椒盐虾的做法
原料北极甜虾500克青椒半个大蒜半头椒盐5克料酒1匙干淀粉30克。做法1、虾头去掉用清水反复冲洗三遍后沥干2 、把虾放入盆中加入料酒搅匀后放入干淀粉3、干淀粉拌匀使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上4、青椒去蒂去籽后切成小碎丁大蒜去皮切碎末5 、锅中加少许油
盐椒虾做法
1虾买回来后进行处理用剪刀剪开虾背。2用力挤一下就能把虾头里面的脏东西挤出来然后把虾线抽出来剪去虾须仔细用清水冲洗干净备用 。3煎锅烧热将虾放入小火煎 。4一面煎好后翻过来再接着撒盐和花椒粉。5煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉。6多次反复煎至酥脆即可
椒盐虾怎么做
1 、将虾头用剪刀去除青红椒切成碎末洋葱切碎备用将葱白切碎姜切末蒜切末。起锅烧油至油热倒入处理好的虾炸至虾变色酥脆炸好的虾控油捞出备用。2 、在锅里倒入椒盐放入炸好的虾翻炒几下加入切好的碎末翻炒均匀后出锅装盘即可。
虾仁怎么做的嫩
1 、虾仁用清水冲洗干净捞出控干放入瓷盆内加入蛋清、5克料酒 、2克克盐 、05克胡椒面 、5克辣椒面、25克味精 、10克淀粉 、25克豆油搅拌均匀同腌渍20分钟 。2、大葱去皮洗净剁碎鲜姜去皮洗净切片 。3、将鸡汤 、5克料酒 、4克盐、糖 、05克胡椒面、25克味精 、5克淀粉搅
椒盐虾怎么做好吃
锅中大火烧清水把处理好的虾焯熟捞出放入漏勺里备用 。4、大火烧至油温七成热将焯好的虾用50克淀粉拌匀 。5 、放入油中炸酥捞出控油。6、锅加油烧至七成热加入盐、胡椒粉小火烧热后做成椒盐。7、此时放入洋葱沫10克尖椒沫10克炒香 。8、放入炸好的虾大火翻炒几下即可
椒盐虾怎样做菜能好吃
椒盐虾想要做好吃点可能要一段时间经常做找到技巧了就变得好吃了1蒜别放的太少最后的蒜末很香 。2必须使用椒盐味好美的就不错。3一定用鲜虾不要用虾仁哈 。4炸蒜蓉务必要用小火否则很容易糊 。5这道菜适合中等大小的虾如基围虾青虾草虾等。个头太大的虾不容易入味
椒盐虾仁怎么做
主料 虾仁 200克 辅料 鸡蛋清 25克 粳米 21克 糯米粉 10克 调料 椒盐 5克 盐 1克 辣酱油 25克 香油 10克 猪油炼制 50克 各适量 椒盐虾仁的做法 1 将鸡蛋清放在碗时打散放入虾仁加米粉七成粳米、三成粳米 、盐浆拌至米粉粘满虾仁 2 炒勺置旺火上烧热下熟猪油烧至四成热放入