用料 排骨 300克 盐 1茶匙 生抽 1茶匙 胡椒粉 半茶匙 糖 1茶匙 玉米淀粉 3-5茶匙 蒜 3-5瓣 小米辣 1根 葱 1根 蛋液 少许 做法步骤 1 、排骨洗净控干水分加入1茶匙生抽 2 、根... 4、加入1茶匙糖 5、抓拌均匀,边抓拌边少了多次的加入少许水 6、最后再加入少许蛋液抓匀 7 、再加入2茶匙玉米淀粉抓匀备用 。蒜 、葱切末 、小米椒切圈备用 8、锅里放适量油烧... 4、锅中放油烧至五成热,将排骨逐一裹上全蛋淀粉糊,下锅慢炸呈金黄色后捞出沥干油分,装盘,淋上香油,撒上花椒盐即可食用。 3 、鸡蛋打碗里搅散,放淀粉搅匀制成全蛋淀粉...
食材:排骨500克,椒盐1茶匙,十三香1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱3颗,淀粉适量 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗,然后加入没... 辅料 花雕酒适量 盐少许 油适量 椒盐适量 生姜一块 大葱一段 大蒜三瓣 椒盐排骨的做法步骤 1.准备好原材料。 2.排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗... 花雕酒适量 盐少许 油适量 椒盐适量 生姜一块 大葱一段 大蒜三瓣 椒盐排骨的做法步骤 1.准备好原材料 。 2.排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更......
第一步:准备食材 主料:排骨500克。 辅料:姜6g、蒜3g、小葱9g、青椒 、红椒 、洋葱各少许,面粉100克、生粉30克g 、吉士粉15克、鸡蛋一个 、食用油适量 。 调料:盐2g 、鸡精3g... 步骤3 排骨里加入少许盐 、黑胡椒粉和适量花雕酒,腌制一会。 时间允许的话,可以腌制上一两个小时,时间不允许腌一会也行 步骤4 葱姜蒜切成末 步骤5 青红椒和洋葱切成颗粒... 小火炸10分钟左右,两面金黄色,就可以捞出来控油! 步骤 8 继续升高锅里的油温,再把排骨下锅复炸一次,大约20秒,将排骨捞出控油备用! 步骤 9 锅里留点少油,把蒜红青椒... 步骤...
1、排骨浸在清水里去除血水 。 2、捞出沥干水份,调入料酒、生抽 、姜片、味精拌匀,腌制30分钟以上入味。 3、大蒜 、干辣椒、青椒切成粒。准备一大碗干淀粉备用 。 4、制作椒... 也可在超市直接购买,以上几步可省略。 8 、腌好的排骨在干淀粉中薄薄粘上一层。 9 、油锅六成热时下入排骨中小火炸制 。 10 、排骨表面呈微黄捞出沥油 。 11、大火烧热油,倒入... 4、食用油3ML,倒入葱花、蒜末、姜末 、青红椒末,大火爆香,倒入排骨翻炒均匀,倒入椒盐4克、葱花,翻炒均匀即可出锅 3 、食用油500ML,油温烧至七成热,放入排骨,中火炸至金黄...
材料:排骨、生姜、大蒜 调料:生抽、老抽、蚝油 、椒盐 、胡椒粉、白糖 、生粉(淀粉) 【做法】 1.买回来的排骨切成小段,倒入一大勺的生粉,搅拌均匀后用清水清洗干净,最... 第4步、拌匀腌制30分钟。 第5步、30分钟后放适量花椒粉。 第6步 、适量五香粉拌匀再腌制20分钟,进一步入味。 第7步、切好青辣椒,小米辣,洋葱。 第8步 、腌制好的排骨放些... 最后,放油,油温升至六成,倒入排骨炸至金黄,捞起来 。再待锅里油温升至八成,把排骨倒入,复炸15秒左右,捞起来备用。这样就能做出外酥里嫩、下酒又下饭的椒盐排骨啦! 腌好的仔排,...
椒盐排骨做法如下 食材用料: 肋排300克,姜两片,料酒适量,生抽一勺,盐少许,八角1个,香叶1片,椒盐适量 。 做法步骤: 1.肋排洗干净,冷水下锅焯一下水; 2.把焯水后的... 椒盐排骨做法如下 食材用料: 肋排300克,姜两片,料酒适量,生抽一勺,盐少许,八角1个,香叶1片,椒盐适量 。 做法步骤: 1.肋排洗干净,冷水下锅焯一下水; 2.把焯水后的...
原料:排骨、小黄姜 、料酒 、生抽、蒸鱼豉油、蚝油 、白胡椒粉 、盐 、花椒粉 、五香粉 、玉米淀粉 、面粉 、玉米油 、青辣椒 、小米辣、洋葱。 做法步骤: 第1步、排骨洗净切块备用.... 原料:排骨 、小黄姜、料酒、生抽 、蒸鱼豉油、蚝油 、白胡椒粉、盐 、花椒粉、五香粉 、玉米淀粉 、面粉 、玉米油、青辣椒 、小米辣 、洋葱。 做法步骤: 第1步、排骨洗净切块备用.... 做法步骤: 第1步 、排骨洗净切块备用. 第2步 、生姜切片 。 第3步 、放料酒,生抽,蒸鱼豉油,盐,白胡椒粉,蚝油。 第4步、拌匀腌制30分钟 。 第5步 、30分钟后放适量花椒粉 。....
