 。 1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见... 很多时候我们都需要招待客人,需要做很多家常菜。家常菜很多,做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜 。 1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见...
红烧茄子家常简单做法
1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热倒入茄块翻炒至呈黄色时成盘里。3、锅洗净放少量油烧至五成热时将葱碎、蒜片 、八角放入炒出香味倒入茄块翻炒 。4、茄块炒时放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡 。5、撒入香菜即可 。
家常红烧茄子的制作方法
这样可以让茄子少吃油。6、平底锅热后放适量的花生油然后放蒜瓣爆香 。7 、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子中火翻炒至茄子变色、变软 。8 、放青椒和西红柿加一勺白糖和适量的盐调味大火翻炒均匀中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。9 、家常红烧茄子出锅撒上
超简单版红烧茄子怎么做
超简单版红烧茄子的做法 nsp茄子滚刀切成小块蒜切成片青椒切块西红柿切块茄子过油炸金黄色出锅 。炸的不要太过酥脆就好倒油加入蒜青椒爆炒倒入西红柿翻炒软了后加入茄子倒入调好料汁小半碗水淀粉一勺酱油半勺香油一点点特别香盐一勺糖三勺必须加鸡精一点点翻
红烧茄孑怎么做好吃
红烧茄子 1 把茄子洗净去掉头尾切成滚刀状泡在清水中捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净切成段。 2 猪肉洗净切片剁成泥后加12汤匙酱油、1汤匙生粉、12汤匙油和13汤匙鸡粉拌匀腌制10分钟入味 3 倒3汤匙油进锅烧热倒入肉末炒散直至肉色变白后捞起待用。 4 继
红烧茄子的家常做法
前言茄子比较下饭好吃不腻大爱材料主料茄子400克 辅料瘦肉50克、香菇三朵 、姜适量、蒜适量、李锦记豆瓣酱三分之一汤勺、蚝油俩茶勺 、酱油一汤勺 、味精一点点 、葱适量红烧茄子1准备好茄子切滚刀块姜葱辣椒切末葱切末香菇肉也切末2下油六成热的油温下茄子3炸至金黄
红烧茄子最正宗的做法
茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用有助于清热解暑对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜 。材料主料茄子500g 、猪肉50g 辅料盐5g 、酱油2匙 、老抽3滴、鸡精2g、淀粉1匙、蒜1个、水50g 、红尖椒1个红烧茄子1准备食材2茄子切长条加少许盐腌10分钟肉、蒜剁碎红尖椒切
红烧茄子最正宗的做法
前言话说这是我朋友的杰作我只是负责吃和拍。 在外面工作不比在家天天有老妈管饭在外面自己懒的时候就天天琢磨着怎么解决温饱。 我不喜欢吃外面的饭总是感觉那些油不地道 。材料主料茄子300g 、猪肉200g 辅料油适量 、盐适量、红辣椒适量、蒜适量 、香菜适量红烧茄子1茄
美味烧茄子
1 、所需食材茄子2个西红柿1个青椒1个蒜子盐糖花生油 。 2 、将茄子洗净切块撒上一些盐抓匀腌制1020分钟。 3、青椒和西红柿洗净切块 。 4 、蒜子一部分切片一部分切末。 5 、将腌好的茄子用力攥一些水分这样炒起来茄子不会那么吸油。 6 、锅烧热放适量花生油爆香蒜片 。 7
红烧茄子怎么做好吃
前言我做的红烧茄子为了健康就没经过油炸但是味道也很不错材料主料茄子250g 辅料盐适量、淀粉适量 、味极鲜适量、白糖适量 、料酒适量 、蚝油适量红烧茄子1将茄子洗干净削皮备用2掰成块放上盐抓一下3把茄子里面出的水分倒出来放上适量淀粉抓一下4锅内放油烧开5放入葱花
红烧茄子最正宗的做法
前言非常好吃材料主料茄子1、西红柿2、胡萝卜1、面粉 辅料葱1、白糖4、白醋少许 、蚝油1、鸡蛋1红烧茄子1先把茄子切块儿 。用盐你腌制五分钟。然后把胡萝卜切粒2把面粉倒入碗中用清水和活可入面粉中一个鸡蛋搅拌制成浆糊。把茄子到入面糊中。锅中倒入半锅油把钳子倒