【原材料】:鸡1只、八角1个 、生姜5片 、白芷4片、小茴香适量、葱白 、干辣椒5个 、青麻椒适量 、食盐、料酒、生抽 、蚝油、十三香 。 【制作步骤】: 1:准备一下需要用到的食材... 油适量盐适量生抽适量糖适量 烹饪步骤 8步 步骤1 鸡洗干净沥干水分,把鸡脚塞入肚子里,姜拍碎 。 步骤2 烧热油,把鸡煎一下 。 步骤3 整只鸡都要均匀煎。 步骤4 倒入砂糖,... 3. 料酒、酱油 、蚝油、白糖、白胡椒粉调匀备用。 4. 鸡入锅,和姜蒜同时干煎一下 。 5. 把准备好的调料汁倒入,加少许盐,花菇。水开后盖上焖煮。最后加入红尖椒收汁即可 。 葱...
主要食材:鸡肉500g 配料:姜,葱,蒜,花椒,八角,香叶,青红椒 调料:料酒,生抽,老抽,盐, 具体步骤: 1、将鸡块用清水洗干净,多洗几遍 2、锅中倒入水,鸡块凉水下... 新鲜鸡剁成块冷水锅放几片姜,放入鸡块烧开关火鸡块洗干净浮末沥水备用所有材料准备一下 步骤2/6 干净锅里倒入油烧热,放入大蒜瓣、姜片爆香倒入鸡块蒜苗头放入一起煸炒 步... 3、放水、盐 、十三香 、木耳大火烧开。 4 、放准备好的尖椒 、洋葱、干红辣椒翻炒均匀 。 5、大火翻炒收汁出锅即可 。 2 、起锅烧油放姜 、花椒 、八角放入鸡肉翻炒均匀放耗油、酱油翻炒均匀...
4人份 土鸡半只 红辣椒1根 葱1根 蒜瓣5个 辅料 油适量盐4克酱油10毫升黄酒10毫升五香粉2克白糖3克鸡粉3克水适量辣椒粉4克 步骤1 土鸡洗干净,用刀剁成块。 步骤2 准备佐料... 准备佐料,葱切碎,蒜瓣去皮拍扁,红辣椒切圈 。 步骤3 先将锅中水烧开,放入鸡肉焯水,去除血水和腥味,焯水后捞出鸡肉控水。 步骤4 锅倒入油烧热,加入葱蒜辣椒爆出香辣味... 材料:柴鸡 、青椒、红椒 辅料:大蒜 、大葱 、生姜、花椒 、八角 、桂皮 、香叶 、红辣椒 、白芝麻 调料:食盐、料酒、黄豆酱、香油 、白糖、老抽 、生抽 2 、锅里放油,一小块冰糖,熬出...
鸡肉是非常好吃的一种肉类食物,鸡肉的做法很多,平时我们吃的比较多的就是红烧鸡块,鸡汤等等,红烧鸡块非常下饭,里面也可以加入其他一些食材,这样就能够让味道变得更加... 如果是老的鸡肉,用大火炖煮以后肉质比较硬,吃起来就没那么好吃,所以应该先用凉水加一些食醋,把鸡肉泡上几个小时再进行烹调,这样肉质就可以变得更加鲜嫩,可以把整只... 红烧鸡块的做法很简单,味道也非常不错,想要让红烧鸡块的味道变得更好,正确的做法就非常重要,适当的吃一些红烧鸡块就可以补充身体所需要的营养物质,能够让身体变得更加... 上面给...
食材:鸡公1只、老抽少许 、盐巴适量、姜片5片、黄酒少许、葱末适量、花椒适量、料酒少许 具体步骤如下: 1.准备好一只已经杀好并洗干净的鸡公。 2.准备好相关配料,如姜片... 辅料:葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒,小茴香,草果,陈皮,料酒,醋; 步骤: 1、把葱切成丁,姜切成片,蒜切丁,辣椒切段; 2锅中放入清水烧开,放入剁好的小公鸡... 1.鸡清洗干净用剪刀剪开, 锅中倒油,油热放冰糖炒糖色,然后加入用料表中量的姜片 、辣椒、蒜、生抽 、老抽、黄酒,翻炒后倒入砂锅,加适量水,小火烧2小时左右; 2.尝一下... 红烧大公鸡的做法步...
