慕斯甜点做法
草莓慕丝蛋糕 原料淡奶油100克草莓400克蛋糕坯一片1厘米厚大小与准备做模子的碗口差不多明胶15克糖适量 。 做法 1、准备一个大碗在内部铺上保鲜膜使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓剩下的草莓切碎备用 2、把淡奶油倒入大碗中最好是不锈钢或搪
最近学会了做巧克力慕斯不过做慕斯最后一步放入冰箱后一般要冷冻多久巧克力慕斯我知道需要三个小时 。其他的呢比如抹茶草莓如果有甜点高手帮忙指点一下举下例子
巧克力慕斯怎么做
黑巧克力80g 、白巧克力80g、吉利丁片10g 、奶油260g、黄油30g 、蛋糕片1片、牛奶50ml 辅料葡萄8颗、弥猴桃1个巧克力慕斯1把奥利奥饼干压碎后与黄油拌起来2然后放进蛋糕模里底压平放进冰箱保存半个小时3准备一块6寸的蛋糕4把黑巧克力切碎5放进碗里并加入适量的牛奶2
巧克力慕斯是怎么做的
前言情人节啦将就过年剩下的巧克力学着做的慕斯蛋糕第一次噢很是激动时间没到就开动了直接消灭了一半才想起要拍照嘎嘎馋猫一家子材料主料黑巧克力120g 、蛋糕2片 辅料淡奶油250ml、木糖醇50g 、吉利丁10g 、牛奶100ml 、吉士粉适量巧克力慕斯1集体照我爱用木糖醇
巧克力慕斯怎么做
前言材料主料 辅料巧克力慕斯1巧克力化开2蛋黄和糖浆打发3加入化开的巧克力4加入打成半发的淡奶5装入盆栽杯里冷冻至倒不出东西6撒上可可粉插入薄荷叶在薄荷叶下面撒一点抹茶粉做青苔小贴士可可粉不可以太厚 淡奶一定不可以过度打发
巧克力慕斯怎么做好吃
巧克力酱120g 辅料黄油45g 、明胶10g 、水40g巧克力慕斯1奥利奥饼干带夹心一起放入料理机打碎 。2黄油隔热水溶化后拌入奥利奥饼干碎中搅匀。3倒入模具中拿一个瓶子包上保鲜膜用瓶底把饼干碎压平压实。4安佳奶油打6分发拌入好时巧克力酱。5明胶加入40g冷水后隔热水融
教你制作味美简单的巧克力慕斯
巧克力币和纯牛奶放入奶锅中隔温水融化 。11吉利丁片提前用冰水泡软 。放入融化的巧克力奶液中。12巧克力满意的温度大约在50度左右搅拌到吉利丁片完全融化。13淡奶油加入糖粉搅打到六分发 。14倒入放了吉利丁片的巧克力奶液。15翻拌均匀成为慕斯液 。16蛋糕用模具
抹茶巧克力慕斯的家常做法
前言做甜点做糕饼对我来说终极乐趣就在这些花活 。层层叠叠耗工费时其实不见得比简单朴素的更好吃但是过足手瘾。我小的时候以格格巫 苦甜巧克力80克、鲜奶油260克、低粉 辅料糖粉40克 、牛奶160克、抹茶2t、明胶粉6克 、抹茶粉3克抹茶巧克力慕斯1先做巧克力海绵冷却切
十分钟巧克力慕斯的做法步骤图怎么做好吃
用料 nsp黑巧克力70g蛋清两个砂糖8g柠檬14个步骤 1隔水融化巧克力搅拌至丝滑可适当加入牛奶步骤 2将柠檬挤入蛋清用电动打蛋器打出大泡沫时加入白糖打发至干性发泡泡沫越大越情报步骤 3将13蛋清趁热一定要趁热不然搅拌不均匀会结块切拌到1中均匀后放入剩下蛋
巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃
前言看到巧克力慕斯蛋糕激发了自己制作的欲望。那种巧克力的香浓味道是怎么也无法抵抗其诱惑的虽说技术还不是很熟练但熟能生巧实践增长经验哟 。动手做起来做好后让先生和儿子品评与上次的巧克力乳酪蛋糕做一对比感觉这个味道更胜一筹呀。或许也是每个人的喜好不同吧
巧克力慕斯简单做法
巧克力慕斯蛋糕做法 第一步做可可蛋糕。鸡蛋大号2个 、糖40克、低筋面粉40克 、可可粉10克 、黄油 不含盐10克。 可可粉松糕的做法 1 打到蛋液的量成3倍时下面的热水盆拿掉。继续打蛋 液直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。 3 把筛好的