春天到了都到了可以吃蕨菜的季节,今天带大家认识一下这些生长在中国大地的大种群: 蕨菜种类很多,不同的地区品种各有特色,一般按产地可分为以下几: (1)河北承德蕨菜... 我们常吃的蕨菜称拳头菜,是一种野生蕨类植物的嫩芽 。可以炒.可以拌.可以辣可以甜,但不能生吃和大量长期吃,有人研究有毒性,少食即可 。
春天的野菜不少,按比较常吃和不常吃可以分类为两大类 。 常吃的 1、荠菜,十字花科植物,非常特别的春天味道 。包饺子煮汤都是极好的,但是不适合清炒,稍显涩味儿。都想去挖荠菜... 常吃的 1 、荠菜,十字花科植物,非常特别的春天味道。包饺子煮汤都是极好的,但是不适合清炒,稍显涩味儿。都想去挖荠菜,看看哪个是荠菜吧 。 2 、草头,也就是苜蓿幼苗了,豆科植... 包饺子煮汤都是极好的,但是不适合清炒,稍显涩味儿。都想去挖荠菜,看看哪个是荠菜吧 。 2 、草头,也就是苜蓿幼苗了,豆科植物 。上海菜中非常看重草头。虽然现在已经广泛...
强力推荐!河南街处有一乐乐小吃!! 筱筱火勺,又称"叉子火勺",选细嫩牛肉 、大葱、鲜姜 、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮,出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,是吉林传统的地方风味。 李... 李连贵熏肉大饼 李连贵熏肉是选用上好的鲜猪肉,科学使用调料放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味... 烙熟后,皮面金黄 、圆如满月 、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层 、滋味清香,熏肉和大饼具有暖脾胃 、壮肾阳、引气 、调中、消食、杀虫等药...
... 2、野果和野菜:蓝莓 、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红 、山葡萄 、野酸枣、冻梨 、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果。苏子叶 、雪里红 、秋葵 、马齿苋、蒲公英 、小头蒜桔梗、黄花菜... 苏子叶 、雪里红 、秋葵 、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜 、虫草花 、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等。 3 、小吃特产:关东大块糖 、血肠 、... 3 、小吃特产:关东大块糖、血肠、葡萄酒,哈尔滨红肠,锦州小菜 、延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜,豆包,酸菜篓子,三宝酒,酸菜 、乌苏里江特产大马哈鱼,...
吉林省名特产风味特产东北三宝:人参,鹿茸,貂皮(抚松人参,辉南鹿茸最为有名) ... 的白磨,蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦 ..... 封窖的... 吉林市景区介绍 吉林市是吉林省的第二大城市,也是我国唯一一个与省重名的城市。全市总面积2.71万平方公里,市区面积1.765万平方公里。现辖4个城区、1个县 、4个县级市。全市... 全市总面积2.71万平方公里,市区面积1.765万平方公里。现辖4个城区 、1个县、4个县级市。全市总人口430万,其中城区人口159.8万多人。 吉林市有着悠久的历史,穿城而过...
珲春的特产有:珲春大米、大马哈鱼、日本海毛蟹、板蟹等海产品、朝鲜族冷面、米肠 、泡菜 、打糕、辣椒酱、狗肉汤饭、石锅拌饭 、木耳 、蕨菜、人参等等 。 珲春的特产有:珲春大米 、大马哈鱼 、日本海毛蟹 、板蟹等海产品、朝鲜族冷面、米肠、泡菜 、打糕、辣椒酱、狗肉汤饭 、石锅拌饭 、木耳 、蕨菜 、人参等等 。
主料 粳米300g(12/3杯) 水400g(2杯) 泡软蕨菜80g 辅料 牛肉200g 萝卜200g(1/5个) 水2.4kg(12杯) 配料 清酱9g(1/2大匙) 葱末7g(1/2大匙) 蒜泥5.5g(1小匙) 胡椒粉0.3g(1/8小... 将煮好的牛肉与萝卜, 切成长2.5cm 宽3cm 厚0.5cm 左右的块儿, 用调味酱料调味 。 3.蕨菜与桔梗用2/3份量的调味酱料②调味. 然后将煎锅加热并倒入适量的食用油,各用中火炒2... 将萝卜捞出后,续煮40分钟左右,把牛肉取出来晾凉,肉汤用棉布过滤 。(1.3kg). 泡软的的蕨菜将硬皮剥去后洗净,切成长度约6cm的段 。(75g). 2.桔梗切成长6cm,宽0.3cm左右的...
酱汤2 材料 牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽100g,牛肉150g 肉佐料 酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒面大勺,清酱... 这做酱汤最好是用石头锅做,做出来的味不一样, 主料:土豆,五花肉,豆芽,角瓜,圆葱,豆腐,小白菜,青辣椒,都少许, 配料:朝鲜族酱,粗细辣椒面小许,味精,大喜大,... 材料:香菇,豆腐,贝壳类2-5只,银鱼1只,洋葱,尖辣椒 、西葫芦 1.材料放入锅后加水,(贝壳类尖辣椒除外)放入大酱开火煮(水很重要,一定要放洗米的水.先把米洗净,然后加入水,用手... 酱汤 3 大酱汤的种...
化市位于吉林省东部,长白山腹地,隶属延边朝鲜族自治州 。敦化市地处高寒山区,地形地貌比较复杂,境内地势呈四周高,中部低,总形状略似盆形,中间为河谷平原。总面积11957... 化市位于吉林省东部,长白山腹地,隶属延边朝鲜族自治州。敦化市地处高寒山区,地形地貌比较复杂,境内地势呈四周高,中部低,总形状略似盆形,中间为河谷平原。总面积11957...
吉林白山的饮食具有典型的东北特色,其中炖菜和凉拌菜是其风味所在 。尤以本地山野风味最具特色 。 其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料 。经科学配膳... 招牌的带皮狗肉、冷面 、打糕,血肠等朝鲜族风味餐点口味都比较地道,最具特色的狗肉冷面可以尝试下,酸酸甜甜,十分开胃 。 李家铁锅汤饭屋:价格实惠味道好 这家朝鲜美食小... 此外,还有独立出来圆形小圈则是用来煎荷包蛋的 。很有意思的烧烤,美味度也很够,当然要尝试一下! 长春饼王:好吃不贵的东北菜馆 听这名字是不是够霸气,这家店最有特色是......