原料:三黄鸡 、姜 、蒜、干辣椒 、胡椒粉 、豆瓣酱 、生抽、老抽 、鸡精 。 做法: 1.三黄鸡清洗干净,斩成块 。放入盆中,加胡椒粉 、半勺生抽抓匀腌制十分钟 。 2.姜切末 、蒜切末... 原料:三黄鸡、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉 、豆瓣酱 、生抽、老抽 、鸡精 。 做法: 1.三黄鸡清洗干净,斩成块。放入盆中,加胡椒粉、半勺生抽抓匀腌制十分钟。 2.姜切末、蒜切末... 做法: 1.三黄鸡清洗干净,斩成块 。放入盆中,加胡椒粉、半勺生抽抓匀腌制十分钟。 2.姜切末、蒜切末 、干辣椒切段,豆瓣酱一勺备用。 3.锅里加油烧热,下鸡块中火炸成微黄... 1....
食材准备:鸡块 姜 蒜 白糖 八角 盐 第一步:姜蒜切片 第二部:鸡块洗净 第三步:油锅下白糖炒至出现红棕色小泡 第四步:下姜蒜片 、八角爆香 第五步:下鸡块翻炒至上色 第... 食材准备:鸡块 姜 蒜 白糖 八角 盐 第一步:姜蒜切片 第二部:鸡块洗净 第三步:油锅下白糖炒至出现红棕色小泡 第四步:下姜蒜片、八角爆香 第五步:下鸡块翻炒至上色 第... 第一步:姜蒜切片 第二部:鸡块洗净 第三步:油锅下白糖炒至出现红棕色小泡 第四步:下姜蒜片、八角爆香 第五步:下鸡块翻炒至上色 第六步:加适量水和盐,大火烧开转中小... 第二部:鸡...
今天分享一道简单易学的红烧鸡的做法,用土鸡做的话,需要多煮一会 。 【食材配料】 鸡一只,胡萝卜、香菇 、青红椒,冰糖、 、生抽 、老抽; 配料:花椒、八角、香叶 、干辣椒... 今天分享一道简单易学的红烧鸡的做法,用土鸡做的话,需要多煮一会 。 【食材配料】 鸡一只,胡萝卜 、香菇 、青红椒,冰糖 、 、生抽、老抽; 配料:花椒 、八角 、香叶、干辣椒... 【食材配料】 鸡一只,胡萝卜 、香菇、青红椒,冰糖 、、生抽、老抽; 配料:花椒、八角 、香叶、干辣椒,葱,姜,蒜 。 【制作步骤】 第一步,鸡焯水,锅中加水,加入料酒,... 鸡一只,胡萝卜...
准备材料:老公鸡500克,葱段姜片适量,大蒜10瓣,花椒适量,酱油适量,醋适量,干辣椒适量 1 、准备好葱段姜片适量,大蒜10瓣,花椒适量,干辣椒适量备用 。 2、锅热后不放... 主料:老公鸡; 辅料:葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒,小茴香,草果,陈皮,料酒,醋; 步骤: 1、把葱切成丁,姜切成片,蒜切丁,辣椒切段; 2锅中放入清水烧开,放... 油滑锅下入菜籽油、猪油,放入葱姜蒜炒香,下入老公鸡煸炒,放入八角 、桂皮、香叶、豆瓣酱炒香,放入辣妹子 、黄豆酱爆香,下入蚝油、花雕酒 、开水,大火烧开,放入盐、白糖... 7、将炒好的小公鸡放入锅里...
