椒盐虾的做法
原料北极甜虾500克青椒半个大蒜半头椒盐5克料酒1匙干淀粉30克 。做法1、虾头去掉用清水反复冲洗三遍后沥干2、把虾放入盆中加入料酒搅匀后放入干淀粉3 、干淀粉拌匀使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上4 、青椒去蒂去籽后切成小碎丁大蒜去皮切碎末5、锅中加少许油
冰鲜虾的做法 椒盐虾怎么做好吃
把粗盐倒入平底锅内加热至盐粒发烫不断晃动锅子用铲子翻动5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动使之混合均匀6 、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色花椒散发出香味7、将虾倒入花椒盐混合炒几下使每只虾均匀裹上椒盐粒8、再加入葱白和碎干辣椒炒匀9、关火加盖用椒盐温度焖
椒盐虾的做法
椒盐虾 开放分类 饮食、生活、烹饪、菜谱 、粤菜 〔主料辅料〕 鲜活中虾……500克淮盐……………15克 辣椒……………25克花生油………l000克 净香菜…………25克约耗75克 〔烹制方法〕 1中虾用水洗净先剪虾须 、虾枪剔出枪下的杂物剪清虾爪及桡足晾干 。辣椒切成米粒
椒盐虾爬的做法
1 、食材虾爬500克 、葱10克 、蒜10克 、香菜10克 、红辣椒2克 、椒盐粉2勺、盐1匙 、味精02匙 、料酒05匙、糖1勺。 2、虾爬买的是鲜活的洗净用盐和料酒腌制半小时入味。 3、锅中倒入适量油加热至67成热放入虾皮干炸。 4 、炸至虾爬变色再炸2分钟即可出锅 。 5 、炸好的虾爬太香
椒盐虾的做法家常
1 、材料大虾食盐料酒椒盐 。2、把大虾后背剪开挑出肠线冲洗干净用适量食盐和料酒拌匀腌10分钟就成3、油锅加热到9成热倒入腌好的大虾炸上1 、2分钟捞出4 、油锅再加热到9成热把炸了一遍的虾倒入再炸2分钟控油捞出5 、装盘均匀撒上椒盐即可完成。