辣子炒牛肉,是一道非常美味的家常菜,香辣可口软嫩美味,无论下酒还是配饭都特别好吃。 蛋白质丰富,营养价值高,做法还特别简单,10几分钟就能炒好,我们快来学会它吧!... 辣子炒牛肉,是一道非常美味的家常菜,香辣可口软嫩美味,无论下酒还是配饭都特别好吃 。 蛋白质丰富,营养价值高,做法还特别简单,10几分钟就能炒好,我们快来学会它吧! ...
谢谢邀请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师;美食领域专业答题人;手打干货,不搞虚头。现在关注我就送145G美食大全资料。 您好,麻辣鸭血是四川常见的一道家常菜,特点... 高级中式烹饪师;美食领域专业答题人;手打干货,不搞虚头。现在关注我就送145G美食大全资料。 您好,麻辣鸭血是四川常见的一道家常菜,特点是麻辣鲜香,软嫩烫滑。它的做... 现在关注我就送145G美食大全资料。 您好,麻辣鸭血是四川常见的一道家常菜,特点是麻辣鲜香,软嫩烫滑 。它的做法非常简单 。但是需要注意几个要点,就可以做出一道合格又美... 您好,...
麻辣牛肉 麻辣牛肉是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系 。此菜色泽褐红,麻辣鲜香,干香滋润化渣。主要食材是牛肉,辅料有豆腐 、豌豆等,主要烹饪工艺是炒。麻辣鲜香,... 麻辣牛肉是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系 。此菜色泽褐红,麻辣鲜香,干香滋润化渣。主要食材是牛肉,辅料有豆腐 、豌豆等,主要烹饪工艺是炒 。麻辣鲜香,开胃下酒 。 自己家的都好吃呀,我给大家推荐一个小馆子,御营坝的猪哥便当,他家的家常菜值得推荐
黑椒牛柳是以牛柳为主要食材,搭配青椒黑胡椒调味,属于一道比较常见的家常菜,今天和大家分享一下我自己做的黑椒牛柳具体做法仅供大家参考。 食材 牛里脊肉 青椒 洋葱... 3:锅中放植物油,烧热,倒入牛柳,炒至七成熟时,加入黑胡椒粉 、耗油、白糖、盐 、鸡精 、芝麻炒匀 。 4:放入洋葱丝和青 、红椒丝翻炒至牛肉熟即可 。 操作要领 拍松牛肉并用植... 3、炒牛肉 起锅放油,热锅凉油倒入牛肉炒一下,炒至牛肉变色盛出备用。 4、烹饪 再次起锅放油,油热后下入青椒块翻炒,炒至青椒断生放入牛肉,倒入料汁翻炒均匀, 汤汁煮... 起锅放...
作为一道经常吃的家常菜,大多数人做青椒肉丝都是很平常的做法,其实做好青椒肉丝并不是说越简单或者越复杂就能做好的,我们只需要在处理肉丝的时候加上简单一步就可以让... 【3】锅中留底油,加葱姜蒜爆香,下入肉丝大火爆炒至变色,下入青椒丝和料汁,翻炒均匀,出锅前淋入少许生粉水勾个薄芡即可出锅 【2】油锅烧热,下入青椒丝炒至断生后捞出备用 【3】锅中留底油,加葱姜蒜爆香,下入肉丝大火爆炒至变色,下入青椒丝和料汁,翻炒均匀,出锅前淋入少许生粉水勾个薄芡即可... 青椒切丝备用,盐鸡精生抽蚝油老抽啤酒混入碗内调成...
超辣 “超辣”口味的家常菜 共48个相关家常菜 红油辣白菜 虎皮辣椒 香辣肚丝 水煮火锅鱼 椒麻腰花 呛炒包菜 凉拌蕨菜 杭椒爆花肉 汤锅粉丝鱼 家常水煮牛肉 三椒炒牛肉 啤... 超辣 “超辣”口味的家常菜 共48个相关家常菜 红油辣白菜 虎皮辣椒 香辣肚丝 水煮火锅鱼 椒麻腰花 呛炒包菜 凉拌蕨菜 杭椒爆花肉 汤锅粉丝鱼 家常水煮牛肉 三椒炒牛肉 啤...
取一个锅,加入适量的食用油,烧热后加入姜末、蒜末和葱末,炒香出香味。 然后加入适量的麻辣豆瓣酱和干辣椒,根据自己的辣度喜好调整,继续翻炒出香味 。 将切好的豆腐块... 蒜:适量 鸡精(可选):适量 食用油:适量 生抽:适量 糖:适量 盐:适量 花椒粉:适量 步骤: 将嫩豆腐切成合适大小的块状备用。 姜 、葱、蒜分别切成末备用 。 取一个锅,... 鸡精(可选):适量 食用油:适量 生抽:适量 糖:适量 盐:适量 花椒粉:适量 步骤: 将嫩豆腐切成合适大小的块状备用。 姜、葱 、蒜分别切成末备用。 取一个锅,加入适量... 食用油:适量 生抽...
