红烧鳝鱼的家常做法
前言海鳝鱼为名贵食用鱼类滋补价值高海鳝鱼在海中是无法打捞只能一条一条垂钓海鳗体内的脂肪和碳水化合物含量丰富。材料主料海鳝鱼800克、啤酒1瓶 、姜40克 辅料香叶4片、辣椒4个 、八角粉适量、蒜头1个 、生抽3汤匙、老抽3汤匙、盐少许、味精少许红烧鳝鱼1鳝鱼内脏掏
红烧鳝鱼的做法
主料鳝鱼400g 辅料 蒜2头 老姜 香葱 白酒2汤匙30ml 老抽2汤匙30ml 镇江香醋3汤匙45ml 白砂糖3汤匙45g 白胡椒粉1茶匙5g 油2汤匙30ml 红烧鳝鱼的做法步骤 1 将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液不去骨切成寸断备用 。 2 将香葱冼净切成小段老姜、蒜洗净切片备
红烧鳝简的做法
红烧鳝筒 原料猴头菇1罐豆腐皮4张紫菜2张土豆粉25克。姜丝5克 调料香油半匙胡椒少许盐糖少许素蚝油半匙 作法1、猴头菇、豆腐皮入打磨机磨成碎末加香油糖盐土豆粉搓成长条状。 2 、用紫菜包裹上述长条入油锅炸熟。切均匀段装盘 。 3、素蚝油糖盐调汁勾浓芡淋在鳝
怎样做红烧鳝鱼
1 、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏液不去骨切成寸断备用。 2、将香葱冼净切成小段老姜 、蒜洗净切片备用。 3、大火烧热炒锅中的油至八成热放入姜片 、蒜片、香葱段炒出香味倒入鳝鱼段加入白酒、老抽 、镇江香醋 、白砂糖翻炒3 分钟倒入开水水没过鳝鱼盖上锅盖
红烧鳝鱼的做法
菜谱做法 1准备好材料鳝鱼、红辣椒、黄瓜 、花椒 、香芹。鳝鱼请老板杀好去骨。一般他都会帮你切成小段 2用盐水洗去鳝鱼的血水抓一抓 。 3洗干净的鳝鱼段用花椒和生姜 还有料酒腌制一小会 。 4腌制好的鳝鱼段、切好黄瓜 、芹菜、生姜、红辣椒、大蒜子备用。 5锅内热
红烧鳝鱼的做法
红烧黄鳝的家常做法
1、材料净鳝鱼片500克大蒜75克郫县豆瓣40克精盐2克酱油15克葱段10克姜片10克味精1克水豆粉15克鲜汤400克熟菜油100克料酒10克 。 2、鳝鱼洗干净切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮 、洗净放入冷水锅内煮熟或蒸熟待用豆瓣剁细。 3 、炒锅置旺火上放油烧至七成热放
黄鳝怎么做好吃 红烧
1 、原料净鳝鱼片500克大蒜75克郫县豆瓣40克精盐2克酱油15克葱段10克姜片10克味精1克水豆粉15克鲜汤400克熟菜油100克料酒10克 。2、首先将鳝鱼洗干净切成6厘米长的段 。独头大蒜去外皮、洗净放入冷水锅内煮熟或蒸熟待用。豆瓣剁细。3、炒锅置旺火上放油烧至七