椒盐虾的椒盐做法
1 、鲜虾清洗干净 。2、弄好的虾放入碗中加入姜末和黄酒腌制10分钟以去腥虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀让虾能全部裹上淀粉糊。3 、油温7成热放入锅中炸变色捞出稍微晾凉。4、另起一口无油的锅下入花椒面和适量的盐小火翻炒就成椒盐了锅里不能有水哦不然盐就化开了。
椒盐虾爬的做法
1 、食材虾爬500克 、葱10克、蒜10克 、香菜10克、红辣椒2克 、椒盐粉2勺 、盐1匙、味精02匙、料酒05匙、糖1勺。 2 、虾爬买的是鲜活的洗净用盐和料酒腌制半小时入味。 3 、锅中倒入适量油加热至67成热放入虾皮干炸。 4、炸至虾爬变色再炸2分钟即可出锅 。 5、炸好的虾爬太香
椒盐虾的做法
1、制作食材2 、制作流程
椒盐虾做法是什么
红椒切成小碎粒生姜 、大蒜瓣 、葱白切成末备用 。3、把腌制好的虾均匀拍上一层生粉锅里倒入适量油烧到六成热虾倒入中高火炸两分钟左右然后虾控干油分待用。4、锅里留少许底油爆香葱姜蒜末然后加入青红椒粒放入少许盐翻炒 。5、最后加入炸好的虾撒入适量椒盐翻炒均匀即
椒盐虾的做法家常
1、材料大虾食盐料酒椒盐。2、把大虾后背剪开挑出肠线冲洗干净用适量食盐和料酒拌匀腌10分钟就成3 、油锅加热到9成热倒入腌好的大虾炸上1 、2分钟捞出4、油锅再加热到9成热把炸了一遍的虾倒入再炸2分钟控油捞出5、装盘均匀撒上椒盐即可完成。
椒盐虾的做法椒盐虾怎么做好吃椒盐虾的家常做法
食材虾10只左右 、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量 、盐3克、椒盐适量 、白胡椒2克、料酒10ML 。做法1 、小葱切段、生姜切末 、大蒜切末 、彩椒切丁。2 、虾用剪刀开背去虾线 。3、把虾须剪掉所有虾处理好。4 、虾里倒入料酒、白胡椒粉 。5 、抓均匀腌制10分钟
椒盐虾子怎样做
1、鲜活中虾用水洗净先剪虾须 、虾枪剔出枪下干炒锅用中火烧热放入盐15克炒至烫手而有响声时端离火口倒入五香粉2克拌匀即成淮盐 。2 、辣椒切成米粒状炒锅用旺火烧热放入花生油烧至五成热下海虾泡油至八成熟连油一起倒入笊篱沥去油 。3、炒锅回火上放入已泡油的中
盐椒虾怎么做
加热至盐粒发烫不断晃动锅子用铲子翻动。5 、盐粒变烫后加入花椒继续晃动使之混合均匀。6 、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色花椒散发出香味 。7、将虾倒入花椒盐混合炒几下使每只虾均匀裹上椒盐粒。8、再加入葱白和碎干辣椒炒匀 。9、关火加盖用椒盐温度焖焗虾58分钟