李先生牛肉面小菜土豆丝
1土豆丝切丝很简单的哦用凉水浸洗土豆丝上面的淀粉 2在开水里焯一下后放入凉水中冰凉这样拌出的要脆 3锅里放些油加点花椒把红辣椒切成丝放入锅中等到红辣椒略微发黄时停火油备用 4土豆丝沥干水分加醋盐味精少量的白糖倒入料油拌匀即可
很喜欢李先生牛肉面里的小菜酸甜的土豆丝 请教做法回答别的没分哦
牛肉土豆怎么做
1 、牛肉切块和葱段一起下入凉水锅中焯水 。水开后继续煮两三分钟即可看见血沫都吐出来就行牛肉捞出来冲干净沥干备用 。等待水开的时候我们可以处理蔬菜了土豆胡萝卜切滚刀块洋葱切片姜蒜切片。2、锅洗净倒适量油油热后下入姜片蒜片八角干红椒段爆香。3 、加入牛肉
李先生的土豆丝怎么做的
李先生牛肉面的凉拌土豆丝做法如下 准备材料土豆、油 、盐、辣椒、生抽 、大蒜。 一 、将土豆准备好去皮备用 。 二、用刨皮刀将土豆刨成薄片。 三、将这些薄片摞起来。 四、因为片很薄所以切成细丝很容易。 五 、切好的土豆丝放入清水里洗去淀粉。 六、准备凉拌酱料大蒜 、辣
土豆牛肉怎么做好吃
1、材料牛肉250g、土豆50g 、料酒10g酱油30g 、食用油50g 、精盐10g 、味精2g、胡椒粉2g白糖15g、姜10g 、葱10g 、蒜末10g、青椒30g、香辣酱20g 。2 、将牛肉切成两厘米见方的块土豆稍微切的小一点3 、锅内放油油4成热时家里普通的煤气大约加热2分钟
李先生的土豆丝怎么做的
原料土豆干椒蒜盐糖蚝油辣椒油麻油白醋冰水。做法 。1、土豆丝洗净切成薄片然后切成细丝入开水中煮3分钟捞出过凉开水然后放入冰水中浸片刻再次捞出沥干。2、干椒切成丝蒜拍碎。3 、土豆丝和椒丝蒜末一同放入大盆倒入盐糖蚝油辣椒油白醋拌匀静置入味最后淋上
土豆肉丝面怎么做
用料 瘦肉 土豆 胡萝卜 金针菇 葱花 淀粉 料酒 酱油 盐 土豆肉丝面的做法 肉切丝加少许料酒酱油和淀粉腌一下 。金针菇洗净切成合适的长段土豆胡萝卜去皮切丝葱花备用 。小锅烧水准备煮面条 。另起锅下油葱花爆锅放肉丝翻炒断生再依次加入胡萝卜丝和土豆丝翻炒均匀后添水加
李先生牛肉面里的那个酸辣土豆丝怎么做
土豆丝用热水烫一下一定要脆脆的才好吃用凉水冲凉放入冰箱里。蒜末白糖白醋味精精盐辣椒油然后一起拌记住糖醋要稍微大点才好吃还有香菜 本人是厨师请相信我OK
牛肉土豆丝最正宗的做法
前言那天妈妈生日上外面餐厅吃饭去点了一份土豆丝炒牛肉吃完意尤未尽于是回来后就一直想着这道菜买了牛肉和土豆就想小试一下百度下看了大概的做法就做了这道菜。 牛肉营养丰富是重要的补铁食物呢。土豆又是我家桌上常客这两者搭配着实不错呢。材料主料牛肉200g 、土