炸虾仁的家常做法怎么做
把虾仁倒进去 。5、锅中添多些花生油锅底有泡冒出时就可以从面糊中挑出部分虾仁放油中炸 。6、炸至六成熟时捞出再挑其他虾仁炸。第一遍都炸完把原来六成熟的虾仁再放油里复炸炸两遍是为了外酥内嫩 。7 、炸至金黄时捞出控油装盘可以蘸椒盐或其他调料吃即可。
家常椒盐虾制作方法
1 、主料虾15只。调料色拉油食盐少许大蒜1头淀粉2汤匙椒盐1汤匙白芝麻少许 。2、虾清洗干净剪掉须子加入少许盐和干淀粉搅拌均匀腌制20分钟左右大蒜切成蒜末 。3 、锅中倒入适量油将腌制好的虾一个一个的放入锅中开小火慢煎 。4、虾炒至变色之后捞出沥干油。5、锅中
虾的做法家常椒盐虾
1、虾买回来后进行处理用剪刀剪开虾背 。2、用力挤一下就能把虾头里面的脏东西挤出来然后把虾线抽出来剪去虾须仔细用清水冲洗干净备用。3 、煎锅烧热将虾放入小火煎 。4、一面煎好后翻过来再接着撒盐和花椒粉 。5、煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉 。6 、多次反复煎至
椒盐虾的家常做法
前言今天像是脑筋短路一口气买了三斤虾全是活泼乱跳的买回家后开始伤脑筋好像是有点多于是一些白灼一些炸虾团一些做成椒盐虾哈哈虾虾聚会。。。材料主料虾500g 辅料油适量、精盐适量 、椒盐粉适量 、大蒜3瓣 、姜适量椒盐虾1虾洗净待用。2净锅注清水加盐加姜片入
软炸虾仁的做法窍门
快速单个下入虾仁单个下——保证不粘连快速——保证成熟度一致9 、全部下入后立即反面炸制颜色金黄偏淡时开大火冲炸几秒钟同时快速反面10 、这是肯定是金黄色了立即捞出沥干油脂11、放在吸油纸上吸去多余油脂装盘上桌 。12 、上桌撒椒盐食用 。
椒盐虾的做法
原料北极甜虾500克青椒半个大蒜半头椒盐5克料酒1匙干淀粉30克。做法1 、虾头去掉用清水反复冲洗三遍后沥干2、把虾放入盆中加入料酒搅匀后放入干淀粉3、干淀粉拌匀使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上4、青椒去蒂去籽后切成小碎丁大蒜去皮切碎末5 、锅中加少许油
老隐记软炸虾仁家常做法
用料虾仁20只 、面粉80克 、泡打粉4克 、鸡蛋1个 、食盐5克、椒盐适量、水30克。 1 、虾的背部抛开去虾线这样滑虾仁的时候就会卷曲变成虾球不然不容易成球 。 2 、面粉加鸡蛋和食盐先拌一下。 3、然后加水调稀。 4 、加入少许泡打粉。 5 、面糊的稀度基本以能完全挂住虾为准太
软虾仁家常做法
姜片、葱抓拌一下腌制二十分钟步骤 2鸡蛋放入玉米淀粉搅拌成面糊放入油搅拌均匀步骤 3将虾仁放入搅拌步骤 4锅中放油略微冒烟后改小火步骤 5放入虾仁成型后将火改为中火炸熟步骤 6炸成这样略微发黄就可以了步骤 7盘中放入生菜垫底将虾仁放入用小碟子装着椒盐摆盘