椒盐虾潺怎么做
主料虾潺250克 、鸡蛋2个。 配料盐、料酒、鸡精、椒盐 、姜 、葱适量 做法 1将虾潺头部剪去去除内脏清洗干净 2切段然后由中间劈成片状 3用姜片盐、鸡精、料酒腌制15分钟左右 4腌制后沥干水分沾上蛋清扑上生粉 5锅内入油大概六七成油温时放入炸至虾潺酥黄 6沥干油
怎样做椒盐虾 啊
椒盐虾 从小爱吃虾 近乎“无虾不欢”的类型 。。。 什么样的做法都吃遍 生的熟的白灼的盐水的油爆的炝的烧的炸的 甚至还有鹅卵石上烫熟的 怎么做怎么好吃 最近迷上的一种做法是“椒盐虾” 也有人叫它“盐焗虾” 其实是最近开始对花椒感兴趣 开始后悔以前因为不吃辣而忽略了
椒盐虾怎么做呀
大虾 30g料酒 5g做法一 食材食盐料酒椒盐。制作1、把大虾后背剪开挑出肠线冲洗干净用适量食盐和料酒拌匀腌10分钟就成 。2 、油锅加热到9成热倒入腌好的大虾炸上1、2分钟捞出。3、油锅再加热到9成热把炸了一遍的虾倒入再炸2分钟控油捞出。主要是让虾的肉质更脆。4、
椒盐虾子怎样做
1、鲜活中虾用水洗净先剪虾须 、虾枪剔出枪下干炒锅用中火烧热放入盐15克炒至烫手而有响声时端离火口倒入五香粉2克拌匀即成淮盐。2 、辣椒切成米粒状炒锅用旺火烧热放入花生油烧至五成热下海虾泡油至八成熟连油一起倒入笊篱沥去油。3、炒锅回火上放入已泡油的中
椒盐虾头怎么做
准备主料虾头250克青红椒 、香菜以及适量调料黑胡椒碎蛋清30毫升盐2克黄酒15毫升淀粉1大勺椒盐适量去除虾头 、虾足 、虾枪后洗净控干水分加入蛋清盐黄酒淀粉拌匀后腌制15分钟青红椒切碎粒香菜切段儿备用花椒粒和盐分别炒熟用厨房纸巾包裹花椒粒碾碎与盐混合制成
如何制作闽南椒盐虾
1、原料一斤虾、3克盐、生粉 、青红椒 、洋葱。2 、准备一盘明虾用剪刀剪去虾须虾背改刀加3克盐一个鸡蛋黄下生粉。3、明虾搅拌均匀 。4、起锅烧油油温五成热放锅炸炸至金黄酥脆捞出。放青红椒洋葱炒香放虾撒葱花椒盐粉即可 。