食材用料 大虾10只,面包糠1碟,椒盐1大勺,葱适量,姜适量,蒜2个,干辣椒3个,油适量,面粉适量 方法/步骤分步阅读 1/11 剪去虾丝虾尖,开背,掰去虾线,加姜丝、少许盐... 蒜姜剁成末,干辣椒切段,葱切段备用。 8/11 另起锅烧油,放入姜和蒜末爆香。 9/11 保持中火,倒入面包糠,翻炒均匀至面包糠全吸油 。 10/11 倒入炸好的虾,加葱段、辣椒和... 6、炸好所有的基围虾 。 7 、锅热放油,放入洋葱丝爆香 。 8、放入炸好的基围虾翻炒均匀。放入香葱碎 、椒盐,适量盐翻炒均匀。 9、酥脆的椒盐虾完成 。 5、逐个放入基围虾炸至虾成熟,虾壳酥...
椒盐虾的做法非常简单,只需要按照以下步骤即可 。明确椒盐虾非常好吃,做法简单易学。解释椒盐虾的做法非常简单,只需要将新鲜的虾洗净沥干,撒上适量盐和胡椒粉,再加入一... 椒盐虾的做法非常简单,只需要按照以下步骤即可。明确椒盐虾非常好吃,做法简单易学。解释椒盐虾的做法非常简单,只需要将新鲜的虾洗净沥干,撒上适量盐和胡椒粉,再加入一...
1 方法一 步骤/方式一 食材:虾(大虾) 500克 、 盐 10克 、 椒盐粉 5克 、 食用油80ml 买回家的活虾清洗干净。 步骤/方式二 虾头尾用手轻轻分离,劲大容易把虾线拉断 。... 用料: 虾,料酒,淀粉,蒜,洋葱,红辣椒,青椒 ,椒盐 做法: 虾去除虾头和虾线洗干净沥干水,加适量的料酒腌制十分钟左右,倒掉料酒,然后加入适量淀粉。 小火烧油的时... 延伸:椒盐虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴,口感香脆爽口,但是需要注意的是,烹饪时要掌握好火候,不要过度炒糊 。此外,椒盐虾虽然美味,但是由于油脂含量较高,不宜多食。 5 最后撒上少许葱...
用料: 虾 250克 步骤 1 将虾洗干净; 步骤 2 锅中多倒点油,中火炸虾; 步骤 3 把虾炸到表面有点干干的就行,将虾捞出,多余的油倒出,留少许底油; 步骤 4 下洋葱末,蒜末... 3 、把虾须剪掉,所有虾处理好 。 4、虾里倒入料酒 、白胡椒粉。 5 、抓均匀腌制10分钟。 6、把料酒倒掉,控干,虾在淀粉里两面轻轻拍上淀粉,然后抖掉多余的淀粉。 7 、锅里倒... 6.每面煎1分钟或1分半钟至两面焦黄 。 7.利用锅里的余油爆香青红椒姜蒜碎。 8.加入味好美椒盐粉3g,出锅撒点香葱碎 。 9.椒盐大虾做法简单又香极好吃极了! 5.锅中放入比平时炒菜多...
天后,通风处晾干 。 2.大熏箱内加入... 2.大熏箱内加入锯末1包(约250克) 、茶叶 、白糖10克及松枝150克点火起烟,将腌制风干的鸭掌入箱熏约1.5小时,取出放容器里,加汤蒸至熟烂。 3.炒锅上火,注入植物油,烧至... 3.炒锅上火,注入植物油,烧至八成热,把蒸透的鸭掌控去水分,入油锅炸至金红色,皮酥脆时捞出,控净油,改刀成块,码于盘中,配以花椒盐吃 。 材料:鸭爪——10个、食用油——适量、水——适量 、醋——少许、玉米淀粉——适量 、盐——少许、椒盐——少许 、辣椒——适量、孜然粉——少许、白芝麻——少许 。 步骤: 一...
做法 1.将猪排两面平均拍松,再用腌料腌5分钟,再按顺序上蛋浆 、生粉 、蛋浆,拌匀后,放进冰箱冷藏10分钟备用。 2.快火下油起锅,先将猪排煎至两面金黄,转中火煎至全熟,... 1.将猪排两面平均拍松,再用腌料腌5分钟,再按顺序上蛋浆 、生粉 、蛋浆,拌匀后,放进冰箱冷藏10分钟备用。 2.快火下油起锅,先将猪排煎至两面金黄,转中火煎至全熟,盛起沥... 2.快火下油起锅,先将猪排煎至两面金黄,转中火煎至全熟,盛起沥油备用。 3.倒剩约2茶匙油快火起锅,爆香辣椒粒和蒜头至金黄,再放洋葱和约1/3茶匙盐炒软,再加入青椒粒和... 3.倒剩约...
