家常菜肥肠的做法
东北家常菜溜肥肠 主料 自煮白肥肠250克。 配料 玉兰片、尖椒 、胡萝卜、冬菇 调料 猪油 、酱油、醋 、花椒水 、绍酒 、味精、葱 、姜、蒜 、香菜梗、鸡汤 、湿淀粉。 制作方法 1 、把熟肥肠切成斜刀片约一分半厚 。将玉兰片 、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜 、蒜切
肥肠怎么做好吃
1 、首先准备好食材肥肠500g美人椒200g竹笋100g青辣椒 、葱 、青蒜、洋葱等适量。2 、然后在清水中放入肥肠加入盐和面粉进行搓洗外部清洗过后翻过来洗肠内顺便把肠壁上的油给清理了。3、接着锅内放清水放入肥肠飞水处理将飞水的肥肠重新放入锅里加入水和花椒、香叶
肥肠的做法
肥肠的做法肥肠的做法大全红烧肥肠溜肥肠火爆肥肠干锅肥肠干锅肥肠爆炒肥肠麻花肥肠鱼尖椒肥肠 诀窍 1买生肠子要拣颜色白些的买一则干净二则好洗 2洗前最好用碱抓一下没有碱用盐使劲抓抓我喜欢用剪刀剪成一节节这样灌水时不累人翻肠子有诀窍稍翻一头接在水
比如辣炒肥肠 、还有炖肥肠等
肥肠怎么做好吃
辣子肥肠 材料 主料1猪大肠500g 。2干辣椒100g根据个人口味适当调整。3花椒20g根据个人口味适当调整 。4姜片蒜片少许 。5料酒盐酱油糖鸡精适量 。 做法 1 、将买回来的猪大肠洗净顺便说一下洗大肠的方法将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉稍微多放一点和盐、一瓶
十种肥肠的详细做法
肥肠含有丰富的脂肪我们将其做成汤菜后油脂充分融入汤中喝起来很香浓 手法上我们采用的也是高压将肥肠的口感由原本的“有嚼劲”变 做法1大肠加入面粉和白醋反复搓揉洗净后放入红卤水中大火烧开改小火卤至成熟捞出切成长2厘米的段拆骨肉切成薄片 2锅内放入色拉油
肥肠怎么做好吃
辣子肥肠的做法1、将买回来的猪大肠洗净顺便说一下洗大肠的方法将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉稍微多放一点和盐 、一瓶啤酒来回揉搓直到大肠上的污物洗净后放入水槽中用流动水冲洗大肠直到大肠上的面粉洗干净为止 。接下来将锅中放水放入洗净的大肠再放入料酒