主食材:鸡肉块500克 辅料:姜1块 、蒜4瓣 、干辣椒5个 、花椒1克 步骤:1、姜1块切片; 2 、蒜4瓣切粒; 3 、干辣椒5个剪成段; 4、锅中放入适量油,油温烧至5成热; 5 、放入鸡... 主食材:鸡肉块500克 辅料:姜1块、蒜4瓣 、干辣椒5个、花椒1克 步骤:1 、姜1块切片; 2 、蒜4瓣切粒; 3 、干辣椒5个剪成段; 4、锅中放入适量油,油温烧至5成热; 5、放入鸡... 辅料:姜1块 、蒜4瓣、干辣椒5个 、花椒1克 步骤:1、姜1块切片; 2、蒜4瓣切粒; 3、干辣椒5个剪成段; 4、锅中放入适量油,油温烧至5成热; 5 、放入鸡肉煸炒2分钟; 6、加... 步骤:1、姜1...
红烧鸡怎么做最好吃
原料鲜鸡一只 、猪里脊肉少量 、灯笼椒 、鸡蛋 、盐、味精、葱段 、姜片 、蒜 、酱油 、猪油。做法1、鸡切块灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见 方的块蒜切片。2 、鸡蛋清搕入碗内搅拌放入里脊肉片拌匀。3、炒锅加入猪油烧热放入里脊肉片用手勺推动滑熟捞入漏勺沥油 。4、然后让油继
超小厨红烧鸡的家常做法
食材清单鸡块200g油少许糖少许红烧汁少许姜葱少许烹饪步骤 共10步1材料准备好洗干净2锅放底油放入糖3炒糖色倒入鸡肉4把鸡肉翻炒上色 。5放入葱段和姜片6加入红烧汁大火煮开7中小火焖煮十分钟加入干辣椒继续煮8煮至汤汁浓稠即可关火9一道美味的红烧鸡就做好了
家常红烧鸡怎么做好吃家常红烧鸡的家常做法
家常红烧鸡块 用料 鸡 一只 花椒 大蒜 葱 生抽 老抽 料酒 盐 白糖 干辣椒 5个 青椒 1个 家常红烧鸡块的做法 鸡斩块飞水后取出备用 炒锅内放少许油油热后放花椒蒜片葱断干辣椒炒香后放入鸡块翻炒 放入生抽、老抽 、料酒 、白糖和盐继续翻炒颜色变后加入开水没过鸡块 大火烧开后
红烧鸡有哪些做法大全
红烧鸡的做法1先把鸡腿洗净剁成小块 。 2青椒洗净用手掰成小块。 3把鸡肉放到锅中干炒片刻盛出来备用 。 4锅里放油放入葱、姜 、蒜煸炒出香味。5放入鸡块翻炒两分钟。 6添加料酒、老抽 、生抽、盐 、白糖翻炒。7放入适量水烧开小火炖20分钟。8放入青椒翻炒片刻 。 9放入
红烧鸡的做法
前言材料主料公鸡半只 、八角三个 、胡椒若干、生姜适量、干辣椒三个 、大蒜一个 辅料食盐适量红烧鸡1准备食材生姜切片干辣椒八角胡椒洗净大蒜切碎2半只公鸡切小块洗干净3锅里放油放入八角胡椒炸一下4把鸡放入锅里不停翻炒直到把锅里的水炒干5放入料酒酱油生姜辣椒
红烧鸡的做法
前言老公喜欢吃红烧鸡今天买了一只准备烧半只。鸡肉就是鸡身上的肉鸡的肉质细嫩滋味鲜美适合多种烹调方法并富有营养有滋补养身的作用。材料主料公鸡1000g 辅料油适量 、盐适量、酱油适量、茴香适量 、桂皮适量、干辣椒适量、糖适量红烧鸡1鸡半只切块洗干净沥水备用
红烧鸡的做法
八角适量 、老抽适量、豆瓣酱适量、味精适量、干辣椒适量红烧鸡1鸡剁成小块2锅中加入油烧热3加入蒜子炒香4加入鸡炸一会5放入八角6加入适量盐7加入老抽和豆瓣酱8加入干辣椒和适量水烧开焖30分钟9加入适量味精10装盘小贴士公鸡炸的时候要用小火炸到皮有一点黄黄的就可以