椒盐虾怎么摆盘

admin2024-10-14

红椒切成小碎粒生姜、大蒜瓣、葱白切成末备用。3、把腌制好的虾均匀拍上一层生粉锅里倒入适量油烧到六成热虾倒入中高火炸两分钟左右然后虾控干油分待用。4、锅里留少许底油爆香葱姜蒜末然后加入青红椒粒放入少许盐翻炒。5、最后加入炸好的虾撒入适量椒盐翻炒均匀即

如果想要把虾摆的好看就必须在脑海中有一个构思心灵手巧的人可以在圆盘的中间点缀花朵蔬果。我们也可以用水果打底辅以绿叶蔬菜也是不错的选择。还可以将虾顺着摆放在盘里其实也挺好看的。也可以将虾排放成小动植物或者画的形式生动有趣。这样都非常好看。

做法一制作食材主料海虾500 做椒盐虾的部分材料20张克辅料香菜25克调料盐15克、辣椒红、尖、干25克、花生油50克、五香粉2克五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行按身边现有材料定制作流程1 鲜活中虾用水洗净先剪虾须、虾枪剔出枪下干2 炒锅用中火烧热放

椒盐虾 4、把粗盐倒入平底锅内加热至盐粒发烫不断晃动锅子用铲子翻动 5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动使之混合均匀 6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色花椒散发出香味 7、将虾倒入花椒盐混合炒几下使每只虾均匀裹上椒盐粒 8、再加入葱白和碎干辣椒炒匀 9、关火加盖

做好的虾在盘里垫点东西然后头朝里尾巴向外摆个圈。摆盘自己看着舒服就行。

原料北极甜虾500克青椒半个大蒜半头椒盐5克料酒1匙干淀粉30克。做法1、虾头去掉用清水反复冲洗三遍后沥干2、把虾放入盆中加入料酒搅匀后放入干淀粉3、干淀粉拌匀使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上4、青椒去蒂去籽后切成小碎丁大蒜去皮切碎末5、锅中加少许油

1、制作食材2、制作流程

摆圆盘是我们最常用的方法。虽然没多大技巧但看上去还是很圆满顺眼的。