炒牛肉有多种做法,关键是怎么炒让牛肉嫩滑! 这里介绍一下我的做法,牛肉鲜嫩可口,非常好吃! 【材料】牛肉一块,香菜一小把,胡萝卜1根,葱姜,生抽,盐,玉米淀粉,蚝... 袋装牛柳200克 杭椒150克 大蒜4粒 生姜半个 蚝油2勺 先把大蒜去皮后拍碎,生姜切丝即可,切好的姜丝和蒜粒放入牛柳碗中 调入少许食盐,加入2勺左右蚝油 调味料和牛柳充分拌... 用中火炒匀,至食材入味 。关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即成 。 制作指导 牛肉切片后,... 关火后...
爆炒牛肉丝的关键在于一个快而且火药比较大,这样炒出来的牛肉丝会比较嫩,口感也是比较好吃的,我们在炒牛肉丝之前可以先在锅里面烧点油炸一点花椒,花椒炸香之后,把油倒出去,... 牛肉丝想炒的比较嫩,我们可以在牛肉丝里面放一些小苏打,然后再放一些酱油盐来腌制一段时间腌好之后再来炒,这样炒出来的牛肉就会很嫩,炒牛肉丝的时候,大概需要炒二十分钟的... 牛肉丝可以和好多东西一块儿炒,我觉得都是可以的,只要是你喜欢吃的食物,不管你怎么炒,你都是比较喜欢吃的 。而在我平常生活中,因为我是一个比较喜欢吃牛肉丝的人。...
麻辣家常菜的有很多,如麻辣牛肉豆腐、红烧鸡杂 、干锅虾、水煮肉片、麻辣香锅 、麻辣豆皮金针菇卷、麻辣手工土豆粉 、麻辣藕片、香脆麻辣鸡丁 、麻辣肥肠、麻辣牛肉丝、麻辣小... 麻辣家常菜的有很多,如麻辣牛肉豆腐、红烧鸡杂、干锅虾、水煮肉片、麻辣香锅、麻辣豆皮金针菇卷 、麻辣手工土豆粉 、麻辣藕片 、香脆麻辣鸡丁、麻辣肥肠、麻辣牛肉丝 、麻辣小... 家常菜:辣子鸡,麻婆豆腐,麻辣香锅,回锅肉,水煮肉片,麻辣兔肉,酸菜鱼,辣炒鱿鱼丝,麻辣小龙虾,酸辣土豆丝……等等有很多麻辣口味的家常菜 。
麻辣牛肉怎么做
菜名1 麻辣牛肉 所属菜系 韩国 特点 口味香辣牛肉鲜嫩酥香爽口 。 原料 牛臀尖肉500克黄瓜条肉豆油500克实耗75克大葱50克生姜25克精盐20克酱油20克料酒15克白糖25克花椒5克芝麻10克焙好辣椒油5克干红辣椒5克味精5克牛肉汤750毫升芝麻盐
需要什么原料具体步骤是什么谢谢
麻辣牛肉做法
麻辣牛肉材料牛腿肉250克油酥花生仁20克姜末 、葱花各5克。 辅料盐1克白糖05克味精1克料酒2克花椒 油2克辣椒油25克 。 详细 1牛肉洗净后入清水锅中加姜末、料酒煮熟后捞起切片装盘备用将油酥花生仁去皮切成细粒备用。 2将上述调料兑成麻辣味汁淋在盘中的牛肉上
古蔺麻辣牛肉的做法
麻辣牛肉的做法 主料 牛肉 250g 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 白酒 适量 鸡精 适量 步骤 1把洗净晾干尽可能的晾干水分哦的牛肉干切片我很熟悉这个步骤啦 2不熟悉的朋友要小心刀子哦能薄更好但刀工不够的朋友就不要太注重外表啦好吃就可以了
古蔺麻辣牛肉的做
麻辣牛肉怎么做
麻辣牛肉 主料 牛腿肉500克 。 调料 花椒肉、辣椒面各50克葱、姜 、辣椒、盐各少许白糖75克油100克芝麻仁25克绍酒30克。 制作过程 1牛肉用水煮至八成熟取出晾凉逆丝切成一字条用热油炸至无水分 。 2锅中放少许底油 、红油投入葱、姜 、辣椒略炸放入汤 、盐
各位师父四川人做的正宗麻辣牛肉怎么做的很好吃的能详细介绍做法吗
麻辣牛肉的正宗做法王刚
油温倒入牛肉条小火炸58分钟。步骤 5space小火放入干辣椒段、白芝麻 、香料 、海椒面炒2分钟。步骤 6space加入炸好的牛肉条小火翻炒。步骤 7space加入盐 、白糖 、花椒面继续小火翻炒 。步骤 8space加入鸡精调味即可出锅 。步骤 9space冷藏后口感更佳麻辣鲜香让你停不了嘴
麻辣牛肉怎么做
净牛肉250克 。 调料 料酒5克精盐05克酱油10克花椒5克干辣椒5克桂皮1克香油20克白糖5克葱25克姜25克清汤250克花生油500克约耗20克。 做法 1用刀将净牛肉切成长1寸5分 、宽1寸 、厚2分的片。将葱 、姜切成段 。使牛肉片放在盆中用葱姜 、绍酒腌1小时 。 2