倒入鸭头,炸至金黄色后捞出沥油 。 3. 锅中留底油,加... 2. 锅中倒入适量的食用油,烧至七成热,倒入鸭头,炸至金黄色后捞出沥油 。 3. 锅中留底油,加入花椒、干辣椒段 、姜片、大蒜炒香 。 4. 加入炸好的鸭头,翻炒均匀,倒入适量... 3. 锅中留底油,加入花椒、干辣椒段、姜片 、大蒜炒香 。 4. 加入炸好的鸭头,翻炒均匀,倒入适量的料酒和生抽,加入适量的清水,盖上锅盖煮至汁浓入味。 5. 撒上葱花和椒盐... 4. 加入炸好的鸭头,翻炒均匀,倒入适量的料酒和生抽,加入适量的清水,盖上锅盖煮至汁浓入味 。 5. 撒上葱花和椒盐即可 。
1 、虾去头备用,葱切丝,香菜切段。在虾的背部开一刀,这样可以把虾线拿出来,还可以把虾炸得酥脆,炒得更入味 。 2 、锅中放油,放入虾煎至变黄。调和油一定要多放一些,把... 食材准备:海虾 200克、红椒 30克、姜 15克 、蒜 30克、精盐 1克 、料酒 10克、椒盐 3克 、生粉 适量 烹饪步骤: 1 、海虾 200g 、红椒 30g 、红椒 30g 蒜 30g 、姜 15g、盐 1g 料... 3. 烧热锅,下油,烧至七成熟,下虾炸约1分30秒钟,至虾身大红 、熟,倒起滤油 。 4. 锅内留适量油,放入料头(蒜茸 、椒米)、炸熟的鲜虾,下酒,加入椒盐速炒勺即可 粗盐下锅炒至微变色...
椒盐虾是一道美味的中式海鲜菜肴。以下是椒盐虾的做法: 所需材料: - 虾:500克(去壳留尾) - 大蒜:4瓣(切末) - 面粉:2汤匙 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 黑胡椒粉:适... 椒盐虾是一道美味的中式海鲜菜肴。以下是椒盐虾的做法: 所需材料: - 虾:500克(去壳留尾) - 大蒜:4瓣(切末) - 面粉:2汤匙 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 黑胡椒粉:适...
用料 鸡翅根 8个 大料 2整瓣 桂皮 2块(指甲盖大小) 花椒 30粒 香叶 2片 料酒 少量 盐 适量 花椒粉 少量 鸡精 少量 椒盐鸡翅根的做法 先将翅根焯水... 用料 鸡翅根 8个 大料 2整瓣 桂皮 2块(指甲盖大小) 花椒 30粒 香叶 2片 料酒 少量 盐 适量 花椒粉 少量 鸡精 少量 椒盐鸡翅根的做法 先将翅根焯水... 将准备好的大料(八角),桂皮,花椒,香叶,料酒,盐调成汁,将翅根浸入,泡四五个小时(当然,浸泡时间直接决定入味情况,只要保证不变质,泡得久一点肯定是没错的)浸... 此步操作建议做好安全防范措施...
椒盐虾怎么做好吃
锅中大火烧清水把处理好的虾焯熟捞出放入漏勺里备用。4 、大火烧至油温七成热将焯好的虾用50克淀粉拌匀 。5、放入油中炸酥捞出控油。6、锅加油烧至七成热加入盐、胡椒粉小火烧热后做成椒盐。7 、此时放入洋葱沫10克尖椒沫10克炒香 。8、放入炸好的虾大火翻炒几下即可
椒盐虾怎么做
1 、将虾头用剪刀去除青红椒切成碎末洋葱切碎备用将葱白切碎姜切末蒜切末 。起锅烧油至油热倒入处理好的虾炸至虾变色酥脆炸好的虾控油捞出备用。2、在锅里倒入椒盐放入炸好的虾翻炒几下加入切好的碎末翻炒均匀后出锅装盘即可 。
椒盐虾头怎么做
椒盐虾头 主料虾头250克青红椒香菜适量 调料黑胡椒碎蛋清30ml盐2克黄酒15ml淀粉1大勺椒盐适量 制作过程 1虾头去除虾足虾枪后洗 用厨房纸巾包裹花椒后用擀面杖碾碎可以避免碎末飞溅 如果想达到虾头酥脆的口感可以将虾头进行二次复炸 炸至虾头后剩余的油可以炒
椒盐虾怎么做好吃求做法。
椒盐虾用色拉油炸非常好吃 。 主料新鲜基围虾三百克辅料椒盐三克 、色拉油三百克 、香葱三棵 、姜五克 、盐05克、料酒五克 、白芝麻三克。 这样做的目的炸两次的虾子更酥脆味美 。虾子炸好后捞出沥油备用 。12 、锅内留少许的色拉油小火把姜丝煸半干出味。13、调成微火把炸好
椒盐虾怎么做
椒盐虾的原料 海虾椒盐适量大葱姜植物油绍兴酒鸡精适量香菜少许 椒盐虾的做法 1 、虾洗净挑去泥肠剪去须滤水备用姜切片大葱切末 2 、油锅入油油八九成热时将姜片放入煸香将洗净的虾倒入翻炒片刻后将葱末放入淋入适量绍兴黄酒 、椒盐翻炒均匀盖上锅盖改中火“烤”
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椒盐虾是怎么做的
前言朋友圈看到这道菜就想吃 。今天第一次做自己琢磨制作方法非常成功好吃。材料主料活虾350 、椒盐适量 辅料白糖适量、料酒适量 、酱油适量、鸡精少许 、油250克椒盐虾1取活虾洗净2剪须再把虾背部开一刀取沙线 也可以用剪刀剪虾背 取沙线时可以用牙签来挑很方便3处理干
椒盐虾怎么做才能做好吃
广东椒盐虾主料 2人份虾8只辅料红尖椒1个、尖椒1个调料椒盐2克、蒜3瓣 、淀粉5克、植物油适量椒盐虾步骤1鲜虾剪虾枪、去虾腺备用步骤2在虾身上撒一层薄薄的淀粉步骤3锅烧热倒少许油蒜切末放入油锅内小火炸制步骤4待蒜末变成金黄立刻捞出步骤5炸过蒜的锅继续倒入适量