我是朝鲜族的,我会一点,呵呵~~ 我看了 我妈做的过程, 1 你得有个要好得辣椒面,不是辣椒段 。 2 。要放白醋, 不要放米醋,朝鲜族很少吃米醋的 。 3 。蒜末,葱丝,香... (最后这些辣椒面啊蒜末阿等等都放一起,搅拌均匀后放10分钟左右就可以吃了,大头白菜是放一天更入味) 好了,这些原料什么的都告诉你了,,自己做个好吃的朝鲜凉拌菜吧~ (最后这些辣椒面啊蒜末阿等等都放一起,搅拌均匀后放10分钟左右就可以吃了,大头白菜是放一天更入味) 好了,这些原料什么的都告诉你了,,自己做个好吃的朝鲜凉拌菜吧~ 假如你做拌黄瓜,或者拌大...
조선족 무침 朝鲜族拌菜반찬是饭食的意思 。 조선족 무침 朝鲜族拌菜반찬是饭食的意思。
朝鲜族的主要经典美食有 1,米肠 米肠,是朝鲜族特色美食 。采用猪肠 、大米 、糯米 、鲜猪血和时蔬调味制作而成 。营养丰富 。是延边的特色风味小吃 。 2,打糕 打糕,朝鲜族风味... 朝鲜族的主要经典美食有 1,米肠 米肠,是朝鲜族特色美食 。采用猪肠 、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成 。营养丰富 。是延边的特色风味小吃。 2,打糕 打糕,朝鲜族风味... 此外,还有石锅饭 、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜,比如用白菜、萝卜 、茄子 、土豆等蔬菜拌以蒜泥 、葱调制成的凉菜。 另外朝鲜族非常爱喝米....
延边的辣不同于川蜀的麻辣 、湘黔的香辣 延边更流行酸辣 、甜辣和销魂辣 在延边,辣椒势不可挡 朝鲜族辣椒酱更是无处不在 随时随地可以颠覆你的胃口 朝鲜族辣椒酱是精选上等... 延边的辣不同于川蜀的麻辣 、湘黔的香辣 延边更流行酸辣、甜辣和销魂辣 在延边,辣椒势不可挡 朝鲜族辣椒酱更是无处不在 随时随地可以颠覆你的胃口 朝鲜族辣椒酱是精选上等...
朝鲜的冷面是比较出名的,味道还是比较好的还是比较特殊的,朝鲜族冷面的配方可以在很多地方查找到,如果有兴趣的话可以在一些菜谱食谱上都是有的,也是比较详细的,而且制作出... 源于高丽朝时期,朝鲜人发明的,后流传入中国 。朝鲜冷面是朝鲜人在夏天经常食用的一种面食,用碟子乘装,做法也很简单,将面条煮熟之后,过凉水,然后再放进盐、醋 、酱油等调味料,... 朝鲜冷面是朝鲜人在夏天经常食用的一种面食,用碟子乘装,做法也很简单,将面条煮熟之后,过凉水,然后再放进盐 、醋、酱油等调味料,加入一些拌菜,再搭配朝鲜泡菜,搅拌均...
辣白菜,是东北人四季必备的一种家常小吃,很多南方人家里,入冬后也会腌上一两坛放在家里,当作开胃前菜也好,当作小零食也好,用来炒肉吃也好,口感脆爽,又酸又辣超好吃... 在东北尤为著名 。辣菜在鸡西得到了发扬,是鸡西市的特色。辣菜与冷面齐名,其主要特点是开胃,爽口 。有甜口 、咸鲜香辣之分 。 中文名 辣菜 分类 东北菜 口味 甜、咸鲜、香...
(1)待客礼节 。朝鲜族人热情好客,其见面礼节是相互鞠躬 。家中有客人来时,家庭成员都要起立让座,躬身相迎。主人在用餐过程中,要始终奉陪客人 。在客人未吃好之前,主人... 长辈归来,晚辈要出门迎接 。路途中遇见老人,不管认识与否,都要摘帽点头问安并让路 。 (3)民族禁忌。在朝鲜族人家里做客,吃完饭后要在碗里剩些食物,否则主人会认为准备... 近亲不能结婚,不然生的孩子容易糟毛病 朝鲜族善于用各种山菜、海产品诸如桔梗 、沙参 、蕨菜、野芹菜 、海白菜 、海菠菜和小鱼、蛎贝类等做拌菜。这种生拌菜在酒席上颇受欢迎,特别是...
原材料 薄干豆腐500克左右 。 配料 少许胡萝卜丝,少许皮比较薄的尖椒丝。 自制调料 1)辣椒油:将150克左右的红干尖椒段和15克辣椒粉加少许水放入入锅中烧至滚开,然后再倒... 4)将原材料捞出并挤净水份,放置一旁待用 。 拌制 将原材料放入盆中,加盐、味精、蒜末 、香菜段 。辣椒油、调料油、香油、辣椒油中的干辣椒。迅速搅拌。搅拌后加入几滴酱油... 2 葱 蒜剁碎放入小碗中,锅上火烧清油炸香花椒捞出,用花椒油炝葱 蒜,然后把油倒出葱 蒜留下加醋 糖 碾碎的花椒 红油(要放一点,红油我是用香料加紫苏熬的油泼的红辣椒,颜色.....
你好很高兴回答你的问题 作为一个地地道道祖宗八辈都是东北滴东北人来告诉你 其实东北人滴早餐相当丰富 但你提到了“传统”两个字,那就得往前说了 小的时候住爷爷奶奶家,... 东北的拌咸菜真是一绝,尤其朝鲜族拌菜非常有特色 。 记得以前在沈阳的时候,经常有早市和晚市,市集上总会有推车卖朝鲜族拌菜的,一大车好几十种,选择范围非常广,第一次...
萝卜干腌制方法有很多,小兵把仅知道的12种腌制方法分享给你,希望对你有帮助。 一.酱香味 二.柠檬味 三.泡椒味 四.鲜麻萝卜干 五.甜辣萝卜干 六.原味 七.荔枝味 八.姜丝... 小兵有话说,荔枝选择熟透的,味道更佳;喜欢大酸甜的吃货,可以多放些酸奶 。 最后,由于小兵知识有限,只能给题主12种萝卜干的腌制方法和简单的做法,请多多包涵! 美味... 首先我们需要把萝卜洗干净,然后去掉头和尾切成厚的圆片,然后再将圆片切成连在一起的条,把每一片都抹上盐,盐一定要抹得比较均匀,但是不适合太多 。 腌制一个晚上就可以... 制作腌萝...