牛肉能做的美食
1 、水煮牛肉牛肉、高笋切片葱 、干辣椒切段 。将牛肉加调料稍腌 。油五成热放入干辣椒 、花椒粒炒再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀加肉汤下肉片滑散煮至牛肉片伸展发亮即可 。2、葱爆牛肉牛腱肉浸泡2小时切薄片 。肉中放入芝麻大蒜、生姜末 、酱油辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀
牛肉可以做什么菜要简单好吃
牛肉可以做的菜很多例如水煮牛肉。原料牛里脊肉250克、青蒜150克、白菜心150克 、芹菜心100克 、干辣椒15克 、郫县豆瓣40克 、清油200克、酱油15克 、味精1克 、姜片10克 、蒜片15克 、水豆粉、清汤各适量。做法1、将牛肉切成5厘米长3厘米宽的薄片装入碗中用酱油料酒码
牛肉怎么做好吃
牛肉干把牛肉切大些肉块加入调料入味然后摆放到通风好的地方凉干当看到外部有些干燥了就可以了这样做起来肉质不会硬接下来就是放到油锅里炸炸熟即可。我家里就是这么做的可以放很长时间而且自己家做的要比外面买来的好吃的多
牛肉做啥好吃的
1、材料牛肉500克味精2克胡椒粉 、八角 、大葱各5克葱 、酒、酱油各25克辣豆瓣酱20克糖15克 。2 、牛肉切块先用热水氽烫一下沥干水分待用3 、油烧热 后将葱、姜爆香再加入辣豆辨酱炒红然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖 、胡椒粉、酒、味精及八角最后加水浸过牛肉用小