怎样做麻辣香肠
也越来越了解香肠了没办法想吃自己做吧 。没做之前以为老麻烦了一做才知道比肉段简单多了特容易你来看看我的制作过程吧材料主料猪前腿肉2500g 辅料油适量、盐55g 、辣椒粉50g 、花椒粉13g 、胡椒粉半勺、白糖50g 、高度白酒50g麻辣香肠1把肠衣洗净后用清水泡上备用
四川麻辣香肠的做法之一
猪肉五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。 猪小肠就是粉肠反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍除腥在反过来备用。 辣椒面、花椒面自己喜好多少 、盐多放点防止香肠坏掉白酒四两 、白糖少许 、味精少许 。 制做材料 棉绳 、铁丝圈肠口大小针。 把作料全部放到肉上面戴上
麻辣香肠怎么做好吃
麻辣香肠的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱 贫血食谱 口味咸鲜味 工艺蒸 麻辣香肠的制作材料 主料猪肉肥瘦500克 辅料猪小肠50克 调料盐5克白砂糖3克料酒20克味精2克胡椒粉3克姜汁15克花椒粉10克辣椒粉10克 教您麻辣香肠怎么做如何做麻辣香肠 1 将猪肉去皮洗
麻辣香肠该怎么做
主料猪前腿肉5000g盐渍肠衣45根辅料花椒粉30g辣椒粉20g胡椒粉10g糖20g盐120g高度白酒100g五香粉10g 步骤1把调味料中的所有材料倒入大碗中充分搅拌均匀放置30分钟以上备用 。2选用了猪前腿肉这个部位的肉肥瘦合适相比五花肉瘦一些口味也够香适合做香肠 。肉洗净后
麻辣香肠怎么做
麻辣香肠的做法详细介绍菜系及功效家常菜谱 贫血食谱 口味咸鲜味 工艺蒸 麻辣香肠的制作材料 主料猪肉肥瘦500克 辅料猪小肠50克 调料盐5克白砂糖3克料酒20克味精2克胡椒粉3克姜汁15克花椒粉10克辣椒粉10克 教您麻辣香肠怎么做如何做麻辣香肠 1 将猪肉去皮洗净切
麻辣香肠怎么做
前言到了冬季很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面风味十分独特其色 、香 、味 、形等均与其它香肠不同香辣味重咸中带甜稍有麻舌感能促进食欲。 自己在家制作麻辣香肠可根据自家口味调整干净卫生也比较方便。做好的麻辣香
怎样做麻辣香肠
你好你给你一点建议原料配方 猪瘦肉35千克 肥肉15千克 红辣椒粉250克 花椒炒125克 陈皮微炒50克 八角10克 桂皮10克 白蔻10克 鲜姜150克 大葱150克 豆油15千克 精盐1～15千克 白糖1千克 白酒250克 味精75克 硝水75克 甘草水用甘草25克 、清水250克熬制去渣适量。你可
我比较喜欢吃四川人做的麻辣香肠又麻又辣去年自己做的味淡了有谁知道配方的讲一下多谢