食材:排骨500克,椒盐1茶匙,十三香1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱3颗,淀粉适量 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗,然后加入没... 食材:排骨500克,椒盐1茶匙,十三香1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱3颗,淀粉适量 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗,然后加入没... 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗,然后加入没过排骨的清水,浸泡半个小时,泡出血水!青红椒洗净切成碎粒,葱白洗净切碎,葱绿切成葱花,生姜洗净、大蒜拍扁剁碎备用... 青红椒洗净切成碎粒...
食材:排骨500克,椒盐1茶匙,十三香1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱3颗,淀粉适量 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗,然后加入没... 1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用; 2.然后进行腌制,加盐 、黑胡椒 、味精、花雕酒 、姜末腌制15分钟; 3.油在烧制过程中,将主料调制一个... 3 、排骨均匀拍上万用炸粉下油锅(180度)炸至金黄色捞起晾干油备用; 4 、锅留下少许油,下蒜粒炒至金黄色再下排骨; 5、最后加入适量的椒盐爆炒均匀撒葱丝撒麻油即可装盘。 2 、加入少许盐...
椒盐排骨,估计大家都喜欢,叶子也是非常爱。在我家,逢年过节这道菜必做,也是不少朋友来叶子家必点的一道菜肴,家宴中,它绝对是抢手菜。 今天,叶子将它作为年菜系列第... 椒盐排骨,估计大家都喜欢,叶子也是非常爱。在我家,逢年过节这道菜必做,也是不少朋友来叶子家必点的一道菜肴,家宴中,它绝对是抢手菜 。 今天,叶子将它作为年菜系列第...
马小坏椒盐排骨做法
1 、排骨浸在清水里去除血水 。2 、捞出沥干水份调入料酒、生抽、姜片、味精拌匀腌制30分钟以上入味 。3 、大蒜 、干辣椒 、青椒切成粒 。准备一大碗干淀粉备用 。4 、制作椒盐。平底锅烧锅倒入花椒中小火炒香 。5 、稍凉倒入料理机打成粉末。6 、盐用平底锅炒热稍变色即可 。7、热
椒盐排骨的做法
做法猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只 、黑胡椒 、味精、花雕酒、椒盐。1 、将猪肋骨切成长形小段5公分洗净并用布将排骨的水份吸干留用2、然后进行腌制加盐 、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟3、油在烧制过程中将主料调制一个蛋面糊将它用小勺子
潮州山哥椒盐排骨的做法
1、取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排2 、大蒜加少许盐捣成泥3、加水静置10分钟后滤出蒜汁4、排骨加入蒜汁、姜片、生抽 、料酒 、白糖5 、继续加入少量白胡椒粉和五香粉6、拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制5小时以上7、花椒炒香捻成碎末8、按111的比例准备好白胡椒粉
椒盐排骨的做法
食盐 椒盐排骨 做法 1 、准备好材料 。排骨一定要用精肉排小一些的比较嫩些能稍微带点肥的更好。 2、排骨洗净剁小块用适量黄酒和盐抓 简约但不简单呵呵。 2、排骨要提前腌制几个小时最好那样能更深的入味 3、最后炒排骨的时候要全程最大火 。 4 、最后放黄酒的方法也很
椒盐排骨的做法
椒盐排骨 材料猪肋骨750克 、葱、姜 、红椒末 、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精 、花雕酒、椒盐。 做法1将猪肋骨切成长形小段5公分洗净并用布将排骨的水份吸干留用 2然后进行腌制加盐、黑胡椒 、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟 3油在烧制过程中将主料调制一个蛋面糊将
正宗椒盐排骨的做法
在清水中浸泡半小时姜1块切末大蒜1瓣切末 。2、将浸泡好的排骨挤去水分后放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克 、姜末拌匀后腌制半小时 。3 、锅内放入适量油油温烧至7成热放入排骨炸至熟透后捞出 。4、锅内放入适量油油温烧至5成热放入姜蒜末炒香放入排骨调入椒盐5克、五香
椒盐排骨的做法步骤
1、材料猪排骨1000克、鸡蛋50克、植物油 、精盐 、味精、料酒 、淀粉 、面粉、胡椒粉 、花椒盐、甜面酱、大葱各适量 。2 、将鸡蛋打入盆内搅均后放入淀粉 。面粉搅拌成蛋粉糊将排骨洗净剁成小块放入蛋粉糊中加料酒 、精盐 、胡椒粉拌均3 、炒锅放油上火烧至七成热时逐个放进浆
椒盐排骨的做法
材料猪肋骨750克、葱、姜 、红椒末、青椒末 、鸡蛋2只 、黑胡椒 、味精 、花雕酒 、椒盐。 做法1将猪肋骨切成长形小段5公分洗净并用布将排骨的水份吸干留用 2然后进行腌制加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟 3油在烧制过程中将主料调制一个蛋面糊将它用小勺