板栗的营养价值与功效及禁忌

admin2024-09-20

nsp 板栗与红枣、柿子一起被并称为ldquo铁杆庄稼rdquo可见其营养丰富一起来看一下板栗的功效板栗的功效 1抗衰老栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 2小儿口舌生

板栗的营养价值 1、营养价值营养丰富含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃也可以用来烹调可制淀粉还可作中药 2、有预防急性传染病的功能它营养丰富是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维

板栗属于坚果类但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂有营养价值如下1、栗子的维生素B1、B2含量丰富维生素B2的含量至少是大米的4倍每100克还含有24毫克维生素C。2、栗子所含的矿物质很全面有钾、镁、铁、锌、锰等尤其是含钾突出比号称富含钾的苹果还高4倍

板栗营养价值很高甘甜芳香含淀粉51～60蛋白质57107脂肪274糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、B、C及钙、磷、钾养颜等保健功效板栗不宜食用太多生吃太多不易消化熟吃太多容易滞气糖尿病患者应少吃或者不吃因为板栗的含糖量是非常高的。板栗可

比号称富含钾的苹果还高4倍亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用主治反胃、吐血、便血等症老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维血糖指数比米饭低只要加工烹调中没有加入白糖糖尿病人也可适量品尝它。栗子的营养保健价值虽然很高但也

" 食物营养I 据科学家实验证实栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达701此外还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素特别是维生素C、B和胡萝卜素的含量较一般干果高。食物功效gp 栗子的药用价值亦颇高。南梁陶弘景说其能“益气厚肠胃补肾气”。本草纲目则成

富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素。含高淀粉质可提供高热量钾有助维持正常心跳规律纤维素则能强化肠道保持排泄系统正常运作。可益气血、养胃、补肾、健肝脾生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病

板栗的营养价值