马小坏椒盐排骨做法
1 、排骨浸在清水里去除血水。2、捞出沥干水份调入料酒 、生抽、姜片、味精拌匀腌制30分钟以上入味 。3 、大蒜 、干辣椒 、青椒切成粒 。准备一大碗干淀粉备用。4、制作椒盐 。平底锅烧锅倒入花椒中小火炒香。5 、稍凉倒入料理机打成粉末。6、盐用平底锅炒热稍变色即可。7 、热
椒盐排骨最正宗的做法
1、材料猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精05g 、白糖25g 、醋15g、花椒盐3g 、熟猪油1000g耗用75g酱油25g。 2 、将排骨洗净切成二寸长半寸宽肉条用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀拌好浸泡一小时使之入味 。 3 、再把白糖 、醋 、酱油及少许清水调成糖醋汁。
椒盐排骨的做法步骤
1、材料猪排骨1000克 、鸡蛋50克 、植物油 、精盐、味精、料酒 、淀粉 、面粉、胡椒粉、花椒盐、甜面酱、大葱各适量 。2 、将鸡蛋打入盆内搅均后放入淀粉 。面粉搅拌成蛋粉糊将排骨洗净剁成小块放入蛋粉糊中加料酒 、精盐 、胡椒粉拌均3、炒锅放油上火烧至七成热时逐个放进浆
正宗椒盐排骨的做法
在清水中浸泡半小时姜1块切末大蒜1瓣切末 。2、将浸泡好的排骨挤去水分后放入盐半勺 、料酒1勺 、胡椒粉1克、姜末拌匀后腌制半小时。3、锅内放入适量油油温烧至7成热放入排骨炸至熟透后捞出 。4、锅内放入适量油油温烧至5成热放入姜蒜末炒香放入排骨调入椒盐5克、五香
椒盐蒸排骨做法
排骨洗净在清水中浸泡半小时将鸡蛋打入碗中搅拌放入面粉搅匀成蛋糊状将排骨挤出水分后放入姜末 、料酒、盐 、胡椒粉拌匀腌制半小时锅内放入适量油七成热时将排骨裹上蛋糊后放入锅中炸至熟透捞出另起锅放入油烧至五成热放入蒜末、姜末炒香放入排骨加入椒盐 、五香
椒盐排骨怎么做 椒盐排骨的做法
排骨想必是众多人心中的心头爱了吧排骨也有很多种烹饪方法椒盐排骨就是其中的一种美味做法啦那么椒盐排骨怎么做呢以下是椒盐排骨的做法。 食材明细 主料 排骨450克 辅料 红椒1只、蒜头2瓣、香葱1棵。腌肉 调料 精盐13小匙 生抽1大匙 白糖13小匙 胡椒粉12小匙 清水2大匙